萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
他用十年扮演一场过客，她用余生回忆一场错过。
1增强机体免疫功能萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌有助于增强机体的免疫功能提高抗病能力;
2.帮助消化萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动增加食欲帮助消化;
3帮助营养物质的吸收萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉脂肪使之得到充分的吸收;
4 防癌抗癌萝卜含有木质素能提高巨噬细胞的活力吞噬癌细胞此外萝卜所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺具有防癌作用
5生津止渴润喉去燥使人清爽舒适适宜口干眼干思虑过度睡眠不足讲话过多的人群
6化痰止咳对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用有利于局部炎症治愈并能解除局部痒感从而阻断咳嗽反射
7止血凉血含有大量胶质生成血小板有止血功效
白萝卜食用禁忌1、白萝卜不要和橘子一起吃平时大家吃白萝卜时，一定不能把它和橘子一起吃，因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应，能生成大量的硫氰酸，这种物质会让人体甲状腺功能下降，而且会让甲状腺肿大高发。2、白萝卜不要和木耳一起吃白萝卜不能和木耳吃，也是……阅读全文 >>
糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。用料：糙米半杯、香菇6个、腊肉30克、干虾仁30克、胡萝卜半根、腊肠1根、盐适量。做法：1、糙米一杯，洗净，倒入电饭煲……阅读全文 >>
不宜同吃的食物1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。2、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生……阅读全文 >>
白萝卜叶—营养价值惊人含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素a含量是140iu，是同量绿菜花400iu的三倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍;维生素b1比豆鼓多60%;维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜切丝与千张、香菇、青蒜一起煸炒，不仅保留食材原味，还能增加膳食营养。干胡萝卜丝……阅读全文 >>
萝卜搭配排骨做成汤是比较有营养的，但萝卜排骨汤应该怎么炖才比较好喝呢？注意要先将排骨焯水，去除肉腥味和淤血。排骨要冷水下锅，水沸腾后用勺子撇去浮沫，否则捞出排骨的时候浮沫会粘附在排骨上，排骨焯水大概两三分钟即可，排骨捞出锅后可以将排骨放入温水中清洗一下，这样炖出的排骨汤会更加清亮……阅读全文 >>
食材做法1.樱桃小萝卜洗净沥干水分2.去除小萝卜的头尾3.用冷开水再次将小萝卜清洗干净4.用刀面拍扁小萝卜摆盘5.熟花生仁去皮，捣碎6.平底锅中混入各种调料（糖2勺，醋3勺，芝麻油10ml，盐2g，葱末适量）大火快速烧热，倒入花生碎后，划散后关火，乘热浇在拍扁的小萝卜即可。待调料……阅读全文 >>
萝卜的做法有很多，和牛腩搭配做成汤就很好喝了，那么萝卜牛腩汤怎么做呢？牛腩洗净切小块，锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水，白萝卜洗净去皮，切大块，牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中，大火煮开，掉去表面的浮沫，转小火2小时至牛腩煮烂，加白萝卜再煲20分钟至熟，食用前调入盐即可。或者白萝卜洗……阅读全文 >>
在生活中，人们也经常吃蔬菜来补充身体的营养，比如说白萝卜，白菜这两道蔬菜呢，都是嗯有助于人体肠胃，肝脏的消化以及补充特定的营养物质。除此之外，还有一种食物不仅它的味道不错，而且口感也十分的顺滑，深受人们的喜爱，它就是粉条。那么，白萝卜，白菜，粉条的做法大全是什么呢?白萝卜白菜粉条……阅读全文 >>
白萝卜的腌制方法1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒开胃都……阅读全文 >>