玉竹白果排骨汤的做法

食材

做法

1.棒骨两根请肉店老板帮忙砍成两截心疼俺自己家的刀

2.冲洗一下

3.清水浸泡20分钟

4.凉水上锅

5.煮开后将棒骨捞出用温水冲洗干净重新换水水要一次加够

6.丢几片生姜和葱白段进去大火开始煲煮

7.期间准备配料玉竹34片白果6颗枸杞一把桂圆肉5粒冲洗干净表面浮灰然后用凉水浸泡

8.连水一起倒入砂煲中

9.大火煮开后转文火40分钟盖上锅盖当汤色变的金黄香气浓郁时倒入切薄的胡萝卜片可选

10.最后加盐不要多一勺调个味儿就行

11.关火

12.就可以喝上一碗汤鲜肉嫩的玉竹白果排骨汤了

健康与美颜　白果“双赢”

一枚小小的药果能帮你实现健康与美颜的双赢。白果含钙、磷、铁、钾等成分。有化痰、止咳、补肺、通经、利尿等功效，天气燥热食用，对健康好处多多。●赢了好肌肤→白果牛奶羹女人心事：肌肤干燥失去光泽，斑点也爬上了面颊。白果护花：白果25克去壳，白菊花3朵洗净取花瓣；雪梨3个洗净取肉切粒。将……阅读全文 >>

白果鸡丁的做法

食材做法1.在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙（另一匙加水成水淀粉），抓匀码味2.将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用3.锅中放油烧至六成热，下鸡丁炒至发白后盛出沥干油4.将锅中的余油烧至5成热，下葱段炒出香味，倒入青红椒粒，加水1汤匙，沸后放盐、糖、味精搅匀5.将鸡丁、白果倒入锅中烧2……阅读全文 >>

花蛤炒白果的做法

食材做法1.香葱切碎，白果切片，花蛤用盐水浸泡充分吐出泥沙，2.热锅冷油，放入少许的水，将花蛤放入3.放入白果4.加入足量的水，煮5.煮至花蛤一个个的张开了。放入调味料调味，撒上香葱即可6.装碗……阅读全文 >>

白果的营养价值

白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸……阅读全文 >>

白果是苦的吗？要怎么吃？

银杏仁为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，如泰兴的椒盐白果（用微波炉带壳烤炸尤佳）、糖腊白果，味道十分鲜美，柔韧滑腻、清香可口、别具风味；如鲁菜中的诗礼银杏，四川青城山道家的白果炖鸡、蜜制白果等等。银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种，与副食……阅读全文 >>

白果嫩能不能吃

白果是人们经常吃的一种食物，在不同的地方对白果的吃法是有所不同的，人们可以根据自己和家人的喜好进行加工，但对于白果的不同程度的情况，人们在吃的时候也是有些迷茫的，那么白果嫩能不能吃？白果嫩能不能吃如果白果太嫩就不能吃了。众所周知，白果是很好的中药材，具有良好的补肺养肾、强身健体功……阅读全文 >>

白果炖鸭的做法

食材做法1.白果去壳去皮2.鸭肉切块掉水捞出冲洗3.另起锅，下油放入掉水后的鸭肉翻炒4.淋上料酒、酱油、陈醋、盐和磨上胡椒粉炒匀5.加入清水末过鸭肉6.大火烧开7.放入白果中火炖煮20分钟8.大火收汁9.出锅装盘白果炖鸭成品图烹饪技巧1.白果去壳的时候要轻拍力度要把握好，不然里面……阅读全文 >>

白果腐竹胡椒煲猪肚汤的做法

食材猪肚，腐竹，白果，胡椒，姜片做法1.准备食材2.白果用清水浸泡半小时3.剥去外衣4.胡椒粒洗净拍裂开这样容易煲出味道5.猪肚2面用生粉，盐反复抓洗3次，再用生油抓洗一次放进锅里飞水6.捞起刮掉白色，洗净7.汤锅里放2500毫升清水把材料放进去煲8.大火煲开9.改小火煲2小时1……阅读全文 >>

白果的做法大全

1.白果炒螺丁原料：螺(300克)，白果(干)(50克)做法：1.活螺肉洗净，切成1厘米见方的丁;白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。2.勺中加植物油烧热，放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味，加入料酒、高汤、盐、味精……阅读全文 >>

五花肉炒白果的做法

食材做法1.五花肉切片，配菜洗净2.白果用水浸泡，配菜切好备用3.热锅冷油，放入五花肉煸炒4.炒至五花肉一片片散开，放入大蒜葱头和胡萝卜煸炒5.放入白果6.加入适量的水7.煮至白果变软，汤汁变稠，放入青菜8.煮至再次沸腾，调味，撒上香葱即可9.连汤一起装盘……阅读全文 >>