香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
前一分，前一秒，你怎知道，我在想你。
花菇的营养价值很高孕妇适当吃能补充多种营养还能满足胎儿发育所需花菇的做法也有很多可以炖汤也可以清炒
花菇菜心炖竹笙
竹笙味道鲜美富含蛋白质其效成分可补充人体必需的营养物质提高机体的免疫抗病能力具有滋补强壮益气补脑宁神健体的功效
准备食材花菇10个竹笙80克娃娃菜200克火腿60克热水1000毫升盐少许
步骤1将竹笙和花菇用水冲洗放入碗中倒入清水浸泡约10分钟
步骤2将竹笙两端头部切除留下竹笙切成段
步骤3将火腿切成丁备用
步骤4将娃娃菜洗干净沥干撕开一瓣瓣
步骤5将花菇竹笙娃娃菜火腿放入炖锅内加入热水
步骤6将炖锅隔水炖约1.5个钟头
步骤7煮熟后可以根据自己的口味调入少量的盐
花菇焖笋
笋有清热化痰益气和胃治消渴利水道利膈爽胃等功效不过由于笋中含大量草酸会影响人体对钙的吸收和利用可以先把笋放入沸水中煮5-10分钟去除大部分草酸并可去除涩味
准备食材鲜香菇10个笋1个葱1根姜2片生抽2茶匙油1汤匙
步骤1将花菇洗干净然后去掉蒂
步骤2将笋洗干净然后切片
步骤3葱切段姜切成姜丝
步骤4烧开一锅水将笋放入锅中焯烫然后捞出再用清水浸泡一会儿
步骤5锅中倒入油烧到7成热的时候放入葱和姜丝煸炒出香味
步骤6然后放入笋片略微煸炒一下
步骤7然后放入花菇倒入一小碗清水或者是高汤调入生抽用大火烧开
步骤8然后换成小火焖煮一下等到收汁即可
香菇是一种可食用菌，香菇的根茎部分菌盖部分一样是可以食用的，它的营养价值不变，与香菇盖是一样的，制作出来的味道与香菇相同。平时在一些酒店看到的香菇都是去掉了根部的，仅仅是为了摆盘的好看，日常生活中，在自己家里为了不浪费，香菇根是完全可以食用的，只是遇到比较老的香菇根可以不要食用，……阅读全文 >>
香菇味道浓郁，非常适合做调味料。很多孩子到了八个月大的时候就可以吃肉泥了，这时候很多父母就会为孩子做香菇肉泥。香菇肉泥与普通肉泥相比，味道更香，营养也更全面，可做成汤。那么香菇肉泥汤的家常做法有哪些呢？一起来看看相关的问题。香菇肉泥汤的家常做法用料：瘦猪肉一块、香菇七八朵、鸡蛋清……阅读全文 >>
鲜香菇保存不发霉方法：1、冷藏保存新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封……阅读全文 >>
虾仁香菇材料鲜虾……300g料酒……2小匙蒜末……1小匙姜末……1小匙白胡椒粉……少许淀粉……1大匙香菇……5个做法1、鲜虾剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。2、香菇的表面向下，然后，把调……阅读全文 >>
香菇蒸鸡腿是比较清淡的一道菜，那么香菇蒸鸡腿的家常做法是什么呢？准备食材：鸡腿肉、香菇、麻油、葱花、面粉、白糖、胡椒粉等。将鸡腿肉进行处理，剔除骨头，留下肉肉。将肉放在容器中，在其中加入适当量的酱油。再加入适当量的鸡精，用来调味。准备适当量的胡椒粉放在其中。将准备好的白糖也撒在其……阅读全文 >>
冬菇茶是一种茶，但是它不是由冬菇制成的茶，它的主要成分有水、糖、茶等通过发酵之后而制成的茶，冬菇茶是属于天然的食品，冬菇茶如果正确的饮用一般是没有副作用产生的。不过，有的人服用之后可能会出现过敏反应，像这种人群是对酸过敏的人群，一般人群饮过之后没有不良反应。而……阅读全文 >>
干香菇储存的方法1、干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。所以干香菇是要放在一些密封的环境中，比如把袋口扎好，或者把瓶盖盖好这样就可以防止水份进来了。2、干香菇放了一段时间以……阅读全文 >>
孕妇能吃香菇。香菇是食用蘑菇中的优良品种，有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜，营养丰富，富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。孕妇食用能强身健体，促进胎儿的发育。香菇中还含有30多种酶，有抑制血液中胆固醇……阅读全文 >>
1.相传五台山有个美丽的姑娘名叫香姑，她不仅人长得好，心地也善良，还有个百灵鸟一样的歌喉。有一天，香姑正在山上采蘑菇，被山里的妖怪发现了，妖怪派小妖去抓香姑，香姑慌忙往最高的山上跑，等香姑跑到了锦绣峰上，天下起了毛毛小雨。小妖看不到香姑，可山下的人们看到香姑变成了云，化成了雨。从……阅读全文 >>
饺子馅的种类非常多，香菇饺子馅是其中一种，那么香菇饺子馅做法教程有哪些呢？猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份，500克香菇去根洗净，大葱一棵，将葱碎倒入煨好的肉馅中，……阅读全文 >>