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香草杏仁糖的做法

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故事如果注定悲剧,何苦给我美丽,演出相聚和别离。

食材

做法

1.将细砂糖和水倒进奶锅然后稍微摇晃一下再滴入香草精

2.找一个大碗倒入糖粉放在一边备用

3.大杏仁也提前准备好带皮即可

4.第一步的糖水用中火加热熬煮加热到开始冒泡并微微发黄的状态

5.将大杏仁倒入然后用木铲快速搅拌让糖浆均匀的包裹住每一颗杏仁

6.搅拌3-5分钟糖浆会变的有些粘稠

7.此时迅速将裹了糖浆的杏仁倒入糖粉中不停地晃动翻滚让糖粉均匀的裹满每一颗杏仁即可

8.一颗又一颗好吃到停不了嘴

烹饪技巧

1最好用美国大杏仁来做口感较好

2杏仁和糖的比例在3:2如果你喜欢更甜一些可以多加点糖

3杏仁裹好糖浆以后要迅速倒入糖粉中翻滚否则杏仁们就会黏在一起

4煮糖浆的锅子内壁会有糖块较难清洗建议用热水泡一泡或者放在大锅里煮一下就好刷了

5小朋友可以吃但一次不能吃太多3-4颗就可以了吃多了容易刺激肠胃呦

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看似普通的杏仁猪肺汤,它的营养价值与食疗功效可多着呢!首先,这道杏仁猪肺汤能够润肺止咳,散寒,是一道很不错的汤品,尤其适用于风寒束表型急性支气管炎患者。其次,猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。而杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素……阅读全文 >>

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2019-04-05
杏仁
杏仁
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