番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
幸福只是一掠剪影，和过往的年华一样，似水生花。
土豆西红柿汤做的时间不用太长那么土豆西红柿汤的家常做法是什么呢
将番茄洗净用刀在顶部划出十字痕迹将其放入沸水中浸泡2分钟取出剥掉表皮去皮番茄土豆滚刀切块起锅放入黄油小火让其融化放入番茄块在黄油中翻炒均匀使用压泥器将番茄块压泥放入土豆翻炒均匀后加适当热水大火烧至沸腾后小火煲10-15分钟即可出锅
或者将西红柿洗净后切去蒂再剖开切成68片待用土豆洗净后削皮再切成条状将炒锅置于旺火加热倒入食油烧至八成热时倒入西红柿煸炒再放入绍酒精盐糖煸炒至西红柿酥烂放入适量鲜汤再推入土豆煮至土豆熟加入味精撒上葱花即可盛装汤盘上桌
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助孕期妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。用料：大番茄2个、猪肝1小块。做法：1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。……阅读全文 >>
西红柿炖牛腩是属于家常菜，但是很多人不会做西红柿炖牛腩，那么西红柿炖牛腩应该怎么做呢？准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克。牛肉切大块，西红柿去蒂切块，锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒，放入八角，……阅读全文 >>
第一点是看颜色。自然成熟的西红柿，果蒂部分通常能看到绿色，而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。第二点是看形状。自然成熟的西红柿，体型匀称。而催熟的西红柿，外观不那么匀称，有些还有明显的尖顶，有的还有棱或表皮有斑点。底部（果蒂）圆圈小的西红柿……阅读全文 >>
妈妈们多吃西红柿，不但能消除皱纹和雀斑，但能给妈妈补充多种维生素。用料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。做法：1、番茄清洗干净。2、切成厚一点的大片。3、番茄片放入盘中。</p……阅读全文 >>
小西红柿直接吃就可以了，那么小西红柿的功效与作用是什么呢？小西红柿具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，可以治疗患者的口渴，食欲不振，经常食用小西红柿，可以促进小儿的生长发育，小西红柿富含有大量的维生素C，可以当做美容水果，具有减少品皮肤皱纹的作用……阅读全文 >>
土豆西红柿排骨汤需要先处理排骨，那么土豆西红柿排骨汤的做法步骤是什么呢？猪骨剁小块用清水冲洗去血水，入锅中焯烫一下。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。加盖煮上15分钟关火。放入外锅中焖至30分钟。准备好土豆，番茄和胡萝卜。土豆去皮和胡萝卜切块备用。煮……阅读全文 >>
西红柿挂面汤非常的开胃，那么西红柿挂面汤配料有哪些呢？西红柿挂面汤汁的调汁也有两种，分别是红汤汁和白汤汁。红汤汁主要用料包括酱油、米酒、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、草果等。卤出来的菜肴的颜色为红色，故称为红汤汁，菜肴因加了酱油之故，味道甘鲜香醇……阅读全文 >>
西红柿炒蛋盖浇饭具有一定营养，那么西红柿炒蛋盖浇饭的营养价值是什么呢？西红柿炒蛋盖浇饭主要原料有鸡蛋和西红柿。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体……阅读全文 >>
土豆西红柿排骨汤比较营养清淡，那么土豆西红柿排骨汤的家常做法有哪些呢？将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味，用凉开水过水捞出待用；坐锅上火，倒入适量的油，放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒，再加入陈皮和蜜枣，炒好，将焯排骨的汤倒入烧开待用；将排骨捞出……阅读全文 >>
虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。……阅读全文 >>