粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。
到底还要等多久 到底要多久。
1粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关糯米一定是要先泡软的泡时最好放些灰水（咸）这样煮出的粽子才好吃要知熟不熟煮到一定程度捞起来用手指压一下感到软而有粘性就是熟了否则翻过来继续煮一般情况下普通的锅要40分钟左右高压锅20分钟左右如果你怕不熟的话就关火以后闷上几分钟再然后你就可以和家人一起享受美食了
2煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子水需要浸过粽面待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可在煮粽过程中不要添生水要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮煮好以后趁热取出吃时打开粽叶粽香喷鼻入口油而不腻糯而不粘咸甜适中香嫩鲜美是为上品
3煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的红豆花生要泡久一点糯米半个小时就够了用高压锅上汽后一个小时就可以了
4高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可太长容易把粽子煮破不用高压锅的话如果包的紧紧的可能需要2个小时里面才能熟透要不中间会一粒粒的如果包的松会时间会比较短大约一个半小时
其实，口感软软的、糯糯的粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。因此，孕妇是可以吃粽子的。但是为了孕妇及宝宝的健康，不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利的。粽子，即粽……阅读全文 >>
广东：广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸……阅读全文 >>
很多孕妇喜欢自己在家DIY做粽子，那包粽子的方法与步骤是怎样的呢？其实粽子的步骤不是很复杂，只要肯花点心思，根据自己的喜好，放入辅料即可，孕妇可放些补充营养的食物核桃仁、葡萄干等，下面就介绍2种包粽子的步骤供大家参考。百果粽子</p……阅读全文 >>
西米紫薯粽子吃起来是甜的，那么西米紫薯粽子的做法步骤是什么呢？红豆提前3个小时泡上，否则不容易煮熟，紫薯去皮蒸熟，捣成泥，西米适量水泡10分钟，控去多余水分，记得不要冲洗，水不要加太多。准备妥当开始包，用两片粽叶包成三角状或其他，通常西米垫底，紫薯红豆放中间，然后再加一层西米。包……阅读全文 >>
食材水麦芽85g，水82g，细砂糖100g，盐0.5g，松子仁25g，黄油8g，香草粉1.5g做法1.准备食材2.松子仁放入烤箱100度，保温备用。依次将水麦芽，水，细砂糖，盐放入锅中，小火加热，搅拌均匀。放入黄油，香草粉，搅拌均匀。加热至130度，离火，加入松子仁，拌匀3.将糖……阅读全文 >>
端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。古人对端午其实有种种说法。历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，芦叶裹米也。从米，葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食，应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官……阅读全文 >>
包过粽子的人应该都知道，粽子是没有那么快煮熟的哦，因为糯米比较难熟透，所以说西米粽子要煮多久？一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话20分钟左右就能吃了。如果想要味道好的话，可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮。其实……阅读全文 >>
常见的有红枣、肉、八宝（各种豆类）等等。其实里面的馅都是根据各自的口味自己加一些料进去。1、红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单，营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。2、肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的……阅读全文 >>
人们在过年的时候喜欢吃粽子，据说吃粽子有两种含义：一是因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意；其次就是为了怀念屈原。端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾……阅读全文 >>
随着人们生活水平的提高，家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋势普及，各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、便民连锁店、快餐店、酒店迅速普及，初步形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络。现在家里有个家用大容量电冰箱已经不是什么新鲜事啦，有了冰箱之后人们就会存储一些食物，速冻粽子常常在人们的……阅读全文 >>