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酸奶冻芝士蛋糕的做法二

等我变成光

该是无忧的我如今却沧桑如迟暮之时,难过就像呼吸一样频繁与我的生活如影随形。

酸奶冻芝士蛋糕的做法:

1、吉利丁泡冷水软化

2、奶酪室温软化后,加入白砂糖用电动打蛋器打发到顺滑的状态,你可以隔着热水打发,这样比较有效率

3、加入蛋黄和柠檬汁、朗姆酒,刮刀拌匀

4、加入酸奶,打蛋器低速打发均匀

5、牛奶与淡奶油混合倒入奶锅中,小火加热,然后放入泡软并且沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化

6、将牛奶混合物,分三次倒入奶酪混合物中,每加一次,都要搅拌均匀

7、倒入模具中,然后放冰箱冷藏4小时以后,凝固以后脱模即可


脆皮蛋糕要烤多久

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2019-05-24
蛋糕
蛋糕
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