粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
岁月漫长不及你笑颜清朗
蚝豉粥顾名思义是用蚝豉和大米熬制而成的粥品蚝豉的吃法很多加入粥中熬制的话口感更加原汁原味而且营养价值也更高蚝豉粥还可以添加瘦肉皮蛋等食材一同熬制营养也更全面蚝豉粥的做法有很多下面为大家简单介绍比较家常易学的两种煮粥之前可以先将干蚝豉用水泡发一下
材料蚝豉50g大米100g食盐适量葱适量姜适量调和油适量
1准备瘦肉蚝豉大米姜葱蚝豉对半切开瘦肉切丝姜切丝
2大米淘洗干净后去煮粥待大米开锅后把瘦肉丝倒入锅内
3把蚝豉也倒入米粥内锅盖上盖子改小火慢慢煮
4煮20分钟左右看粥熟烂后滴入几滴花生油盐葱花拌匀即可
慎吃。八宝粥具有健脾养胃，消滞安神的功效，孕妇可以少量食用。自己做的时候，少添加桂圆、薏米等不适合孕妇的原料。购买的罐装八宝粥，不建议经常食用。……阅读全文 >>
消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等，在平时的饮食中应该以清淡为主，下面介绍几款可以促进消化的粥。1、薏米胡萝卜粥我国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满……阅读全文 >>
粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故，孕妈咪肠胃功能比较弱，而在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起胃酸过多。因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。……阅读全文 >>
猪肝含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。猪肝的做法各式各样，其中搭配莲子、薏米、芡实等中药材煮粥有健脾祛湿、宁心安神的功效。四神猪肝粥不仅营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。用料：猪肝30克、莲子……阅读全文 >>
南瓜含丰富的维生素E，能帮助荷尔蒙分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。用料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜适量、红糖适量。做法：……阅读全文 >>
生活中可以知道有许多不同的养生养胃粥，那么各种养胃粥的疗效有什么呢？为大家简单地介绍几种吧。1、豆浆粥。此粥不但做法简单，而且夏季食用具有健脾养胃、润肺补虚、滋补营养的功效。2、大蒜粳米粥。此粥具有温补肠胃、杀菌止痢的功效。对于夏季肠胃不好的人来……阅读全文 >>
广式滑鸡粥算是广州的一种美食，做法还是有一定的难度的，那么广式滑鸡粥怎么做呢？广式滑鸡粥在做的时候首先鸡剁成大块后，切掉多余的脂肪，切出部分的鸡肉。带骨的鸡块放进开水里焯去血水，然后放进锅里加入清水和两片姜和一小匙米酒，合盖烧开。淘洗过的大米放进烧开的鸡汤里，再次烧开后，转中火熬……阅读全文 >>
一、木耳姜红糖粥食材：大米50g、黑木耳30g、生姜20g、红糖做法：1、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。2、黑木耳提前泡发、洗净;生姜洗净切细丝。3、大米洗净，入砂锅;加入适量冷水煮开。<……阅读全文 >>
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，经常食用能为宝宝补充营养。用料：大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量做法：1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。2、加足清水煮到沸，……阅读全文 >>
要避免营养不良，最好的办法就是做到饮食多样化，给予高热量、高蛋白、含维生素丰富的食物。白果、腐竹等食物，含有丰富的蛋白质，将其和粳米熬成粥，既容易消化，又能起到治疗营养不良的作用。妈妈可以给小孩吃一些粥，有助于均衡营养。小孩营养不良吃什么粥？1、白果粥……阅读全文 >>