青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦
怎么牵过的手可以随便放空
青稞进入腊熟后期，要及时单独收获、翻晒、脱粒，防止混杂、霉变、破碎等，降低青稞的商品性。
青稞，在藏语中称为“乃”。 也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。它不仅是藏民的主要食粮、燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证，以六棱大麦为主。主要分布在黄河上游及西北干旱沙漠地区。
原料青稞粉100克、泡打粉1/2TSP、盐1/4TSP、鸡蛋1个、糖20克、牛奶200克、油约20克、炒青稞40克、蜂蜜（最后淋上，可不用）。份量：10块操作1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀；蛋清加糖，打至蛋白有弯尖。2、准备面粉和炒青稞。3、蛋清加糖，打至蛋白……阅读全文 >>
重施底肥，适时合理追肥。耕地前，亩腐熟的农家肥料1500公斤以上，三元复合肥10-15公斤，或5公斤尿素（含纯N46﹪）、25公斤磷肥（含P2O512﹪）混合匀均撒施。底肥应占总施肥量的70%以上。当叶龄在2叶1心（穗开始分化）时，根据田间苗情，在下雨前撒施3-5公斤尿素，追肥提……阅读全文 >>
(1)在青海，种植面积在万亩以上的品种有18个，它们是白浪散、肚里黄、白六棱、门源亮蓝、门农1号、循化蓝青稞、白长芒青稞、黑老鸦、南繁3号、红胶泥、却藏滩、红青稞、大选3号、牡丹、昆仑2号、昆仑1号、昆仑3号和六棱白大麦。目前青海省有44个品种。(2)在西藏，青稞品种资源很丰富，……阅读全文 >>
前茬收获后，要及时深耕，或与浅耕相结合，检除杂草及其根茎、石块等。播前耕地采用浅耕、浅耙，同时喷施200-250ml/亩燕麦畏乳油，防除野燕麦。青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖与颖果分离，籽粒裸露，故称裸大麦。它不仅是藏民……阅读全文 >>
在几百年的历史中，青稞只是在酿酒和磨制糌粑上有所运用。糌粑，实际上就是青稞炒面。糌粑是藏族的主食，藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑营养丰富，营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高，发热量大，充饥御寒。糌粑携带方便，适于牧民生活。青稞还可以作麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等食用。……阅读全文 >>
能吃。青稞有丰富的营养价值，富含β一葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉等营养物质，此外青稞还具有广泛的药用价值。所以，孕妇可以适当吃一些青稞。……阅读全文 >>
青稞酒好喝吗？青稞酒好喝与否要根据个人口味来定，但是对于生活在川藏地区的人来说，青稞酒却是美味。青稞酒的制作方法同南方的甜酒比较类似，其特点如下：1、酒香清淡，味道清甜，度数较低。2、青稞酒适宜不同年龄段的人喝，醒酒较快。3、青稞酒……阅读全文 >>
根据生产基地的热能资源和各个青稞品种的熟性，选择能正常成熟且产量高、品质好、抗逆性强的青稞良种。如：阿坝州主要推广的青稞良种有阿青4号、阿青5号、阿青6号、康青3号、北青4号、藏青2000、本地紫青稞等。青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类……阅读全文 >>
在青稞生长达到3-4叶时进行人工中耕除草，结合第一次追肥。再亩用72﹪的2.4，D-丁脂乳油40-60克兑水喷施，化学防除田间阔叶杂草。拔节后至抽穗扬花期间根据田间杂草情况人工扯除野燕麦、野油菜等杂草。青稞，在藏语中称为“乃”。也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型……阅读全文 >>
青稞是什么？青稞是川藏等西南地区的一种特色食物，青稞主要有以下特点：1、青稞的耐寒性和耐旱性极强，适宜生长在川藏高原等无霜期较短的地区。2、青稞在川藏、青海等地的种植面积十分广泛，占到了总面积的80%以上。3、青稞营养丰富，磨成粉之……阅读全文 >>