洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
洋酒属于烈性蒸馏酒其实所有的烈性蒸馏酒都是不谈保质期限的也包括中国的白酒
这是因为烈性酒的酒精度数也就是酒精含量具有一定浓度
具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的不容易变质而且蒸馏酒里面除酒精外其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少
所以烈性酒基本上不会变质也就不存在保质期限
洋酒是指进口酒类的总称它包括烈酒啤酒葡萄酒利口酒Liqueur等不同酒精含量的酒水品种 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺它是通过酵母菌的作用将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体
乙醇含量在0.5%--75.5%之间同时含有一定的营养成分和香味成分 世界各地酒的种类有数万种之多酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆于是就用不同的方法将它们予以分类若以生产原料对酒进行分类大致可分为谷物酒香料草药酒水果酒奶蛋酒植物浆液酒蜂蜜酒和混合酒七个大类
您说的头两款都是伏特加（Vodka），引用方法建议冰镇后（0-5度）直饮或加冰配柠檬流行搭配：1、伏特加+澄汁螺丝刀（screwdriver）2、伏特加+姜汁汽水莫斯科驴（MoscowMule）3、伏特加+汤利水4、伏特加+脉动/红牛第三款百家得朗姆酒（BacardiRum）分三……阅读全文 >>
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开……阅读全文 >>
日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。……阅读全文 >>
金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）1、白兰地需要陈酿品牌：hennessy（轩尼诗），remymartin（人头马），martell（马爹利），这三者都是……阅读全文 >>
洋酒的叫法历来以久，基本就是指的各种进口酒。如果从“洋”字来说，应该剔除进口葡萄酒和进口啤酒这一类酿造酒之外的烈性进口酒。洋酒的说法和把葡萄酒叫做红酒一样，不严谨，只是一种俗语。洋酒，从字义上看，进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。目前习惯性地把洋……阅读全文 >>
外国人喝酒（指洋酒）纯粹是干喝，不加冰块，但是中国人不太适应这种喝法，都是加冰块，可乐、或者还兑一些饮料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也见过外国人喝威士忌要加冰块和苏打水喝，估计这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出……阅读全文 >>
洋酒包含太多种类了如白兰地、香槟、威士忌、波士酒、朗姆、伏特加等都可以称之为洋酒。我希望您要知道红酒、香槟等为葡萄发酵酒，未经蒸馏。白兰地也多用葡萄或水果作为原料发酵后蒸馏得来。而威士忌多为粮食如燕麦、大麦等发酵后蒸馏而得到。所以从保健的角度来讲发酵酒因为未经蒸馏原料中的营养成份……阅读全文 >>
洋酒的喝法：1、红葡萄酒室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。2、白葡萄酒10~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。酒杯郁金香型高脚杯。3、白兰地室温斟酒量不……阅读全文 >>
马爹利MarTell中国知名洋酒品牌(于1715年,产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,世界上最古老的白兰地酒之一,法国保乐力加集团)人头马RemyMartin(于1724年法国,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,法国雷米·马丹公司)轩尼诗Henne……阅读全文 >>
1、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。2、真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。3、真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。4、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖……阅读全文 >>