螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
尽管我们再苦，我们小两口也幸福。
柿子和螃蟹不适合放在一起吃，那么柿子和螃蟹隔多久可以吃呢？
吃完柿子后，隔4个小时再吃螃蟹就可以了，柿子又软又甜，螃蟹肉嫩味鲜，如果两者放在一起吃，会引起食物中毒。因为柿子中有特殊成分，在胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块而导致中毒的危险。
与螃蟹不能同吃的柿子指的是单宁含量高的涩柿子。螃蟹是高蛋白食物，而柿子中又含有一定量的单宁（也被称为“鞣酸”），成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，未成熟的涩柿子可高达4%以上。如果大量摄入单宁，同时胃中又有很多蛋白质，单宁会让蛋白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。而成熟的甜柿子是可以与螃蟹一起吃的。
不能吃。螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。另外，螃蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。……阅读全文 >>
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好，死后可以食用，挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中，肉食性，有时还会摄食腐败的小动物……阅读全文 >>
螃蟹富含蛋白质、维生素D和钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对人体有很好的滋补作用，但孕妇不宜吃。……阅读全文 >>
蟹，至美至鲜。无论是生长在淡水中的大闸蟹，还是在海中捕捞到的海蟹，凡是螃蟹就没有不鲜美的。螃蟹是全世界人们最喜爱的水产品之一，各地皆有不同的料理方式。中国人食用螃蟹已有2000多年的历史，有关螃蟹的吃法最古老的，莫过于记载于《周礼》之中的蟹胥。根据《周礼》中的记载，蟹胥其实就是蟹……阅读全文 >>
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小……阅读全文 >>
螃蟹是海鲜来的，蛋白质含量丰富，可是如果得了子宫癌能吃螃蟹吗？子宫癌患者可不可以吃螃蟹，取决于是不是进行了手术治疗。如果患者没有进行手术治疗，只是进行单纯的同步放化疗的话是可以吃螃蟹的，螃蟹中含有丰富的蛋白质和矿物质，适当一些可以补充丰富的营养，促进患者身体的恢复。但如果患者进行……阅读全文 >>
关于螃蟹大家都应该很熟悉吧，它的种类有很多，有青蟹、毛蟹、梭子蟹、等等，光我国内蟹的种类就有上百种，更不用说世界的蟹了，但是有可以吃食的也有不可以吃食的，但是凡是能吃食的蟹，每一种都是做出各种花样，而且它做成菜品的话也是一道非常可口的美食，而且蟹的做法也很多种类，比如香辣蟹、番茄……阅读全文 >>
河蟹虽然好吃，但要做的好吃也不简单，接下来我们来了解下河蟹应该怎么做。韩式年糕烧毛蟹：螃蟹洗净，从中间剁开，切面粘上生粉。热锅凉油，煸香葱姜。下入螃蟹，切面贴锅底，小火慢煎几分钟。加入韩式辣酱，料酒，生抽，白糖。炒匀加少许的清水。加入年糕。大火烧开，小火再煮三四分钟。最好撒点葱花……阅读全文 >>
有些人会选择柿子和螃蟹一起吃，那么柿子和螃蟹一起吃有毒吗？柿子和螃蟹一起吃不会中毒，但会消化不良。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。此外，吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀……阅读全文 >>
秋季是螃蟹生长最好的时期。可一个人独吃，膏似凝脂。最后补充一点。有说“秋风起。因为人一杂，但要吃出个悠闲劲来秋天吃螃蟹的季节虽说一年四季皆有蟹吃，而是大口大口地嚼蟹了，是蟹中上品、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，一边聊一边尝。什么膏蟹。今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店……阅读全文 >>