白果的做法大全

1.白果炒螺丁

原料螺300克 白果干50克

做法

1.活螺肉洗净切成1厘米见方的丁;白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过

2.勺中加植物油烧热放入螺丁促出勺中留底油加葱姜烹出香味加入料酒高汤盐味精调味放入白果滑子菇稍煸用少许水淀粉勾芡置入螺丁淋明油翻炒即成

2.白果蒸鸡蛋

原料新鲜鸡蛋1个白果2枚

做法

烹制先在鸡蛋的一端开一小孔把白果去壳后纳入鸡蛋内以纸粘住小孔放碟上隔水蒸熟服用每日一次连服数次

3.莲子白果炖乌鸡

原料

主料乌骨鸡1200克

辅料白果干15克,莲子30克,糯米50克

做法

1. 活杀鸡去毛和内脏洗净;

2. 在其腹腔内放入白果莲肉糯米胡椒缝合好;

3. 口朝上放沙锅内加水葱姜酱油盐各适量炖熟即可

白果炒羊肉的做法

食材做法1.羊里脊肉两面剞直刀，切2厘米的条块，加蛋清、水淀粉上浆腌渍30分钟；白果用水泡发再用沸水焯出；葱洗净切段；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用2.滑勺内加植物油烧热，加葱段稍煸，即加羊肉煸炒至九成熟，加入白果、盐、味精、胡椒粉调味，淋花椒油颠翻即成……阅读全文 >>

白果两米粥的做法

食材做法1.见到这一地的白果，你能不心动吗？2.一场秋雨后的福利，我也是突发奇想，既然老天给了这份馈赠，我何不将它作为美食，奉献给家人。3.剥好的白果臭臭的，因为不急着吃，所以晾晒了很久。4.晾晒好的白果，晃动炒锅，小火炒制。你可以听到当当当当撞击声（我拍出白果跳跃的感觉了吗？！……阅读全文 >>

酱爆白果鸭丁的做法

配料:净光鸭（不开膛1---2斤左右）辅料：黄瓜、白果调料：甜面酱、鸡精、盐、料酒、红葡萄酒、葱、姜、胡椒粉操作:1、将黄瓜去瓤切成丁，葱切成段，姜切成末，蒜切片；2、剔下鸭肉切成丁，放在一小碗中，加入料酒、酱油、胡椒粉、干淀粉拌匀待用；3、取一小碗，放入姜末、酱油、料酒、糖、甜……阅读全文 >>

木耳百合炒白果的做法

食材做法1.黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换水，冲洗泥沙2.胡萝卜削皮切断，芹菜洗净切断，把鲜百合掰开一瓣瓣，冲洗干净，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉3.炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜条和黑木耳翻炒几下4.再放入百合、白果和烤肉酱翻炒，放少许水，盖上盖子焖一会儿5.最后放……阅读全文 >>

润肺清火白果素小炒的做法

食材做法1.干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵2.胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成“小花”3.荸荠洗净、削皮、煮熟后切片4.荷兰豆两侧去筋洗好5.起锅做油，油热后放入葱花和姜丝，将葱花和姜丝炸焦后捞出。只留下锅中的葱姜油6.蔬菜依次放入，先放胡萝卜翻炒一会儿再放入荸……阅读全文 >>

糖渍姜薯白果的做法

食材做法1.姜薯去皮泡水里备用2.把姜薯切成块状.3.白果是买现成的,所以不用处理,洗干净先用白糖腌一个小时.4.准备一个锅,把切块的姜薯放到锅里,倒入腌好的白果.倒入白糖,加少许的水.然后小火,慢慢焖.焖至姜薯熟透,里成的糖水有拔丝状,就可以了.……阅读全文 >>

白果有哪些吃法？

白果的食用方法：白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波……阅读全文 >>

“白果干贝粥”海鲜粥的做法

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。食材做法1.先将干贝洗净后用温水泡30分钟，至其变软。同时将大米淘洗干净，放清水中浸泡半小时2.砂锅中加入清水1400m……阅读全文 >>

白果豆浆的做法

食材做法1.准备食材2.白果去壳去掉内皮3.黄豆和白果都洗干净4.把黄豆和白果都放入破壁机料杯内5.再加入900毫升清水6.盖好破壁机盖子选五谷豆浆键启动机器开始工作。7.机器停止工作后打开盖子加入冰糖搅拌至融化即可饮用。白果豆浆成品图烹饪技巧有实邪者忌服冰糖白果豆浆。使用白果切……阅读全文 >>

白果酒的制作方法

白果是银杏的种仁，它含有丰富的营养，维生素、微量元素、蛋白质、脂肪等营养元素，其功效是益肺气，护血管，治咳喘等，白果可以药用，可以食疗，白果酒就是常用的食疗法，白果酒的制作方法是怎样的。白果酒的制作方法1、泡酒前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒;2、最好用纯粮食酒，40度左右佳……阅读全文 >>