核桃面包的做法

食材

做法

1.把葡萄干和核桃混合备用

2.把所有材料放入面包机按揉面程序揉至完成状态在最后10分钟放入葡萄干和核桃揉匀 

3.发酵至2倍大

4.把面团拿出来按压排气分成16份盖上保鲜膜松弛15分钟

5.把其中的8份再次滚圆放入8寸的蛋糕模里

6.剩余的8份分别擀成小长形边缘稍压薄

7.卷成橄榄形接口捏紧

8.烤箱预热约28C-30C度左右放入1碗开水把面包放入二次发酵

9.二次发酵至2倍大

10.把面包拿出烤箱预热350F/180C度蛋糕模的面包刷上鸡蛋液撒上南瓜子和芝麻

11.橄榄形的面包刷上鸡蛋液用利刀在中间划一刀挤上美奶滋（蛋黄酱）

12.放入预热好的烤箱

13.烤20分钟拿出橄榄形面包蛋糕模面包继续烤10分钟即可

14.面包放凉后要立即放入保鲜袋密封保存

核桃固元膏的做法

食材做法1.材料集合2.可以加入１两枸杞3.将黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣375克洗净晾干4.担心没干的话还可以炒一下，芝麻最好炒一下，不要炒过了这样香,但又听说炒容易上火,所以你最好还是别炒了吧5.阿胶用山东东阿的，比较正，是驴皮做的。取出四小块6.用刚才做枣子的袋子装（这个比……阅读全文 >>

无油香蕉椰枣核桃面包的做法

食材无核椰枣60克，细砂糖25克，水100克，全麦粉110克，香蕉泥95克，干酵母1/2小勺，核桃碎25克，小苏打1/4小勺做法1.准备食材2.将椰枣，糖，水倒入锅中，小火煮两分钟后大火煮开，离火，晾凉。3.加入粉，小苏打，酵母，香蕉，核桃，4.混合均匀。5.装入抹油撒粉的模具中……阅读全文 >>

吃核桃的注意事项

1、核桃仁要吃得适量核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一……阅读全文 >>

红枣核桃软欧包的做法

食材做法1.红糖加水烧开，用筷子搅拌至红糖融化，待红糖水微温时倒入酵母并搅拌融化2.红糖酵母水一边倒入面粉中一边用筷子搅拌，使面粉成絮状3.加入橄榄油后开始揉面，我是直接丢厨师机里搅拌了，开的中档揉至厨师机自己断电，这时把盐放进面团里继续启动机器（其实也可以一开始就放盐，只是盐和……阅读全文 >>

益智补血核桃粥的做法

食材做法1.备好食材：核桃、花生，红枣，大米，燕麦；2.核桃、花生分别去壳，再用温水浸泡30分钟；红枣用清水浸泡几分钟；大米淘洗干净；3.将大米放入砂锅，倒入足量清水；4.中火烧开，转小火；5.核桃、花生洗净，沥干水分；红枣用厨房剪刀去核，剪段；6.米粒开花时，放入核桃，花生继续……阅读全文 >>

核桃奶苏打饼干的做法

食材做法1.将黄油熔化备用蒙牛核桃牛奶2.将粉类混合后过筛两次，筛入黄油中3.加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜4.将面团醒放30分钟5.将面团擀成2毫米厚的面饼6.用模具刻出形状放入烤盘7.烤箱预热170°，中层上下火，时间12分钟……阅读全文 >>

盐锔核桃的做法

食材做法1.炒锅中放入半斤食盐，中小火翻炒至热2.倒入核桃仁翻炒，大概2分钟左右，看到核桃变色即可，用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存烹饪技巧1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。2、炒至的时间要把握好，核桃仁表面颜色变深，碎核桃断面微微发黄即可。菜品特色盐锔杏仁是非常经典的小吃了，但……阅读全文 >>

葡萄核桃仁吐司的做法

食材做法将葡萄干、核桃(切成5毫米左右小块)放入面包机的加料盒内，确保内胆安装好叶片，将剩余食材按照顺序依次投入，将内胆正确置入面包机内，按照档位设置操作即可烹饪技巧室温超过25℃，使用5℃的水并减少10毫升。……阅读全文 >>

核桃鸡蛋布丁的做法

食材做法1.核桃肉切成碎粒。2.取两个碗，每个碗里打入一个鸡蛋，并用筷子搅打散3.250毫升的牛奶分两份分别倒入两个碗内。4.放入一勺白糖，约25克，用筷子搅打至溶解5.放入核桃碎粒6.用保鲜膜盖好。7.放入上汽和蒸锅，蒸15分钟即可。……阅读全文 >>

核桃山药南瓜粥的做法

食材做法1.准备好食用2.铁棍山药去皮切段上锅蒸熟3.南瓜去皮切丁上锅蒸熟4.取出趁热用勺底轻压成泥5.取出趁热用勺底轻压成泥6.取少量山药泥放入料理杯中7.再倒入部分南瓜泥8.启动料理棒搅打混合均匀9.将其倒入杯中10.核桃仁用刀背拍小块后撒在杯中核桃山药南瓜粥成品图烹饪技巧1……阅读全文 >>