猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
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蒸发面包子不但样子白白胖胖的好看而且吃起来也是很好消化的再加上肉啊菜啊都有了营养也是均衡的大人孩子都爱吃
1.豆角先摘掉两侧的豆筋再清洗干净切成小粒
2.锅里放油和平时炒菜一样多就可以把芸豆粒炒至变成漂亮的绿色出锅晾凉备用
3.猪肉馅里加入蚝油用筷子朝一个方向用力搅拌再把葱姜切末加入到肉馅里
4.再加入十三香调味加入食用油搅拌均匀把调好的肉馅倒入晾凉的豆角里再加入盐和味精最后拌好馅调好味
5.酵母用温水化开倒入面粉里再加入适量清水和面至三光即盆光面光手光然后放在温暖的地方使之发酵面发酵好后再揉匀分成大小合适的小剂子擀成圆盘开始包吧把芸豆馅放到擀好的面皮里左手托住右手大拇指在上食指捏着面皮边缘往前走最后收口包好了这是圆圆的蒸包也可以包成柳叶形随你喜欢啦
6.包好的包子不要马上上锅蒸先用盖布盖好醒发一下大约1520分钟左右包子变得白白胖胖有些轻飘飘了就是发酵好了可以下锅蒸了
7.蒸锅里加入适量清水烧至温热时放入包子上汽开始记时蒸大约17分钟左右具体要根据包子的大小肉的多少来决定
1． 豆角包包子之前一定在炒一下这样包出包子味道香
2． 包子包好后不要马上蒸要放在那里醒发一会儿等包子变成白胖子再上锅蒸这样包子才能发得好
无公害猪肉是一种无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，目前，存在于我国动物性食品里的残留主要来源于三方面：一是来源于饲养过程;二是来源于饲料;三是加工过程的残留。无公害猪肉的特点是重金属、抗生素含量低，达到国家无公害标准，不含“瘦肉精”或其他有害激素。在养猪的产前、产……阅读全文 >>
猪肉炖粉条乃八大炖之首，这样的boss级不上炖菜肉食榜top1谁能忍？肥瘦相间的五花肉搭配柔润嫩滑的粉条君，汤汁满满的吸收到食材里，不过温馨提示，粉条含铝很多一次不宜食用过多哟。做法1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微……阅读全文 >>
食品安全一直是人们非常关注的社会问题，宝宝食品的安全更是大家的焦点。但是我们在家自制食品的时候，食品本身都是比较安全的，只要我们做熟了给宝宝们吃，一般就是安全的。那么，猪肉泥怎么做熟给宝宝?今天我们就来讲讲这个问题。猪肉泥怎么做熟给宝宝孩子的消化能力并没有很好，想要给孩子添加辅食……阅读全文 >>
1.将海米洗净，用开水泡软，剁成末；2.熟火腿切成末；3.葱、姜拍松放碗中加水浸泡；4.油菜洗净用开水焯出，用盐、味精、肉汤烧上味；5.将鸡脯片去皮，用刀背砸成泥，除去筋，细剁后放盆中；6.鸡肉泥内加水30毫升搅开，加盐3克；7.肥膘肉用刀剁成泥放在盆中，同鸡脯肉加蛋清顺一个方向……阅读全文 >>
黑猪肉作为一种绿色食物，越来越受欢迎的同时，黑猪肉的价格也越来越高，那黑猪肉和普通猪肉的区别有哪些？很多人都知道黑猪肉喂养的食物比普通猪吃的好，那么还有哪些优势可以让黑猪肉的价格站稳脚跟呢？1、口感。黑猪肉的瘦肉部分有嚼劲，肉质滑嫩但不会失去韧性，而肥肉部分经过咀嚼就会融化；普通……阅读全文 >>
微波炉秘制猪肉脯可以当零食吃，那么微波炉秘制猪肉脯的做法是什么呢？准备1块猪腿肉洗净，猪里脊也可以，将猪肉剁成肉馅，然后将盐、糖加入其中拌匀，盐少放些，后面加生抽和蚝油，加入蚝油、料酒、生抽拌匀，用筷子将肉馅朝一个方向搅拌5分钟左右，直到肉馅产生筋度，腌制半小时左右。准备锡纸，在……阅读全文 >>
按理来说，猪肉是随便都可以吃的东西，平时我们也不大注意关于猪肉的食用禁忌事项。但其实，吃猪肉也有着许多需要我们注意的地方，食用方法不对也是于人体无益的。下面我们就来说说猪肉的食用宜忌都有哪些！适宜人群：猪肉对大部分人来说都是可以吃的，它尤其适合阴虚、头晕、贫血、便秘和营养不良、产……阅读全文 >>
菜系及功效：卤酱菜工艺：酱酱野猪肉的制作材料：主料：猪腿肉2000克调料：盐100克,酱油150克,白砂糖10克,糖色10克,香油20克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,花椒5克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克酱野猪肉的特色：味咸香，质酥烂，色金红。酱野猪肉的做法：1……阅读全文 >>
做法1.网购的羊肠衣和棉线2.肠衣洗净后泡入清水中，并倒入白酒侵泡20分钟左右，去除异味3.老姜洗净切块，放入料理机里打碎4.挤出姜汁5.将蒜瓣拍碎后放入碗中，加少许盐捣成蒜泥（如果有压蒜器更好）6.猪肉洗净后绞碎7.肉馅中放入盐、生抽、蚝油、白酒、姜汁、蒜泥、白糖、十三香顺时针……阅读全文 >>
红烧猪肉营养价值丰富，但原材料中，不同部位的猪肉有不一样的营养成分和含量，所以红烧猪肉营养价值不能一一而论。不过红烧猪肉里，普遍性含有丰富的蛋白质、氨基酸和一些人体所学的微量元素，以及脂肪、胆固醇等成分。医学研究发现，红烧猪肉中蕴含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、膳食纤维、……阅读全文 >>