糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留
黑夜给了我一双黑色的眼睛可我却用它来翻白眼。
大多数人都知道糙米的营养价值很高吃糙米对身体与好处虽然糙米饭好处多多但很多人却并不喜欢用它做饭因为糙米质地较硬煮起来比较花时间而且有时候煮出来的米饭感觉不熟今天就介绍一下糙米一般要煮多久才熟
糙米一般要煮多久才熟这个是要看份量的分量不一样时间也是不一样的大概需要3个小时左右的时间记得要泡至少2个小时之后在进行蒸煮而且在煮的过程中水量的放置也是至关重要的一般炊煮水量约是清洗前的糙米量的12倍
糙米怎么吃？糙米，被视为是一种绿色的健康食品，它是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更……阅读全文 >>
适宜人群一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。制作指导糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。由于糙米口感不好，蒸饭的时候可以加10-50%的糯米（粘米）即可。食用提示每餐约5……阅读全文 >>
1.GI值较白米低GI值代表血糖上升的速度，GI值越高则血糖上升越快。人体在进食后血糖值会上升，约三十到六十分钟后达到饱和，这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分，于是血糖值便会下降。吸收的糖分若没有消耗尽，便会累积成脂肪，肥胖因此而来。2.含有大量食物纤维糙米是没有被精致过的米，其……阅读全文 >>
糙米营养是比较多的，很多的大人特别喜欢吃。因为吃这种东西对于体内所需要的一些营养成分能够得到及时的补充，当然宝宝吃也是非常好的。那么多大的宝宝可以吃糙米呢？接下来就让我们来了解一下吧。一般情况下，一岁左右的宝宝就可以选择喂养糙米。糙米属于一种粗粮，营养价值非常高，而且是纯天然无害……阅读全文 >>
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比糙米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品。糙米属颖果，表面平滑……阅读全文 >>
糙米，属于谷类食物，由大米加工而来，不含淀粉，营养价值也比大米高得多。糙米含有丰富的营养元素如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等等，能促进肠胃消化，促进排便排毒，促进内分泌平衡，抗癌降血脂等等，因此特别适合患有肥胖症者，高血脂者食用。……阅读全文 >>
1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米，糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞……阅读全文 >>
糙米一般人均可食用，糙米富含蛋白质，膳食纤维，无机盐，氨基酸和维生素等等，吃糙米可以补充营养，强身健体，但是特殊人群如常年患有消化不良，腹泻等肠胃疾病的人不宜食用糙米，因为糙米富含膳食纤维，常年患有肠胃病的人吃糙米可能会导致肠胃病加重，不利于身体健康。1、适……阅读全文 >>
现在人们很注重养生，想要吃的更健康一些，在饮食方面都会选择一些素食，糙米是很不错的选择，它所含有的营养元素多，对于人身体有很多的好处，很多人也在考虑糙米和什么一起搭配更有效，红枣是很有营养的食物，那么糙米能和红枣一起吃吗？可以一起吃，没有影响，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素……阅读全文 >>
一、五行蔬菜汤基本材料：白萝卜(中型约四分之一根)白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒)胡萝卜(中型约二分之一根)牛蒡(中型约二分之一根)乾香菇一枚(用太阳晒干的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒干)作法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切……阅读全文 >>