草鱼（学名：Ctenopharyngodon idellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形
＊﹏袮説謊總мαn不濄що，袮誠實叻щоㄡ難濄。
清蒸草鱼的做法
温馨提示
草鱼去土腥方法
①在鱼的表面抹上适量白酒蒸的时候酒能把鱼腥味带走
②用鲜橘子皮代替姜去草鱼的腥味儿橘子皮是最能去土腥味的
③在鱼肚子放大葱可以去除腥味但不要放姜姜的味道太浓会夺鱼的鲜味
做法步骤
1橘子剥皮取橘子皮泡水中5分钟泡掉橘子皮的苦涩味道
2草鱼清洗干净正面打十字花刀可以快速入味儿早点蒸熟
3反面打一字花刀这样不容易蒸碎
4在鱼肚子里抹上盐
5鱼的表面抹上白酒蒸的时候酒能把鱼腥味带走
6鱼肚子里放两段大葱即可以去除鱼腥还能防止鱼蒸制时变形 （图片来源视觉中国）
鱼肉当中的钙和维生素等含量都是非常多的，宝宝如果能够适当的吃鱼，不仅有益于身体健康，而且也能够让宝宝的智力得到更好的发育，从而变得更加聪明。草鱼是生活中常见的一种食用鱼，那么宝宝能吃草鱼吗？1.宝宝是可以吃草鱼的。草鱼是很常见的一种淡水鱼，口感非常的好，而且蛋白质的含量也很丰富，……阅读全文 >>
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平……阅读全文 >>
自然繁殖草鱼一般4龄性成熟，最早3龄。成熟的雌性个体体重在5千克以上。草鱼的繁殖季节与鲢、鳙鱼基本为同时期，即4～7月份，繁殖期中国南北各地有差异，在长江为4-6月，中国东北稍迟。繁殖季节，亲鱼胸鳍条上出现珠星，用手触摸有粗糙感。草鱼卵卵径较大，5毫米左右，属浮性卵。草鱼的产卵地……阅读全文 >>
草鱼是中国四大家鱼之一，其中富有丰富的维生素和矿物质。它不仅是人们邀请朋友前来聚餐的首选，也是很多家长用来给宝宝开荤选的食材。那么，给宝宝开荤能用草鱼吗？给宝宝开荤可以选择用草鱼。其实给宝宝开荤如果要选用鱼肉，如果宝宝并不是什么过敏体质，只要是肉是白色的鱼都可以选择。而宝宝开荤一……阅读全文 >>
草鱼通常都是切成一段一段的，这样炒起来方便一点，其中红烧草鱼段的做法是什么呢？将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。碗中加入酱油、醋、糖、盐、白酒调成汁。准备好……阅读全文 >>
草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要(东北)、混子等。它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的平原地区。其营养成分高，是很多菜肴的主要材料。其热量（大卡）112、钾(毫克)312、磷(毫克)203、胆固醇(毫克……阅读全文 >>
草鱼（学名：Ctenopharyngodonidellus）是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的……阅读全文 >>
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。食材主料：猪肥膘肉500克、草鱼肉500克、绿豆淀粉250克辅料：……阅读全文 >>
话说吃清蒸草鱼可以下奶吗？对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养身子的时候就得开始为如何催乳而打起小算盘了。要催乳，喝汤是比较好的方法哦。也可以吃一些能下奶的食物，例如鲫鱼、鲤鱼以及草鱼等鱼类，当然还可以吃鸡肉，各种肉来补身体通乳哦。不过，要告诉各位新妈妈的是，吃清蒸草鱼其实能起到的下奶……阅读全文 >>
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。营养及功效草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液……阅读全文 >>