燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
我们喜欢单纯的爱情，那种为了某个人专注地做一件事的爱情。
燕窝对儿童作用
1促进智力发育燕窝中含有独特的燕窝酸学名为神经氨酸也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一它参与细胞表面多种生理功能在调节人体生理生化功能方面起到非常重要的作用有助于小孩子成长期的大脑发育使其活跃思维记忆力提升
2全面补充各种成长所需的微量元素燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质碳水化合物微量元素有钙磷铁钠钾及燕窝酸氨基酸（赖氨酸胱氨酸和精氨酸）儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取
3为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质儿童成长期需要补充大量的钙而燕窝出自天然含有丰富的活性钙能给儿童成长期补充充足的钙质
4促进生长增强免疫力此外燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收能增强体质
51, 51, 51; text-indent: 2em;">5儿童发育成长时期需要吸收更多的营养食用燕窝可增强体质增加抵抗力预防疾病的侵袭养肺润肺也可以很好地补充发育时所需营养并能很好的预防各类疾病的发生燕窝本身具有很强的养肺功效能很好的保护宝宝的支气管和肺部让疾病远离宝宝感冒咳嗽等呼吸道疾病
燕窝的好坏其实并不是要看它的牌子，而是要看它的质量。怎样的燕窝才是质量好的燕窝?从颜色来看，像特别白的那种，可能是由化学药水漂白过的，而正常的燕窝就是白色并不均匀，而且透明胶质。从产地来看，目前质量最好的燕窝就是马来西亚和印尼产的燕窝。燕窝的含水量10%~12……阅读全文 >>
燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，导致没办法吃，也没什么营养价值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为“金丝燕”（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分……阅读全文 >>
1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。3、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生……阅读全文 >>
众所周知，燕窝对人体的好处多多，滋阴补肺、和中开胃，壮阳益气。那些大明星如王静莹、贾静雯怀孕后吃燕窝不手软，每月要花上百万新台币呢。所以妈妈吃点燕窝可以多补充一点营养，更好帮助宝宝健康成长哦。不过燕窝虽好，但是平时吃燕窝的频率不能太高，如果妈妈能有所针对地吃燕窝效果就更棒了……阅读全文 >>
燕窝的氨基酸种类是非常丰富的，那么燕窝的氨基酸达到多少种呢？燕窝的氨基酸达到了17种。燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸……阅读全文 >>
燕窝除了氨基酸好，还有唾液酸也好，那么燕窝的唾液酸是什么来的呢？唾液酸广义地说是一系列含有氨基的九碳单糖衍生物，是所有神经氨酸及其衍生物的总称。人类食用含唾液酸的食品已有悠久的历史。而燕窝中的唾液酸含量是比较高的。中国人自古以来就有食用燕窝的习惯，燕窝被列为珍贵的传统补品，明清至……阅读全文 >>
我们都知道燕窝具有滋阴养颜的功效，对于女性朋友来说是一种美容养颜延缓衰老的补品，这是许多爱美人士都会吃燕窝，而且孕妇吃燕窝还可以缓解疲劳，补充蛋白质的营养成分，可是燕窝也并不是所有的人都适合服用的，那么哪些人不适合吃燕窝呢?今天我们就一起来了解一下吧。不适合吃燕窝的人群燕窝具有滋……阅读全文 >>
冰花甜官燕材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；做法：1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。2、将燕窝隔水干蒸15分钟。3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。木瓜炖燕窝材料：水发官……阅读全文 >>
炖燕窝是一个比较繁复的过程，要经过浸泡、撕条、冲洗、炖煮几个工序，需要的时间比较多，因此也有不少人选择一次性炖多一些，保存起来下次再喝。顿好的燕窝一次无法吃完，可装入玻璃瓶或瓷瓶中，密封后放进冰箱保存。一般而言，保鲜期可长达十多天。但必须牢记一个前提：炖燕窝……阅读全文 >>
燕窝粥主要就是用燕窝熬成的粥，那么燕窝粥吃了有什么好处呢?燕窝粥的功效有哪些呢?燕窝粥有哪些功效呢?燕窝粥的做法是什么呢?下面就来介绍下燕窝粥的功效以及燕窝粥的做法到底有哪些。燕窝粥的功效中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢……阅读全文 >>