虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁
画一片蓝天，我手执风筝，放飞对你的思念。
饭店里清炒虾仁跟平时家里做的不一样那么饭店里清炒虾仁的做法是什么呢
首先烧一锅水然后把活虾放进去烫个20秒钟立马捞出来这样非常好剥虾尾可剥可不剥剥好之后记得把背部的虾线也给拔掉拿一块碗把剥好的虾仁放进去加入适量的青红酒和玉米淀粉抓匀腌制一会把胡萝卜和黄瓜冲洗干净然后切成小粒生姜也切几片备用锅烧热加入适量的花生油烧7成热放入生姜爆香下倒入腌制过的虾仁翻炒一会然后把虾仁装到盘子里备用
此时锅里还有余油如果没有在加一点油把切好的胡萝卜和黄瓜放下去翻炒一会等胡萝卜和黄瓜炒差不多时候下入炒过的虾仁炒熟然后加入适量的盐巴和鸡精调味一道非常爽口的清炒虾仁就做好了
食材做法1.基本食材大合影，鲜白果剥去外壳，用温开水泡一下，就可以轻松撕掉棕色的内膜，鲜百合掰开洗净2.鲜虾洗净，在冰箱里速冻10分钟3.掰掉虾头，从虾背的第二截撕开虾皮，然后从尾部轻轻一挤，完整的虾肉就出来了，从背部片开，挑去虾肠4.用牙签和白果穿在一起5.将所有的虾和鲜白果都……阅读全文 >>
食材做法1.准备蔬菜2.准备虾仁3.脆皮肠切丁，胡萝卜削皮切丁，玉米切出玉米粒4.烧开水放入四季豆焯水，然后将四季豆切丁5.西兰花切小块焯水6.平底锅放入1勺花生油，加入虾仁和脆皮肠粒爆炒至虾仁转成红色7.将炒好的虾仁和脆皮肠粒盛起8.平底锅放入1勺花生油，下胡萝卜粒和玉米粒翻炒……阅读全文 >>
【菜名】：辣酱虾仁锅巴【特点】：呈酱红色，辣酸咸甜，别具特点【原料】：虾仁300克，鲜豌豆25克，罐头竹笋25克，熟火腿15克，辣大酱100克，糖10克，精盐5克，醋10克，味精5克，鸡汤1250毫升，水淀粉35克，葱姜末10克、鸡蛋1只，花生油1公斤（实耗100克），鸡油500……阅读全文 >>
小白菜虾仁做的好吃并不难，那么小白菜虾仁的做法和营养价值有哪些呢？虾仁加入料酒，盐淀粉抓匀备用。锅中放清水，水开焯小白菜捞出过凉水备用，不用换水，焯下虾仁变色捞出。热锅凉油煸香葱姜末，下入虾仁煸炒，再下入小白菜炒匀，下入少许盐，滴几滴葱姜水提香，岀锅前点几滴鸡汁提鲜即可成盘享用。……阅读全文 >>
1、室温自然解冻提前把烹调的食物从冷冻层拿出，建议先放到冷藏室内放置一段时间，若直接拿到室温下，温度过渡太大，其实也不利于冷冻食品营养的保护和质量的稳定。2、冷藏室解冻缓慢解冻最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解冻。速度慢，但营养流失很少。3、小水滴冲洗解冻把虾仁放在自来水下用很小的水滴冲……阅读全文 >>
虾仁的基本介绍虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。营养分析1.虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和相比，所含的人……阅读全文 >>
食材做法1.炒锅放入炒香核桃2.将核桃炒香后捞起待用3.西芹洗净切段4.煮沸水放几滴油和盐，将西芹焯水，捞出沥干水分5.鲜虾去壳，用刀将虾背剖开，去虾线，冲洗干净放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌匀，腌制15分钟6.炒锅放油爆香姜蒜蓉，爆炒虾仁7.虾仁卷曲捞出待用8.爆炒百合9.……阅读全文 >>
宝宝虾仁粥的食用禁忌主要有以下两点：1、宝宝虾仁粥不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。含有钙元素的虾，与含有鞣酸的水果一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，会引起宝宝腹泻、呕吐等状况。2、对虾过敏的宝宝不能吃宝宝虾仁粥。对于虾仁过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐……阅读全文 >>
软炸虾仁的面糊要调的对才行，那么软炸虾仁的面糊怎样调呢？首先面粉中放入盐，先倒入三分之一的水，开始顺一个方向搅拌面糊，搅至面糊中没有干面粉。再分次一点点加入水，顺一个方向搅拌，直至把水加完，面糊搅拌至无颗粒。将打散的鸡蛋液加入搅拌。想吃更筋道的，放一颗鸡蛋就好，那样就要再多加一点……阅读全文 >>
虾仁炒饭不仅好吃，还非常营养，那么虾仁炒饭的营养价值有哪些呢？虾仁炒饭是由鸡蛋、虾仁、米饭等材料制作而成的一道美食。其中大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带有所影响。本身虾仁有补肾……阅读全文 >>