该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。
我本坚强，唯独你在的时候，把我保护的像个孩子。
适量吃雪蛤可以美容养颜，那么雪蛤的做法有哪些呢？
菠萝雪蛤。将田鸡油择去黑子和杂物，洗净放入暖水瓶内，加入40℃热水，泡4小时后，倒出滗净水分。勺内加水、白糖、田鸡油，烧开后，用文火烧10分钟，将菠萝切成小块，下入勺内，烧开后，盛入汤碗内即成。
什锦雪蛤。将雪蛤择净黑子，皮等杂质，用温水洗净，用温水泡l小时，用镊子除净黑线，洗净。将松子仁用温水泡3分钟，剥去皮、核，切成二分厚的片。把蛤蟆油、水果等原料，分别码在碗内，加入清水，白糖，上屉蒸8分钟。把蒸好的蛤蟆油滗入勺内，开锅后，撇净浮沫，用湿淀粉勾芡，撒上金糕片，滴上香精，浇在什锦碗内即成。
雪蛤虽然营养，但不能随便乱吃，那么雪蛤的功效与作用禁忌有哪些呢？雪蛤是一种出产在东北寒冷地区的特殊食材，它具有超强的抗冻能力，而且人们把它提取出以后还能治疗膏状物，能直接涂抹在皮肤表层，它可以预防冻伤，那些皮肤已经出现冻伤的人在涂抹雪蛤膏以后还能让症状好转，能让红肿疼痛的症状尽快……阅读全文 >>
雪蛤油营养流失的情况：1、发泡了而没有及时烹饪的雪蛤油，一般情况下，雪蛤油发泡而不食用三天后味道就会变质，所以顾客需要发泡即食。2、过期的雪蛤油，通常情况下，雪蛤油的保质期限为2-3年，如果超过这个年限那么就会造成营养的流失。尤其要注意的是，雪蛤不要空腹使用！许多顾客认为早晨起来……阅读全文 >>
1首先你要用剪刀把雪蛤的肚子剪开,然后你会发现里面有很多黑色的卵,卵的旁边又有一些暗黄色的硬块,这个暗黄色的硬块就是我们将要拿来炖着吃的雪蛤油了。2你要把那些卵和蛤油取出来,再分出蛤油和卵,把黑色的卵丢掉,只留下蛤油。3分好后,我们就可以开始泡水了,要泡久一点,这样蛤油会越来越膨……阅读全文 >>
工具/原料：雪蛤2个(约重4.8克)、姜片2片、红枣1枚、冰糖若干方法/步骤称2个联体雪蛤，净重约为4.8克；放到纯净水里面，开始发泡(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)；发泡12小时后，雪蛤已经基本发的很大了。(姜片最好是换掉)；用筷子挑起展示一下，雪蛤发泡的超大……阅读全文 >>
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃，所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些。以下是食用的副作用：1、首先，因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管……阅读全文 >>
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。2、提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。3、对于治疗更年期综……阅读全文 >>
糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用。……阅读全文 >>
椰青黑豆炖雪蛤膏材料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量。做法：①用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。②黑豆和莲子洗干净。③红枣去核洗干净。④把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子……阅读全文 >>
雪蛤，学名“东北林蛙”，是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长小兴安岭、张广才岭、老爷岭、完达山脉以及长白山脉的特殊蛙种，产地黑龙江、吉林、辽宁。雪蛤以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。禁忌：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜作为日常滋补品。建议食用周期……阅读全文 >>
1.雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。2.雪蛤油，又称林蛙油，含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。……阅读全文 >>