蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
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中种高粉280克酵母6.4克牛奶212克白糖15.4克黄油30克
主面团高粉120克白糖97克（我减到50配和后面做滴枫糖蓝莓和黑芝蔴吃起来刚好）蛋白60克香草精2克奶粉20克淡奶油24克牛奶26克黄油40克枫糖浆30克蓝莓80克黑芝蔴酱适量
先把枫糖浆和蓝莓倒进平底锅中中小火加热至沸腾转小火一边搅拌一边煮至蓝莓爆裂至浓稠状关火备用（切记不能早做好这一步不然会凝固不能用要等面包发到八分时去做了然后抹了蛋液立马浇上去）
蛋液1全蛋+1水牛奶
做法
1.中种原料揉成团冷藏发酵15个小时左右
2.将主面团除了黄油外的所有材料和中种面团混合揉面中种的稀得如一摊烂泥活面要有耐心面成团后加入黄油揉到能拉出薄膜发酵至两倍大
3.分成60克一个滚圆松弛15分钟
4.面团擀成橄榄型抹上适量黑芝蔴酱然后自上而下卷起收口慢慢搓成长条排入烤盘静坐
5.放入烤箱同时放一碗开水进行二次发酵完成后刷上全蛋液浇上枫糖蓝莓酱
6.180度24分钟到18分钟左右中间已经上色有点深了为免中间烧焦我把烤网放在顶部上面放一张锡纸锡纸不要大得盖住整拍面包一长方形条能盖住中间颜色较深的部分就行这样方便两边上色
7.出炉稍微放凉后刷上牛奶
产地环境黑龙江省大兴安岭，地理位置为东经121°12′-127°00′，北纬50°10′-53°33′。东西横跨6个经度，南北纵越3个纬度。大兴安岭冬长夏短，无霜期只有90-110天。漫长的冬季长达六七个月，冬季日照时数非常短；夏季只有2个月左右，但这里夏季的日照时数可长达17个……阅读全文 >>
蓝莓因其所含花青素成分，越来越受到我们的关注，那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养，又对身体好呢？下面我们来了解下：1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。2、做成蓝莓果汁，将蓝莓洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后即……阅读全文 >>
园蓝(Gardenblue)1958年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。树势强，直立；树高2.60m，冠幅1.40m。果实中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。土壤条件差的场所也能旺盛生长，所以适宜于公园、墙围等场所栽培。芭尔德温(Baldwin-T-117)1983……阅读全文 >>
很多女性会疑问：孕妇血糖高可以吃蓝莓吗?蓝莓的含糖量并不高，适合血糖高的孕妇食用，而且蓝莓中含有果胶、维生素、青花素等营养物质，可以有效控制血糖的浓度，若是脾胃较虚的话就要少吃蓝莓，否则容易引起腹泻。孕妇血糖高可以吃蓝莓吗可以适量吃蓝莓，孕妇在孕期血糖高的，要尽量避免食用容易升高……阅读全文 >>
浓郁的奶香➕酸酸甜甜的蓝莓=享受。食材主料:棉花糖45克、牛奶100克辅料：蓝莓350克做法1.准备好所有材料2.牛奶倒入锅中小火加热，倒入棉花糖3.煮棉花奶一定要不停搅拌，等棉花糖完全融化后关火晾凉备用4.蓝莓洗净，一部分切成小丁，一部分不动5.蓝莓丁丢入棉花奶里6.取一个密封……阅读全文 >>
一、品种北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼类蓝莓。二、立地条件产地范围内海拔平均450米至650米，土壤质地为沙壤土，土壤pH值4.3至5.5，土壤有机质含量≥5%，地下水位低于60厘米。三、栽培管理1.育苗：组培和扦插繁殖。2.定植时间：10月下旬至次年2月下旬。3.栽植密度：每公顷……阅读全文 >>
材料低筋面粉150g克、thatnut蓝莓20克、黄油50g克、砂糖40克、牛奶70ml、泡打粉1小勺、少许、刷表面的牛奶少许面包机做法1、材料准备好。2、低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛，黄油室温下回软，切成小丁与面粉混合物混合。3、用手搓成像面包屑状。4、倒入牛奶。5、拌匀……阅读全文 >>
有些人吃蓝莓果酱想要直接泡水喝，当成果汁喝，可是蓝莓果酱可以泡水喝吗？蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，……阅读全文 >>
食材做法1.这款菜谱的备料：面包用小麦粉500克，牛奶250克，鸡蛋2个，白糖50克，酵母6克，玉米油30克，盐5克，熟芝麻适量，熟核桃仁适量，蓝莓酱适量。（这个量可以做三个如图的面包）2.除馅料及玉米油外，其它食材全都入厨师机里。3.选择二档揉至面团融合，揉至差不多15分钟的样……阅读全文 >>
梯芙蓝(Tifblue)梯芙蓝是1955年美国乔治亚州发表的品种，是由Ethel×Claraway杂交育成，中～晚熟品种。树势强，直立。果实中～大粒，淡蓝色，果肉紧实，质极硬，果蒂痕小而干，风味佳,耐储藏。果实完全成熟后可在树体保留相对较长时间，而且成熟前酸味浓，所以不能过早采收……阅读全文 >>