核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
天真的以为，我会是你生命中独特的例外 。
1.
橙皮干用水泡软滤干备用泡过的水不要倒掉用来做面包核桃仁掰成小块备用
2.
将除橙皮核桃仁黄油外的所有材料混合放入厨师机或面包机揉成有光滑的面团记住把泡橙皮的水倒进去揉面这样更香
3.
加入黄油继续揉面至出薄膜因为有黑麦粉所以不用追求手套膜加入橙皮干和核桃仁混合均匀
4.
把面团滚圆放入撒了粉的黑乐砂锅中发酵至两倍大（这里可以不用保鲜膜用砂锅发酵可以不用保鲜膜省钱健康而且环保）
5.
在桌垫上撒上薄粉取出面团轻压面团排气把面团分成三份滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
6.
手沾面粉轻拍面团排气把面团轻揉成团收口朝下或者拍成椭圆形翻面自上而下卷成长条形收口捏紧
7.
放入烤盘要放入砂锅的面团要垫上油纸否则等下移到预热好的砂锅的话会烫伤手的
8.
入烤箱开发酵功能烤箱里放入热水发酵至两倍大面团表面撒份割口
9.
提前把砂锅（带盖）放入烤箱中下层预热220度预热好后取出砂锅迅速把面团连同油纸一起放入砂锅盖好盖子入烤箱烤30分钟（记得戴手套千万别烫伤了）
10.
30分钟后把盖子拿掉砂锅移至中层再烤5-10分钟让表皮更脆一点
11.
里面却很柔软淡淡的橙皮味再加上烤香的核桃这个面包空口吃都是停不下来的节奏
1面团一定要放在油纸上二发这样移入滚烫的砂锅时只要拎着油纸就行不容易烫伤手
2整个操作过程中千万记得戴手套砂锅和锅盖都是非常烫的
3烤好的软欧密封保存如果受潮外皮不脆了就再复烤几分钟
食材做法1.将核桃仁用开水浸泡后剥去外皮，再用凉水洗净。红枣放在开水锅中煮到膨胀时捞出，去皮、去核。粳米淘净，用温开水泡2小时。2.马核桃仁和红枣一起剁成碎末，加入泡好的粳米和清水200克，搅成粥状，再用磨磨成极细的核桃浆。3.将核桃浆放入铜锅里，加入白糖和清水500搅匀，放在火……阅读全文 >>
菜系及功效：补血食谱便秘食谱健忘食谱补虚养身食谱工艺：糖溜核桃糖的制作材料：主料：核桃250克,黑芝麻250克,赤砂糖500克调料：香油5克核桃糖的做法：1.将核桃仁、黑芝麻炒香.2.红糖加水用旺火煮沸，再用文火熬至稠状，加入核桃仁与黑芝麻，搅拌均匀，倒入涂有香油的瓷盘，待晾凉后……阅读全文 >>
食材做法1.黄豆适量，松子适量，核桃仁两个，把松子去壳，核桃仁掰碎，黄豆提前泡发2.把洗干净的松子豆子核桃仁全部丢豆浆机里3.加水至刻度线，启动豆浆机，大概半个小时4.一碗营养的豆浆就出来了……阅读全文 >>
食材做法1.黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似2.将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机3.按照指示加水至合适的位置4.通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了烹饪技巧1、黄豆充分泡发，做出的豆浆口感更润。2、红枣要尽量剪碎……阅读全文 >>
民间流传着这么一句谚语“以形补形”，例如核桃外形像人脑，所以被认为是补脑的佳品。那么妇吃核桃对宝宝智力好吗？从营养成分上讲，为促进胎儿的脑发育，孕妇要多摄入脂肪，特别是不饱和脂肪酸。其次，蛋白质也有利于胎儿的智力发育，钙也有抑制脑神经异常兴奋的作用以促进胎儿智……阅读全文 >>
食材做法1.桂圆干去核，撕成小块，用朗姆酒浸泡30分钟以上2.捞出泡好的桂圆干，沥干水分待用，泡过的朗姆酒不用倒掉，直接揉进面包里3.核桃仁切成小块4.将牛奶、泡过桂圆的朗姆酒倒入厨师机内桶，再加入除黄油、核桃、桂圆干外的其他面包材料5.启动揉面程序将面团揉至出筋的状态6.加入软……阅读全文 >>
菜系及功效：肺调养食谱补阳食谱壮腰健肾食谱结核病食谱肺气肿食谱工艺：煮猪腰核桃的制作材料：主料：猪腰子180克辅料：杜仲30克,核桃30克猪腰核桃的做法：将猪腰与杜仲，核桃肉同煮熟。健康提示益肾助阳，强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎……阅读全文 >>
食材全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克做法1.准备食材2.将1.5根香蕉去皮捣泥。3.另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。4.加入香蕉泥。拌匀……阅读全文 >>
食材做法1.用料：香蕉1根，糯米粉50克，白糖1/2小勺，熟粉适量2.核桃切碎，3.放入微波炉中叮熟。4.香蕉去皮捣泥，5.加入白糖拌匀。6.加入糯米粉，7.拌匀。8.放入微波炉中，每30秒取出搅拌一次，直至叮熟。9.加入核桃碎，拌匀。10.用手抓少许熟粉，拍在面团表面。11.将……阅读全文 >>
食材做法1.糙薏米，核桃仁，核桃仁用光波炉打熟。2.薏米必须侵泡5小时以上。3.将两种食材倒入豆浆机中。4.添加适量的水。5.按键米糊健开始做。6.30分钟左右可以喝了。香气扑鼻。薏米核桃糊成品图烹饪技巧核桃最好时熟的，特别的香。……阅读全文 >>