螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
你比我还会撒娇，觉得有点娘炮，但还是想要把你逼到墙角，亲一口就跑。
锯缘青蟹清蒸着吃味道就相当不错了通常锯缘青蟹清蒸多长时间呢
姜香青蟹青蟹洗净切对开备用锅内放入适量的食油开中火锅热后放入姜片蒜片爆香最放入青蟹（切开面朝下）煎香然后加入适量的黄酒酱油水焖烧菜熟后加入适量的味精胡椒粉及葱花即可这道菜中的锯缘青蟹清蒸5分钟即可开吃
锯缘青蟹除了清蒸的做法还有酱炒的首先锯缘青蟹腹部向上然后用尖刀或筷子刺入脐盖顶部再翻过来腹部向下切除脚尖掀开蟹壳剪掉蟹鳃口器摘除蟹胃撕去脐盖蟹钳蟹脚躯干和蟹壳裹上小麦粉待用葱姜蒜均切成细末香菜洗净去除老梗黄叶和根部切成2cm见长的小段油锅烧至五～六成热投入裹好小麦粉的蟹块炸成金黄色捞出沥油锅内留底油烧至三至四成热放入葱姜蒜末炒香加入甜面酱炒匀再加入花雕酒高汤白砂糖和食盐烧开投入炸好的蟹块翻炒充分入味后淋入花椒油起锅即可
螃蟹味道鲜美，蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效。不过由于螃蟹性寒，且易残存寄生虫，孕妇吃多了容易动胎气，对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。作为孕妇不宜吃的食物之一，螃蟹对于孕妇有以下的危害：1、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，会使胎动不安，起到动胎……阅读全文 >>
不是什么时候都能吃到河蟹的，而且有些季节不适合吃河蟹，那么河蟹几月份吃是最好的呢？在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。而且秋天的蟹肉最鲜嫩，这是因为季节与蟹的生长质量有很……阅读全文 >>
螃蟹有很多的品种，红蟹就是其中的一个品种，那么红蟹的营养价值是什么呢？红蟹中的蛋白质，有补脑健体的作用，还可帮助补充能量;红蟹中的维生素，有助于帮助预防维生素缺乏症；红蟹中的钙质，绝对是补钙的好能手。红蟹的蟹壳中含有一种特殊物质，可抑制癌细胞的增殖和转移。这就告诉我们红蟹在对抗各……阅读全文 >>
河蟹虽然好吃，但要做的好吃也不简单，接下来我们来了解下河蟹应该怎么做。韩式年糕烧毛蟹：螃蟹洗净，从中间剁开，切面粘上生粉。热锅凉油，煸香葱姜。下入螃蟹，切面贴锅底，小火慢煎几分钟。加入韩式辣酱，料酒，生抽，白糖。炒匀加少许的清水。加入年糕。大火烧开，小火再煮三四分钟。最好撒点葱花……阅读全文 >>
食材：大闸蟹、土豆、鸡爪，豆瓣酱，豆腐，，白糖，老抽，八角，桂皮，香叶，香菜，料酒等等做法：1.用刷子先将大闸蟹刷洗干净，然后放入热水中，将其煮一下，等到螃蟹不动的时候捞出，然后去除蟹壳，将其对半，切成两半备用。2.然后将鸡爪的指甲去除，放冷水下锅，放入生姜片，倒入少许的料酒，焯……阅读全文 >>
青蟹属于螃蟹的一种，蛋白质含量是非常丰富的，那么青蟹的功效与作用是什么呢？青蟹里面含有最丰富的就是蛋白质和微量元素了，对于我们的身体是有非常不错的滋补的作用，青蟹里面含有的蛋白质种类很多，里面含有的雌性生殖腺是最为丰富的，而且青蟹的氨基酸的种类很齐全，能够很好的促进我们身体的生长……阅读全文 >>
若是想给家人做一次美味的帝王蟹，就得从挑选好的帝王蟹开始，那么我们怎么去鉴别，怎么去挑选呢？1、真假鉴别真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子.脚关节的连结处是往前曲.帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为killer,较小的是称为feed……阅读全文 >>
蟹爪兰不是很好养，不过蟹爪兰适应环境后，就很好养。在养殖蟹爪兰的过程中，注意一下它的生长习性、土壤要求、施肥等方面，可以将蟹爪兰养得很好。下面为你详细讲解蟹爪兰的养护注意事项。1、生长习性。蟹爪兰是一种向光性很强的植物，在其生长过程中，不可以随意更改其向光的位……阅读全文 >>
一般的蟹妈妈们会做，可是是不是看到庞然大物般的帝王蟹就无从下手了，帝王蟹的做法是什么呢？最普通的食法就是用清蒸的方式，但是清蒸后的雪场蟹口感较干，记得使用味醂+萝卜泥调制成酱料，沾着吃味道超级棒。雪场蟹也可拿来作涮涮锅的食材，增加汤的甘甜鲜美，吃到最后的汤记得……阅读全文 >>
柿子和螃蟹不适合放在一起吃，那么柿子和螃蟹隔多久可以吃呢？吃完柿子后，隔4个小时再吃螃蟹就可以了，柿子又软又甜，螃蟹肉嫩味鲜，如果两者放在一起吃，会引起食物中毒。因为柿子中有特殊成分，在胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块而导致中毒的危险。与螃蟹不……阅读全文 >>