汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
公交车的魅力就是大，不管刮风下雨大太阳我们都愿意等他。
汤圆汤圆顾名思义应该都是圆的镇雄汤圆却偏偏不是圆的当然我说的是真正本土的镇雄汤圆至于县城里被异地同化了的圆形汤圆并非本土汤圆
镇雄汤圆是三角形的准确的说也不是三角形而是三角体说三角形会让没有见识过的朋友感觉不出它的立体感来镇雄汤圆有三个角前后却不是平面而是鼓形的像小鹅儿的腹部所以镇雄人年年吃汤圆的时候大人们总是爱念叨给小孩子们猜的一个谜语也跟鹅有关说的是
一群鹅飞下河漂的漂落的落
大人话音未落小孩子们马上抢答汤圆汤圆汤圆么哪个认不得
果真是汤圆一个个小肚如鼓的三角体汤圆撒入滚水锅中沉沉浮浮的确像一群淘气的小鹅在河塘里自由嬉戏
这些嬉戏的小鹅有的像白雪一样白有的像猪肝一样黄喔像猪肝一样黄的汤圆你也没有见过吧这也是镇雄汤圆迥异他乡的一大奇观呢这黄汤圆是用高粱面做的口感和糯米面做的略有不同不如米面做的糯滑软但别有一股高梁的清香一般来说糯米面做的汤圆馅是用富油（猪板油）花生核桃芝麻等多种好东西制作的高粱面做的汤圆馅是酥麻黄糖舂细混合在一起蒸熟的
别处的风俗汤圆是正月十五元宵节的主打食品在镇雄吃汤圆却是在正月初一早上
1、《正月十五夜灯》唐·张祜千门开锁万灯明，正月中旬动地京。三百内人连袖舞，一时天上著词声。2、《元宵》宋·王镃柳院春归雪未干，试灯歌巷月痕寒。懒随翠影红香走，自买梅花插烛看。3、《元夕观灯诗·其一》明·杨士奇春到人间夜不寒，银灯金烛映华阑。太平处处清光好，第一蓬莱顶上看。4、《……阅读全文 >>
1、《元夕于通衢建灯夜升南楼》（隋）隋炀帝法轮天上转，梵声天上来；灯树千光照，花焰七枝开。月影疑流水，春风含夜梅；燔动黄金地，钟发琉璃台。2、《正月十五夜》（唐）苏道味火树银花合，星桥铁锁开，灯树千光照。明月逐人来。游妓皆穠李，行歌尽落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。3、《上元夜》（……阅读全文 >>
我们这些人都嫌自己做汤圆麻烦，一般都会去超市买速冻的汤圆来煮，你知道速冻汤圆怎么煮吗？是不是和新鲜的汤圆一样美味呢？1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。2、往锅中倒入冷水，然后把锅放在……阅读全文 >>
汤圆吃起来软软蠕蠕的，这是糯米粉的作用，那么一颗汤圆的热量是多少卡呢？其实，一个汤圆的热量挺高的。汤圆是用糯米制成的，一个汤圆的热量有些高且不易消化，四个汤圆就是一碗米饭的热量了。汤圆的热量大约是250大卡/100克，一颗中等大小的汤圆大约是30克，也就是150大卡，相当于要跑步……阅读全文 >>
食材做法1.糯米粉加入温水和成面团，静置10分钟2.炭烧腰果备好3.用料理机把腰果打成粉状4.熟面粉，腰果粉和白糖收放一起5.加入玉米油6.拌匀成馅7.把馅团成每个月10克的小球状备用8.揪下一块面团，大小有馅的3倍大左右，做成碗9.放入馅收口10.收口11.团圆12.都依次做好……阅读全文 >>
南瓜本身营养价值很高，搭配醪糟汤圆效果更好，那么南瓜醪糟汤圆怎么做好呢？南瓜洗净，去皮切成片，放入蒸锅中蒸至软烂，取出用勺子按压成泥状，枸杞泡洗干净；汤锅中倒入适量清水，放入姜片和枸杞，大火煮开后放入小圆子，边煮边搅拌以免粘锅，大火煮至圆子浮起；放入南瓜泥和白糖，加入酒酿后搅匀即……阅读全文 >>
玫瑰汤圆馅是不怎么常见的汤圆馅，那么玫瑰汤圆馅的做法是什么呢？200g糯米粉放入盆中，先加入10g黄酒。慢慢加入110g温水，用筷子搅拌成絮状。用手将糯米粉揉成光滑的面团，盖上拧干的湿布，饧20分钟。将面团搓成长条，揪一块大约16g。现在手心搓圆，再用拇指和食指做出窝状。装入适量……阅读全文 >>
水果汤圆馅可以自由搭配选择的，那么水果汤圆馅的做法大全是什么呢？准备好苹果，碰柑（其他水果也行）。将水果切小块（越小越好），加入少量的水（后面煮的时候水果要出水，浪费天然气），加入适量的冰糖（根据自己口味加糖，可以甜一点）。先开大火煮开（出水），煮开后调小火慢熬。收汁儿了，再熬会……阅读全文 >>
1、《观灯》（唐）李商隐月色灯山满帝都，香车宝盖隘通衢。身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。2、《生查子元夕》（宋）欧阳修去年元夜时，花市灯如昼。月到柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。3、《木兰花令》（宋）苏轼元宵似是欢游好。何况公庭民讼少。万家游赏……阅读全文 >>
糯米粉做汤圆是有一定的方法的，不然很可能失败，那么糯米粉做汤圆的步骤是什么呢？芝麻放入锅中炒熟，加入白糖，搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水，揉成面团醒15分钟，将面团揉成条状，切成块状。将芝麻馅放入面饼揉好，放入锅中煮熟即可。或者准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，……阅读全文 >>