花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
你说我太好太好如瑰宝，我朝你张开怀抱，看你躲着说不要不要
1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙
2.清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子
3.把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去
4.半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来
5.开盖加足量盐（尝一下，要偏咸一点），倒入花生，盖上盖子
6.大火煮开后转小火焖煮20分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。着急的话，一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来
1、卤煮花生的时候，把花生捏开一个口子，这样汤汁的味道容易渗透进去，里面的花生米就容易入味。
2、香料的品种不限，除了基本的桂皮八角这些，其它可以自由搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮，这样辣味更重些。像我这样整个干辣椒煮，只有微微的辣味。
3、煮好的花生一次吃不完，剩下的就浸泡在汤汁里，吃的时候捞出。
食材做法1.准备食材2.花生入烤箱，150摄氏度烤制10分钟3.糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀4.面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中5.撒上花生碎，翻拌均匀6.用手把第5步中的面团搓成8个小圆球，放入铺了锡纸的烤盘中7.用右手拇指将小球分别轻压成饼状8.撒上芝麻9.刷上蛋液，最好是先刷……阅读全文 >>
食材做法1.夹心肉提前一天用酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、糖、料酒腌入味2.瑶柱冲洗一下，略撕碎，虾米也冲洗干净3.冬菇用水泡发，切4小块，放油、盐、酱油、糖爆香，备用4.冷冻栗子解冻，冲洗一遍，分半5.咸蛋滤去蛋清，只取蛋黄备用。(咸蛋是我用鸡蛋腌的。)6.腊肠去肠衣，一条切……阅读全文 >>
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化，防早衰花生中所含有的……阅读全文 >>
食材做法1.耐高温玻璃瓶提前用高温消毒，并晾干2.各种配料备好3.牛里脊在冷水里泡出血水，共3个小时，每隔一个小时换一次水4.在案板上剁成肉粒，也不要剁的过碎了5.倒在料理盆里，加入蒜末，姜末，料酒，生抽6.搅拌均匀，腌制1个小时7.黑豆豉在案板上稍微剁下8.锅烧热，不加食用油，……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所需食材2.将生花生米放入平底锅里，小火慢慢翻炒熟，炒到会发出噼啪声，并有香味就熟了3.生黑芝麻提前洗净，放到筛网中晾干水份，再把生黑芝麻放入平底锅里，小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了，别炒太久了，时间长口感会发苦4.炒好的黑芝麻与糯米混合，花生去皮待用5.……阅读全文 >>
食材做法1.花生2.加入杏仁3.泡一个晚上4.加入破壁机里5.加入清水6.按豆浆功能7.打好的可以加入一点白糖花生杏仁浆成品图烹饪技巧自己做的非常的健康美味……阅读全文 >>
花生知识介绍：Peanut花生为豆科植物落花生的种子。我国各地均有栽培。主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮……阅读全文 >>
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，是中老年人心血管的保护神，身体的清道夫，常吃木耳能够降血压降血脂，清肺排毒，增强肺动力。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。现在的空气质量不太理想……阅读全文 >>
食材做法1.将花生仁放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小，15分钟后看一下，如果没熟，可以再烤5分钟，花生的皮一捏就掉，花生仁微黄就是熟了2.将花生用手指捻一下皮就掉下来了，将所有的花生去皮3.将花椒粉、辣椒粉、孜然、盐放到小盘子拌匀，准备好干淀粉……阅读全文 >>
食材做法1.花生用烤箱烤制做花生糖外观漂亮。烤箱上下火150度，15分钟。2.二勺水加白糖，煮到糖翻滚起大泡。一定要小火煮3.注意观察糖浆变成琥珀色，关火放花生翻炒4.一定要快炒加二勺白糖。5.感觉沾的糖少，再加二勺翻炒酥脆糖花生成品图烹饪技巧少加水，多加糖。水多了煮的时间长。……阅读全文 >>