核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
但我依然喜欢一切本真自然且极富生命力的东西，花，树，动物，孩子和我在想起你时所感受到的爱情。
1.核桃肉切成小粒放入碗里入微波沪叮3分钟再另取一碗放入一点蜂蜜白糖再加一点点的水搅匀后放入微波炉叮2分钟
2.再将核桃肉放进去搅拌均匀再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用
3.芹菜去叶切小段黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用山药去皮切薄片放入水里焯2分钟取出洗净表面的粘液后备用锅内放入适量的植物油油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟
4.再加入芹菜和山药翻炒片刻
5.加入适量的盐和一点点的生抽翻炒均匀后出锅将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可
1做这道菜其实不用加生抽只要一点点盐调味即可这样出来的成品更为美观但小宝说喜欢吃有酱油的所以我家的是放了一点点的酱油的哦
2微波炉的功率都是不一样的我的核桃叮的时间只适合我家的微波炉这样的时间是只供参考的大家根据自己家的微波炉来调整时间哦基本上第一次要叮香核桃第二次要完全叮溶糖水液第三次要叮出焦糖色即可
3山药先用水焯过后再来炒这样的山药炒出来是比较脆的不会很粉很粘的哦
4这菜的材料都是比较容易熟的材料所以整体炒制的时间不要太长
5我楼下的市场没有大的芹菜买所以我用的是小芹菜有大芹菜的朋友可以用大芹菜不过要记得剥除大芹菜表面的老筋哈不然就不好吃啦
用料水油皮：高筋面粉30克低筋面粉36克猪油20克开水27克白糖6克油酥：低筋面粉50克猪油25克枣泥核桃馅180克做法步骤1、所有水油皮干性材料混合均匀，倒入开水，迅速用筷子搅拌均匀，和成团。用力多揉，要把面团揉光滑，揉光滑以后的面团是非常柔软的！盖保鲜膜防干2、油酥的制做，将……阅读全文 >>
材料：核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒调料：蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。做法：1、核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入暖油中炸至微黄色盛起。2、虾去壳，去肠切双飞片。3、将虾肉用精盐腌一下，加放上述调味料拌匀。4、锅烧热，下油爆……阅读全文 >>
食材做法1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软2.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。……阅读全文 >>
野核桃（原变种）乔木或有时呈灌木状，高达12-25米，胸径达1-1.5米；幼枝灰绿色，被腺毛，髓心薄片状分隔；顶芽裸露，锥形，长约1.5厘米，黄褐色，密生毛。奇数羽状复叶，通常40-50厘米长，叶柄及叶轴均被毛，具有9-17枚小叶；小叶近对生，无叶柄，硬纸质，卵状矩圆形或长卵形，……阅读全文 >>
核桃对人体有益，可强健大脑，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一；猪脑的功效良多，经常出现在人们的餐桌上，核桃与猪脑的功效非常相近，那么核桃炖猪脑的功效是什么呢？下面妈妈网百科就来告诉大家核桃炖猪脑的功效吧！猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效。但猪脑中含大量的胆固醇，为……阅读全文 >>
食材做法1.鸡全翅洗净后把全翅切开2.核桃称重备用，青葱与辣椒切成段备用3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香，煸至边缘有点金色即可出锅备用5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒7.鸡翅翻炒至出鸡油及……阅读全文 >>
新鲜核桃为什么是苦的新鲜核桃苦主要是因为核仁的咖啡色外皮。核桃味甘、性平温，无毒，微苦，微涩，中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，其中这核桃中的苦涩大多是来自于核桃仁的咖啡色外皮，咖啡色的外皮含有单宁成分，所以会有一点苦涩味，这是一种正常现象。越是新鲜的核桃单宁成分越多，吃起来会比……阅读全文 >>
食材做法1.蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀2.加入大豆油搅拌均匀3.低筋面粉过筛加入蛋黄糊中拌匀4.蛋白打至粗泡，一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡5.取一部分蛋白加入蛋黄糊中拌匀，剩余蛋白全部加入继续拌匀6.加入烤香的核桃碎拌匀，面糊完成7.面糊倒入戚风模中，轻嗑三次入炉8.烤焙：170度……阅读全文 >>
大家知道核桃炖猪脑的适应人群吗？核桃属于坚果类，对人体好处良多但每天也不可多吃，猪脑的补身的效果虽好，但胆固醇含量很高也不是人人都能食用，下面妈妈网百科就来告诉大家核桃炖猪脑的宜忌人群是哪些！桃炖猪脑的禁忌人群：1、高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用……阅读全文 >>
这几天孩子会考，天天早起晚睡，熬夜，需要补脑。再加上天热，胃口也不好。就想吃些凉的。想吃凉的还不好办啊？那就拌几个凉拌菜，夏天可做凉菜的蔬菜太多了，这可难不倒我这个老妈。我们知道，核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身……阅读全文 >>