中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
爱你那么久，却听不到你假装的一句天长地久。
赤豆需氮肥较多虽然有根瘤菌固定氮素但增施农家肥有显著增产效果尤其是适量增加磷钾肥增产更显著如果没施底肥则在赤豆生育期间于开花前5-6天追速效氮磷肥能促花荚增多并防止落花落荚
赤豆苗期为促进根系发达要多中耕松土也有利根瘤生长开花后生长旺盛时可适当打顶尖摘除无效花枝使养分集中到荚促子粒饱满开花前后是赤豆需水最多时期此时缺水会造成大量落花落荚因此遇旱要及时浇水赤豆生长前期防治蚜虫和红蜘蛛中后期防治钻心虫防止蛀食豆荚贮存期间防治绿豆象入库前用50℃高温灭虫药剂熏杀缺氧保管等措施
将拣去杂物的赤豆摊开晒开以3-5斤为单位装入塑料袋中再放入一些剪碎的干辣椒密封起来将密封好的塑料袋放置在干燥通风处此方法可以起到防潮防霉防虫的作用能使赤豆保持1年不坏还可将赤豆放在开水中浸泡十几分钟然后捞出晒干放入缸里收藏起来可保存很长时间也不会生虫将两三瓣大蒜放入装赤豆的容器或口袋中可使其2-3年不被虫蛀
薏米仁和红豆的做法不止一种，那么薏米仁和红豆的做法有哪些呢？红豆薏仁汤。水约16杯(可依喜好增减)及红豆、薏仁洗净后置入内锅，按料理模式《红豆》。等安全锁落下，可开盖了，再放入糖，盖上锅盖，利用保温的温度使糖溶解，红豆、薏仁便能吸收糖份。红豆薏仁小汤圆。红豆加大薏仁先洗净后加个四……阅读全文 >>
虽然红豆薏米可以祛湿，但吃的不对的话也是有副作用的，那么红豆薏米的副作用是什么呢？红豆薏米汤是养生佳品，没什么副作用，但由于每个人的体质都不同，因此要根据自身的体质来决定是否适合食用。比如寒性体质的人，因薏米属性微寒，故虚寒体质的人不适宜长期食用此粥，尤其是怀孕妇女以及正值经期的……阅读全文 >>
红豆薏米粥虽然好，但是不是所有人都适合吃的。红豆薏米的禁忌，千万不可忽视。1、不能加大米同煮大米是生长在水里的植物，本身带有湿气。如果将大米与红豆薏米一起熬煮，会让粥粘黏，也会破坏了红豆薏米祛湿利尿的功效。2、不宜多吃红豆薏米虽然有开胃健脾的功效，但是不能吃得太多太频繁，也不可空……阅读全文 >>
红豆薏仁水具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。薏仁粉能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力。那么红豆薏米水什么时候喝呢？建议大家从5月初开始喝，一直可以喝到10月份。熬了以后可以随意喝。每年到天热的时……阅读全文 >>
红豆西米露属于糖水一类，自己在家就可以做了，那么红豆西米露的做法是什么呢？首先准备好食材，碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时，锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟，另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸。碗中放入黑米，西米，……阅读全文 >>
虽然说如果能吃到原汁原味的食物才是最鲜美的，但现在很多人在炒菜、吃东西的时候，会想加点东西，比如说辣椒酱，甜酱，加上去味道会更好。那么，剖腹产可以吃甜面酱吗?如果您有兴趣的话就跟着小编一起来看看剖腹产的秘密吧!剖腹产可以吃甜面酱吗可以吃的，但不要多吃，建议不要吃凉的，因为妈妈吃凉……阅读全文 >>
做红豆沙馅的时候可以做油性红豆沙馅，这样不容易粘手和粘盘子，那么油性红豆沙馅的做法是什么呢？红豆洗净后放在水里泡，需要泡一夜，夏天放在冰箱中冷藏泡，洗好的红豆先沥干水，红豆倒入养生壶中，再加入适量的水，加到热饮最高上位线就好。开启养生壶的五谷杂粮粥功能，设置时间是28分钟，煮好的……阅读全文 >>
红豆薏米水可以天天喝吗？是可以的。红豆薏米水可以消肿祛湿，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效。红豆薏米水可以天天喝，但是每天只要喝一杯（250ml--300ml），这个量身体是可以每天接受的，最……阅读全文 >>
有些人吃红豆薏米是为了祛湿，但是反而越祛越湿，那么红豆薏米真的可以祛湿的吗？薏米是药材当中用来治疗风湿病症除湿的一种药材，长期使用下来可以有效去除身体内的湿气，而薏米搭配红豆可以达到更好的除湿效果，一般情况下使用一段时间之后就会有尿液增多的现象，慢慢使用下来就会发现身体内的湿气被……阅读全文 >>
赤豆是一年生、直立或缠绕草本植物。高30-90厘米，植株被疏长毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，箭头形，长0.9-1.7厘米；小叶卵形至菱状卵形，长5-10厘米，宽5-8厘米，先端宽三角形或近圆形，侧生的偏斜，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花黄色，约5或6朵生于短的总花梗顶端……阅读全文 >>