萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
食材做法1.全部材料2.胡萝卜洗净切成小丁3.猪肉切也切成小丁,肥肉和瘦肉分开4.瘦肉用盐和生粉腌15分钟5.热锅,把肥肉放进去煎油6.煎好油之后放瘦肉爆炒,变色后装起备用7.锅内再放油,炒胡萝卜丁8.放适量清水焖两分钟9.放瘦肉同炒10.放盐和鸡精调味11.放腰果翻炒几下就可以……阅读全文 >>
食材：胡萝卜1根、酱油适量、沙拉酱适量、芝麻油适量。做法：1、将胡萝卜去皮，切成每个手指长短的段。2、将每个胡萝卜段小心用花型模具弄出梅花轮廓形状。……阅读全文 >>
萝卜的功效：可以“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”，还可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心……阅读全文 >>
很多人都知道红萝卜有营养，却不知道怎么发挥其营养，那么红萝卜怎么吃最有营养呢？可以做胡萝卜饼吃，将胡萝卜搽成丝然后加入适量的面糊来做胡萝卜饼吃，这样胡萝卜的营养物质也不会流失，也是一种非常营养又美味的吃法。也可以把胡萝卜切成一片一片的，加入调料品后用足量的油去炒。或者把胡萝卜切成……阅读全文 >>
排骨炖萝卜不止好吃，营养还高，那么排骨炖萝卜有什么功效呢？在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。萝卜是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石……阅读全文 >>
素炒白萝卜丝做起来很简单，那么素炒白萝卜丝的做法大全是什么呢？白萝卜洗净刨丝，香葱、姜、辣椒切碎，锅烧热放油，放姜末和部分葱碎煸香。放萝卜丝翻炒，放盐炒至萝卜丝变软，放入剩下的香葱末翻拌几下出锅。能吃辣的可放辣椒翻炒，放上辣椒（纯装饰），淋香油即可。或者准备好葱丝和干辣椒，白萝卜……阅读全文 >>
生吃白萝卜的好处1、丰富的维生素C现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。2、抗肿瘤研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。……阅读全文 >>
胡萝卜是常见的一种蔬菜，它含胡萝卜给人体的眼睛能起到保护的作用。而对于胡萝卜的吃法是有很多种的，像蒸着吃，炒着吃，有的人还生吃胡萝卜，那胡萝卜可以生吃吗?我们知道，在胡萝卜中富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的……阅读全文 >>
长春大根韩国育的大型春萝卜优品种。表现早熟丰产、优质抗病的特点。播种到采收约需45-50d，肉质细密，口甜辣，根长32-35cm，横径7.5-8.0cm；长圆筒形，单根重900-1100g，根皮和肉均为白色。长春大根对病毒病和黑心病抗性较强。耐贮运，不易糠心，采收期弹性大。一般6……阅读全文 >>
胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。那么胡萝卜的营养价值有哪些呢?胡萝卜的营养价值和功效都有哪些呢?吃胡萝卜都有哪些好处呢?下面就来告诉大家胡萝卜的营养价值和功效都有哪些……阅读全文 >>