杏仁面包的做法

葡萄干最好用吸没纸把水擦干，要不湿的加入面团中，会让面团更湿。

杏仁葛粉包的做法

做法1、肥膘肉斩细，熟花生米碾成末，与白糖一起拌匀，搓成黄豆大小的圆粒，边搓边放入内有葛粉的筐中，然后将筐转动，让圆粒沾上一层葛粉，取出放入漏勺中。2、炒锅上火，放清水烧沸，将盛有圆粒的漏勺放入沸水中略烫，取出倒入葛粉筐中，迅速转动，使圆粒再粘上一层葛粉，按上法再烫一下，再滚上一……阅读全文 >>

红曲杏仁马卡龙的做法

食材做法1.30克杏仁粉过筛，加入40克糖粉和3克红曲粉混合过筛2.蛋白就是蛋清分两次加入30克细砂糖打至硬性3.蛋白打到提起打蛋器有个尖尖的角就行了，过筛好的粉类倒入打发的蛋白中，用橡皮刮刀上下翻拌，拌好后的面糊可以如缎带般的缓缓流动4.裱花袋装好一个口径0.5厘米的圆花嘴，将……阅读全文 >>

杏仁戚风棒的做法

食材做法1.将我们做好的戚风晒凉，然后用刀切成横截面接近正方形的棒2.将打好的奶油用橡皮刀涂上去；再将杏仁片粘上去……阅读全文 >>

海底椰杏仁雪梨水的做法

食材做法1.所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟2.将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时3.用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟4.关火后放入枸杞，待其涨大即可食用烹饪技巧1、梨皮也有润肺……阅读全文 >>

杏仁露的功效与作用

杏仁露也是杏仁制品的一种，有些人觉得杏仁露功效特别多，那么杏仁露的功效与作用是什么呢？杏仁露中的苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。杏仁露含有丰富的蛋白质、多种维生素、……阅读全文 >>

杏仁南瓜的做法

食材做法1.食材备好2.南瓜切成片3.炒锅到适量油放入杏仁小火加热煎熟杏仁4.放入南瓜片翻炒均匀5.加入一勺生抽翻炒均匀6.加入少许盐炒匀出锅7.炒好的非常好吃了杏仁南瓜成品图……阅读全文 >>

杏仁花环面包的做法

食材做法1.高筋面粉、鲜奶、鸡蛋、盐、酵母粉、白糖放入面包桶，启动和面程序揉20分钟2.放黄油继续搅拌30分钟，至面团能拉出薄膜，面团发酵至2---2.5倍大小3.分成12个小团，滚圆，排出空气，松驰10分钟，将面团按扁，成圆饼形，由上向下卷起，捏紧收口，搓成长条形4.将三条面团……阅读全文 >>

雪花杏仁糖的做法

原料：棉花糖50克、黄油30克、美国大杏仁两大把（约50粒）、葡萄干半把步骤：1、将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里，锅中接一些水，一边中火加热，一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢，要耐心哈~~2、待棉花糖开始有融化状态，把大杏仁和葡萄干放入，用筷子搅拌，让大杏仁、葡……阅读全文 >>

杏仁竹笙煮青蔬的做法

食材做法1.将竹笙泡发，菜心切碎备用2.坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻，冲入适量开水3.加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可……阅读全文 >>

杏仁脆片的做法

做法1.蛋白里面加入细砂糖搅拌均匀2.然后加入溶化的黄油，拌匀3.筛入低筋面粉，拌匀4.加入杏仁片，用橡皮刮刀拌匀，杏仁片容易碎，需要慢慢的翻拌，翻拌好的面糊放冰箱冷藏一夜5.然后取出，用勺子挖一勺在铺了油布的烤盘上抹平，形状根据自己喜欢来抹就可以，抹成薄薄的片6.放入预热好的烤……阅读全文 >>