做我自己
无核椰枣60克细砂糖25克水100克全麦粉110克香蕉泥95克干酵母1/2小勺核桃碎25克小苏打1/4小勺
1.
准备食材
2.
将椰枣糖水倒入锅中小火煮两分钟后大火煮开离火晾凉
3.
加入粉小苏打酵母香蕉核桃
4.
混合均匀
5.
装入抹油撒粉的模具中醒发约40分钟
6.
面团涨发
7.
放入烤箱中下层上下火180度烤约40分钟
8.
表面上色出炉
9.
立即脱模
10.
晾凉后切片
11.
乐享烘烤 生活更有味
糖的用量可以根据自己口味酌情增减
若用全麦自发粉则无需加干酵母
烘烤时间需根据实际情况酌情调整
孕妇吃核桃有什么好处?核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。孕妇吃核桃有什么好处?孕妇什么时候吃核桃最好?在一天的哪个时段吃最好?一般来说,最好是在早餐到……阅读全文 >>
食材做法1.250克面粉放入容器里2.加入80克芝麻核桃粉3.搅拌均匀4.加入3克发酵粉5.加入40克蜂蜜6.加入80克酸奶7.加入两个鸡蛋8.揉成光滑的面团9.让面团发酵到两倍大10.把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟芝麻核桃面饼成品图菜……阅读全文 >>
很多女性朋友在怀孕后,都会开始补核桃。周围的一些朋友也会时常念叨:怀孕后要多吃些核桃。吃核桃究竟有哪些好处?竟让人忍不住安利!下面一起来了解下吧。核桃的营养丰富,每百克核桃含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,……阅读全文 >>
食材做法1.将面粉放入面包机桶中,在角落放入盐。2.加入鸡蛋黄。3.在另一侧角落里放入酵母。4.在另外的角落里放入白糖、盐后加入牛奶,揉至光滑。5.加入黄油揉至完全阶段。6.揉好的面团放入盆中发酵至2倍大。7.将发酵好的面团排气,并擀成长方形。8.将黄油融化,与红糖、核桃混合均匀……阅读全文 >>
食材做法1.将胡萝卜处理好2.将植物油和糖放入搅拌器的碗中,边搅拌边加鸡蛋,一次一个,直到完全融合了;将搅拌器调到中速,烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器;搅拌完毕,放入胡萝卜和坚果;3.准备3英寸的盘,底部放一张烤盘纸,抹一层黄油;将面糊倒入此盘,放入烤箱烤45分钟;将蛋糕取出,盘中……阅读全文 >>
备料:核桃、黑芝麻各一斤制做:1、将黑芝麻清洗三次,每次都要用小筛网捞出来,而且要轻轻打着旋捞,这样可以把沉在盆底的沙子等杂质清除掉;2、然后用找个带网眼的小筐(我用的是超市出售净果装草莓的小筐),里面铺上沙布将黑芝麻倒入控水;3、同样也把核桃洗净控干;4、将两样食材分别用烤箱烤……阅读全文 >>
食材做法1.将小米山药核桃米糊、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母等按顺序依次放入厨师机桶中。小米山药核桃米糊是采用破壁机制作而成(30g左右小米加3个核桃仁、5片干山药片和750L清水启用米糊功能制作);2.接通厨师机桶中,先低速1档将食材搅拌均匀,再选择高速4档揉面8分钟左右后……阅读全文 >>
食材做法1.红糖加水烧开,用筷子搅拌至红糖融化,待红糖水微温时倒入酵母并搅拌融化2.红糖酵母水一边倒入面粉中一边用筷子搅拌,使面粉成絮状3.加入橄榄油后开始揉面,我是直接丢厨师机里搅拌了,开的中档揉至厨师机自己断电,这时把盐放进面团里继续启动机器(其实也可以一开始就放盐,只是盐和……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化成糊状,加绵白糖打至发白2.加入鸡蛋液,再次打发均匀3.加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉,和成面团4.把和好的面整理好形状(方形、圆形随自己喜欢),然后放冰箱冷冻30分钟左右5.把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右,切成厚度均匀的薄片,摆放在烤盘内上火180,……阅读全文 >>
食材材料:土鸡蛋3颗,自制酸奶135G,低筋面粉50G,玉米淀粉15G,细砂糖40G,核桃50G模具:6寸做法1.核桃肉放入粉碎机里粉碎备用2.酸奶提前15分钟从冰箱取出静止3.蛋黄与蛋白分离,蛋黄放入酸奶里;蛋白放入无油无水的打蛋盆里4.用手动搅拌器将酸奶与蛋黄搅拌均匀5.将低……阅读全文 >>