青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边
我站在原地反复咒骂自己，怎么会那么不争气爱上属于她的你
炒青菜是一道菜品制作原料有青菜精盐白糖等营养丰富强身健体此外青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动增加大肠内毒素的排出达到防癌抗癌的目的
青菜半斤
准备食材将大蒜青菜分别洗净切好待用
热锅中倒油将大蒜和青菜一起入锅翻炒均匀
大火不停煸炒2分钟加一点点水盖上锅盖焖一会儿
大火持续2分钟后掀开锅盖淋上生抽翻炒均匀
然后放盐等调料翻炒均匀不停翻炒几下出锅
炒青菜
1提供营养强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一一个成年人如果每天吃500克青菜就能满足人体所需的维生素
2保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维其进人人体内与脂肪结合后可防止血浆胆固醇形成促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外以减少动脉粥样硬化的形成从而保持血管弹性
3润泽皮肤延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍比西红柿瓜类多4倍）和维生素C进入人体后可促进皮肤细胞代谢防止皮肤粗糙及色素沉着使皮肤亮洁延缓衰老
4防癌抗癌 青菜中所含的维生素C在体内会形成一种透明质酸抑制物这种物质具有抗癌作用可使癌细胞丧失活力[1]
每100克含水分94.5克蛋白质1.3克脂肪0.3克碳水化合物2.3克粗纤维0.6克灰分10克胡萝卜素1.49毫克维生素B1 0.03毫克维生素B20.08毫克尼克酸0.6毫克维生素C 40毫克钙56毫克磷32毫克铁1.2毫克钾346毫克钠66毫克镁23.4毫克氯120毫克
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。不易消化粗纤维含量……阅读全文 >>
青菜炒油豆腐的做法其实很简单，无非就是购买回青菜、豆腐，然后把这些都洗干净，首先将豆腐进行油炸，然后加入青菜炒。虽然说起来很简单，但是要想吃到美味的青菜炒油豆腐的话，那还真的要花一点心思。下面，来看看青菜炒油豆腐的详细过程：材料：豆腐半斤、青菜一小把、盐一勺、酱油一勺、鸡精一勺、……阅读全文 >>
食材做法1.白果一把(不超过10个)2.剥去外面的白壳，冷水中浸泡，目的是为了去除内层的棕色外皮3.浸泡20分钟后，内层的果皮就可以很容易的用手剥掉了4.小青菜洗净，切碎5.将大米加足量的水熬成粥，大米和白果一起放，先大火烧开，然后中小火咕嘟大约20分钟—30分钟，期间注意适当搅……阅读全文 >>
对于油菜来说，叶子短的品质佳，吃起来鲜美有味，营养饱满；而叶子长的纤维多，口感较差。叶子长短很重要。对于小白菜来说，叶柄偏白的青菜味淡，而叶柄青绿的味浓，因为含有的叶绿素更多，证明长得好！生活中我们吃得最多的蔬菜就是它，营养价值比肉还高，千万不能挑错了。对于卷心菜来说，拿在手上掂……阅读全文 >>
茄子表面有一层蜡质，所以买回来的茄子先不要清洗，可以放在保鲜袋里，存放在阴凉处，可以保鲜10天左右。豆角是一种很容易腐败的青菜，不过我们可以切段焯一下，晾凉后放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻，想吃的时候解冻即可。如此保存可以存放一个月。藕放入容器，然后在倒入清水，每两天换水一次，如此可……阅读全文 >>
每天吃青菜可以减肥。吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。10种可减肥的蔬菜：1、黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连……阅读全文 >>
青菜长虫的虫类学术名为蚜虫。针对蚜虫可以采取以下几种药物治疗：1、用50%马拉松乳剂1000倍液，或50%杀螟松乳剂1000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳剂3000倍液，或2.5%灭扫利乳剂3000倍液，或40%吡虫啉水溶剂1500～2000倍液……阅读全文 >>
春天可以播种，想要冬天有青菜的话，提前播种，一般选择秋天播种，因为在秋天，气候适宜，发芽更快，长的更快。不惧下雪，青菜哪怕放在露天阳台上，就算一场大雪来临，也不会冻坏的。然后在冬天，只要不低于零下的温度，它还是会成长，所以不怕冷。土壤疏松肥沃，这个是关键的一点，阳台上的青菜如果想……阅读全文 >>
青菜有一点苦味或者涩味，是因为平常的茎部含有少量的鞣酸，不会对身体有什么损害。鞣质（单宁类）、生物碱以及一些糖苷、多酚类物质都可能为植物带来苦味。在某些环境影响下（如低温、动物啃食、病害等），植物会大量合成某些代谢产物，这就是有些本来不苦的蔬菜会变苦的原因。不同蔬菜产生的苦味各有……阅读全文 >>
降低血脂、宽肠通便、解毒消肿，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。青菜苗小，质地较松软，口感佳。微甜、易消化，对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用，对机体有很好的调节功效，甚至有美容……阅读全文 >>