蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
虽然天天嘻嘻哈哈的跟啥都没事的，其实自己知道有活得多累。
松饼是面包的一种通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃也可以随意夹起司煎蛋或烤肉等等
菜品特色51, 51, 51; text-indent: 2em;">法式点心制作简单味道清甜松软可口
主料
鸡蛋1个牛奶50毫升面粉100克
调料
植物油白糖盐发酵粉奶油果酱
1.鸡蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀加入牛奶拌匀
2.将面粉发酵粉和盐混合后倒入蛋液中拌匀再加入融化的奶油搅拌均匀成面糊
3.平底锅中涂上少许油中火烧热用勺将面糊舀到锅内煎至两面都变成金黄色取出装盘涂上果酱即可
慕斯蛋糕好吃吗那当然是好吃啦！只是在甜品站零售价偏贵，大家不妨自己动手试试，与家人们一起享受慕斯甜点，更有一番风味哦！它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念。草莓慕斯蛋糕的做法食材：草莓慕斯馅、草莓果泥180克、细砂糖90克、吉利丁片2片、白兰地酒16克、鲜奶油2……阅读全文 >>
妈妈们怎么能做出松软的蛋糕来满足宝宝们的味蕾呢?其实用电饭煲就能做出美味的蛋糕你知道么?赶快来看看电饭煲蛋糕的做法吧!电饭煲蛋糕的做法材料主料：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子做法1、用3根……阅读全文 >>
用料材料用量中筋面粉160克黄油3大勺鸡蛋3牛奶160克砂糖1大勺香草精1/4小勺盐1/4小勺肉桂粉1/4小勺柠檬汁少许糖粉少许蜂蜜/糖浆少许做法：1.在微波炉或平底锅内融化黄油。其中1勺用将于面糊，2勺用于铁盘。烤箱预热200度。2.取两个全蛋和一个蛋白，和除黄油外的所有其它材……阅读全文 >>
蛋糕装饰的风格和手法多种多样，每一位有个性的主厨都会在装饰蛋糕时，留下自己的独特印记。但对于所有的主厨或糖艺设计师来说，最基础的手法其实也不过几种。蛋糕装饰每一种装饰蛋糕的方法都有其独特的表现方式，为了展示出其标志性的外形，作者所运用的材料和艺术手法也是匠心独到的。对于非专业评审……阅读全文 >>
在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起到稳定作用，改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。[1]它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们……阅读全文 >>
首先慕斯是不会垮的。因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构。如果会垮掉，那么这不是慕斯蛋糕，而是冰淇淋蛋糕。慕斯一般在0-5掇氏度的温度下冷藏保存，离开冷链30分钟以上，口感可能会发生变化。时间久了，慕斯会膨化，结构变的松散，这就不能吃了，属于已经坏掉。可以试着用隔热的物体将蛋……阅读全文 >>
大多数孩子都喜欢吃蛋糕，纸杯蛋糕又尤其受孩子们的欢迎，妈妈在为孩子做蛋糕是总是很头痛。纸杯蛋糕怎么做呢?妈妈怎么为孩子做出美味的纸杯蛋糕呢?下面为大家介绍制作纸杯蛋糕的方法。纸杯蛋糕做法材料山寨材料：一、蛋白部分：蛋白4只，柠檬汁或醋数滴(1/4茶匙左右)，砂糖20克;二、蛋黄部……阅读全文 >>
1．烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火2……阅读全文 >>
蛋糕为什么发不起来首先你做的蛋糕的配比是否正确，不是一定要百分之百准确。其次是蛋白是否打发，我有一次做蛋糕蛋白没打发，可做出来的也很好阿。最重要的是烤箱温度一定要控制好。蛋糕发不起来怎么办一、蛋清要充分打发自制水蒸蛋糕最关键的步骤就是打发蛋清，为了保证蛋清被充分的打发，首先要把蛋……阅读全文 >>
像薰衣草一般，蓬蓬的娃娃裙形，让你瞬间化身可爱的萌妹，衬衫的领子更显的非常精致，纱纱的的蛋糕裙摆，很有棉花糖的感觉，淡紫色赋予夏日更多的浪漫气息，加一个小草帽你就是田园小甜心。抹胸长裙也是好仙的款，如果夏季有出游计划的美眉不妨就去沙滩边吧，穿上这款蛋糕裙，任由一层层的裙摆随着海风……阅读全文 >>