鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
不辜负自己才叫人生。
尖椒能和很多的食材搭配在一起炒鸡蛋就是其中一种那么尖椒炒鸡蛋的家常做法是什么呢
把辣椒洗干净切丝蒜头剁碎鸡蛋加少许盐加碎蒜末后打均匀开中等火倒入少量的油烧热放入辣椒盐炒至7成熟左右盛出把剩下的油放到锅里烧热后倒入鸡蛋等鸡蛋凝固后放醋然后把鸡蛋捣成碎块接着把炒好的辣椒放入锅中搅拌均匀即可食用
或者准备食材红色尖椒1根绿色尖椒2根鸡蛋3个尖椒洗净去蒂去籽,切成细丝装到容器里鸡蛋嗑入容器里搅拌均匀撒上适量盐搅拌均匀油烧热放入葱花爆香倒入搅拌好的尖椒鸡蛋液炒至鸡蛋定型鸡蛋里有尖椒尖椒里有鸡蛋炒好后红黄绿一大盘真是一道下饭的最佳好菜
有的朋友每天下厨做菜，每天都要想做什么菜比较好。油菜可以和粉条鸡蛋一起做，做出的菜很受欢迎，吃起来美味可口，而且富有营养，油菜富有维生素，鸡蛋有高蛋白，这是一道很有营养很健康的菜。那么，油菜粉条鸡蛋的做法大全是什么呢?油菜粉条鸡蛋的做法大全做法一1.火腿切成丝备用。2.油菜将叶掰……阅读全文 >>
土鸡蛋相对于农场鸡蛋来说更好，那么土鸡蛋的功效有哪些呢？土鸡蛋中不但含有丰富蛋白质和多种微量元素，它还含有一些黄酮类化合物和维生素e以及维生素a这些物质都具有一定的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止自由基生成，经常食用可以延缓衰老，延年益寿。土鸡蛋还能大补元气，平时人们出现……阅读全文 >>
土鸡蛋的其他特点介绍土鸡蛋还具有其他特点，作为有经验的人员，也可以辨别真假：1、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；4、将熟鸡蛋剥壳放在……阅读全文 >>
蛋黄果的清洗很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蛋黄果属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蛋黄果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛋黄果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至……阅读全文 >>
煎鸡蛋的时间还是比较讲究的，时间太短鸡蛋不够熟，时间太长鸡蛋又太老了，所以煎鸡蛋大约煎多长时间呢？中火预热锅子，加入少量油，将一颗新鲜的鸡蛋打到小碗里再低低的滑入锅子。如果鸡蛋滑入后蛋清立即起泡那就是火太大了，应当调小，最好的状态是没有起泡但是蛋清立刻开始变白。将火进一步调小，然……阅读全文 >>
孕妇可以吃鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。孕妇吃鸡蛋有以下作用：1、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2……阅读全文 >>
我们都应该知道鸡蛋不能和豆浆同时吃，那么，是不是只要是豆制品都不能和鸡蛋一起吃呢?豆腐能不能和鸡蛋一起吃呢?其实“鸡蛋不能和豆浆同时吃”这种说法也不确切。鸡蛋不能和生豆浆吃，是因为大豆含有的抗胰蛋白酶物，能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸取，……阅读全文 >>
鸡蛋的吃法介绍鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为98%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30-50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，或放……阅读全文 >>
假鸡蛋，即人造鸡蛋，很逼真，形态几乎和真鸡蛋一模一样，含多种毒素,可致人痴呆.鸡蛋表皮有疙瘩,打开后蛋黄有胶状物质包裹,打破鸡蛋放置一天后,有浓烈的化学味,类似油漆味道,无任何鸡蛋味,长期食用会对人的大脑产生损害,造成痴呆,特别是对儿童危害更为严重。假鸡蛋的蛋壳上大多数有疙瘩状物……阅读全文 >>
无论是大人还是小孩，经常有人在早餐的时候吃鸡蛋。而鸡蛋的营养价值确实很高，适当吃一些鸡蛋对人体还是很有帮助的。所以，多做一些鸡蛋的菜品有益无害，比如肉泥蒸鸡蛋。那么，肉泥蒸鸡蛋的做法最正宗的做法是什么呢?肉泥蒸鸡蛋的做法最正宗的做法一、鸡蛋蒸肉饼材料：鸡蛋2只，猪肉350克，葱花……阅读全文 >>