大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
你别抱着我，我真的都没有力气推开你了。
说到蛋炒饭是很多人都会做的那种美食了做起来的方法也是非常简单的而且里边的配菜也都是自己可以随心搭配的那种既省时又是美味的但是很多人在做的时候会觉得粒粒米饭粘着蛋都是不太容易达到的一种目标今天给大家介绍一下小编家里边做的蛋炒饭大家看一下和你们的做起来有什么区别吗
先是把米饭给捣碎这里的米饭其实前一天蒸熟的也是可以为了防止黏成一团所以最好是带上手套给成团的烦抓散的然后这边就是另外一个主食鸡蛋了鸡蛋打成液体之后就可以倒进米饭里边了然后就搅拌吧等到搅匀了就可以了
准备一些你们自己喜欢吃的配菜小编这边一般都是胡萝卜还有西兰花然后先是上锅用水焯一下拿出来再切碎
锅里边就开始放油炒吧油温还不太热的时候就放葱花炒香要是油温太高葱花很容易糊的接夏利就倒入搅拌好的米饭等到米饭炒松散的时候就放进去一些咱们前边准备好的配菜们再轻轻翻炒两下就可以出锅了要是喜欢的话也是可以加入一点高汤的
这样做出来的蛋炒饭是粒粒米都会粘着蛋的了你们学会了吗
大米粥和米汤有益气、养阴、润燥的功能，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。需要注意的是，大米中含铁较少，以大米粥为唯……阅读全文 >>
大米饭里有钙。以下是米饭的主要成份：米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。营养含量米饭（蒸）（均值）：每100……阅读全文 >>
蒸米饭之前用水泡半个小时左右，可以使大米更好的吸收水分，缩短米饭做好的时间。而且做好的米饭比不泡水做出的米饭更有韧性，表面还会有一层油亮，口感更好吃。没有用水泡过的米做出的米饭口感粗糙而且韧性较差。在煮饭前，可以尝试用温水把大米浸泡半个小时，这样蒸出的米饭既可口也会提高养分。糙米……阅读全文 >>
对于宝宝来说，生长到一定阶段，母乳就没有办法供给宝宝所需要的所有营养。所以妈妈在喂母乳的基础上，要为宝宝增加辅食。通过辅食补充宝宝所欠缺的营养。那么婴儿多大可以吃米饭？宝宝开始增加辅食就可以加米饭，通常在出生后半年。但是这段时间通常要以粥，米粉等食物为主，因为宝宝的消化能力差，所……阅读全文 >>
食材主料:三黄鸡半只、香菇(干)几朵、米饭适量辅料:油1勺、盐半勺、尖椒2个、姜几片、生抽150毫升做法1.香菇用冷水泡发2.切成丝备用3.三黄鸡切块，姜切片4.把鸡和姜片一起放入高压锅5.淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水6.稍微用筷子搅拌一下，盖上盖子，大火烧开，上汽……阅读全文 >>
市面上的大米种类非常多，不同品种不同类型不同国家地区的大米都纷纷有售。质量好的质量不好的，新米、陈年旧米也在出售着。面对众多的大米，怎样才能判断出那些大米才是质量好的大米呢？1、看大米的硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新……阅读全文 >>
食材做法1.红豆洗净浸泡两个小时，上火煮十分钟左右。红豆里面还添加了一点薏米，这样香味更醇。2.板栗洗净，用小刀挨个划一刀，放入沸水煮五分钟，焖五分钟，捞出入凉水，这样板栗皮就很容易剥掉了。3.去皮后的板栗4.大米淘洗干净5.把淘好的米连同剥好的板栗，煮好的红豆连汤一起倒入电饭锅……阅读全文 >>
转基因大米和非转基因的大米最大的区别在于其基因片段上的区别，区别转基因大米和非转基因的大米最直接有效的方法就是通过实验来鉴定。可是作为普通的消费者很多根本没有条件进行实验来鉴定转基因。消费者一般只能凭植物肉眼可见的性状或购买产品时的外观来区别。从理论上讲，转基因大米与非转基因大米……阅读全文 >>
大米作为我们生活中的主食，每天都会食用，营养价值也很高。但是如果我们如果不注意，就会使得大米中的大部分营养都流失了，这无疑是我们不想看到的。另外，大米也会有与之相克的食物呢，妈妈们一定要注意了。1在购买大米的时候，最好是选用糙米，因为精米是糙米经过加工之后的，这个过程以及使得大部……阅读全文 >>
鉴别大米好坏的方法如下：(1)看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。(2)看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹……阅读全文 >>