鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
ˇ每个人都喜欢新鲜感，却不是每个人都能禾Θ你共平淡。
1.先做料汤把一杯料酒放入锅内煮开去掉酒精成分然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀
2.将半个洋葱切成1公分宽的块状把半棵青菜切成5公分长取一块鸡腿肉去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小油脂要用来煎肉所以不要扔掉
3.准备鸡肉丸取面包一片去掉边缘部分后切成2公分大小的块放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋用手揉搅匀和然后将其移入研钵充分研碎再加入200克鸡肉末继续研捣直到产生粘性随后加入少许胡椒粉酱油再度研捣
4.将铁锅放在火上把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧使油脂熔开在锅内
5.把鸡肉一块一块地排列在锅内迅速烧烤两面鸡肉颜色发生变化后加入先前做好的料汤
6.加入洋葱和青菜并用一把湿过水的勺子舀取先前调理好的鸡肉末做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮锅内的肉和菜煮熟后就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了
韩式鸡肉火锅蘑菇烤干，鸡腿煎熟备用鸡腿煎至金黄色就可以加鸡汤了，加胡萝卜汤汁会更甜喔可以适当加一下容易入味的食材，比如刚刚烤干的蘑菇，或者豆腐，最后加酱油和辣椒酱调味。韩式火锅，少不了泡菜。全麦面条煮完沥干，撒上芝麻和芝麻油，香气四溢。面条做底，把满满的美味铺盖上去。一碗韩式鸡肉……阅读全文 >>
鸡肉炖蘑菇虽然不难做，但做的好吃也需要一定的方法，那么鸡肉炖蘑菇怎么做好吃呢？首先鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。香菇剪去根洗净，胡萝卜土豆山药削皮切块，虫草洗净。锅里加油煸香鸡肉。加香菇山药土豆胡萝卜和水，水开后转小火加入虫草炖三十分钟，闭火前加酱油和胡椒粉即可。或者红蘑宽……阅读全文 >>
准备食材把食材中宽面的面团和好切成8份放在室温下饧面15分钟以上然后拽成宽面。把高汤放入锅内加热水倒入砂锅里搅拌均匀。倒入毛豆煮2分钟左右。把胡萝卜和芋头倒入继续煮1分钟后加入宽面开锅后煮4-5分钟。加入鸡肉、豆腐泡和白菜再煮1分钟。按自己的口味调味后就可以关火了。……阅读全文 >>
宝宝在8.9个月的时候，身体内的蛋白酶含量会达到比较合适消化肉类食物的水平，所以专家建议，宝宝们这个月份，可以添加点肉类了。一方面可以提高宝宝的营养，另外也可以加强肠胃的功能。常见的肉类就是鸡肉、牛肉、猪肉和鱼肉等。那么，鸡肉泥的做法大全宝宝应该是什么样的呢?鸡肉泥的做法大全宝宝……阅读全文 >>
蛇肉味道是比较甜的，而鸡肉比较滑嫩，那么蛇肉能和鸡肉一起吃吗？蛇肉和鸡肉是可以一起炖的。身体免疫力差就要注意补充富含优质蛋白质的食物，蛇肉和鸡肉都是可以补充蛋白，提高免疫的，蛇肉性寒，不要一次吃太多，不过鸡肉可以多吃一些。蛇肉可以祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤、解除人体疲……阅读全文 >>
准备添加辅食的时候也一定要注意选择新鲜的食材，现在有很多人都会去选择一些新鲜的鸡肉给宝宝做鸡肉泥，这其实是很可取的方式，那么做好的鸡肉泥冷藏可以放多久？做好的鸡肉泥冷藏可以放多久鸡肉泥冷藏2~3天。此外，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度……阅读全文 >>
妈妈在生产时，消耗的体力是很大的，生产后身体也是处于虚弱的状态，所以需要及时的补充营养才可以恢复身体。但是不能过补，是需要营养均衡的。其中月子汤也是很关键的一种食物。那么，坐月子鸡肉怎么炖好吃又营养?还有剖腹产后饮食安排有哪些呢?坐月子鸡肉怎么炖好吃又营养准备红枣和鸡肉，还准备适……阅读全文 >>
做法1.鸡胸肉切薄片备用2.菠菜洗净切段，洋葱切角片，胡萝卜切角片3.意面煮软过凉水备用4.黄油放入锅中融化5.加面粉慢慢炒到无颗粒，再加入鲜奶炒匀6.加入淡奶油慢慢炒匀7.加入意式香草调料，加盐调味，白酱就做好了8.另起锅，锅里加少许橄榄油，将鸡胸肉炒到变色9.加洋葱和胡萝卜一……阅读全文 >>
生鸡肉挑选首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感……阅读全文 >>
坐月子是所有准妈妈最重要的事情之一，坐月子决定性的决定了准妈妈的接下来的生活质量。如果月子坐不好，会对妈妈们有很大的影响。在做准备的时候妈妈们也会有很多的疑问，比如说：月子帽准备几个?月子餐鸡肉汤怎么做才好喝?月子餐鸡肉汤怎么做才好喝鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功……阅读全文 >>