花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
受伤了是吗？疼了是吗？那也是你自己活该，没人叫你去相信。
1.花生用烤箱烤制做花生糖外观漂亮。烤箱上下火150度，15分钟。
2.二勺水加白糖，煮到糖翻滚起大泡。一定要小火煮
3.注意观察糖浆变成琥珀色，关火放花生翻炒
4.一定要快炒加二勺白糖。
5.感觉沾的糖少，再加二勺翻炒
少加水，多加糖。水多了煮的时间长。
菜系及功效：气血双补食谱贫血食谱跌打骨折食谱工艺：煮牛筋花生汤的制作材料：主料：牛蹄筋(泡发)100克辅料：花生仁（生）150克调料：赤砂糖5克牛筋花生汤的做法：1.牛蹄筋洗净；2.花生米洗净；3.牛蹄筋与花生米共放沙锅中，加水500毫升，文火炖煮2小时；4.煮至牛筋与花生熟烂，……阅读全文 >>
食材做法1.小白菜一束，洗净，在加了盐的沸水中烫一下，过冷水，挤干水分2.小白菜切成段，装入耐热的碗里，蒜两三瓣切碎放在小白菜段上，喜欢辣的可以再加一个朝天椒（切成小圈圈）3.勺子里放炒菜量一半的油，放入十几颗花椒，给油加热至花椒粒出来香味，趁热把油泼在蒜末上4.把小白菜拌匀，加……阅读全文 >>
要根据花生的品种来确定，一般是在8月份至10月份。例如，山东地区春花生在8月上旬至9月中旬，夏直播花生在8月底至10月上旬。花生在北半球是每年的7～9月份收获；而在南半球是1～3月份收获。北方地区9月份以后收获花生是最合适的。江淮地区一般4月播种，8-9间月收获。花生是一年生草本……阅读全文 >>
花生的收获贮藏介绍花生适期收藏和安全贮藏是确保花生产量和质量的重要措施。收获过早，影响籽粒内养分的积累，使籽仁灌浆不足，荚果不饱满，秕果多，出仁率低，含油量下降；收获过晚，果柄干枯霉烂，饱果易脱落，收获时易丢粒，收获费工，腐烂粒增多，造成减产。收获越晚，气温越低，果实不易晒，遇霜……阅读全文 >>
食材做法1.豆子和花生米洗净用冷水浸泡一夜，五香疙瘩切花生米大小的丁，五花肉切细丁、葱姜切片备用2.锅热入油，6、7成热时放入肉煽炒出油，加葱姜炒香3.下豆子、花生、五香疙瘩，翻炒几下拌匀4.加入足量的水至稍末过豆子5.先大火炖开，5分钟后转小火，慢炖约40分钟左右，汤汁收尽即可……阅读全文 >>
食材做法1.把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块2.花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间3.猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用4.小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色5.倒入老抽，继续上色6.加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八……阅读全文 >>
食材做法1.耐高温玻璃瓶提前用高温消毒，并晾干2.各种配料备好3.牛里脊在冷水里泡出血水，共3个小时，每隔一个小时换一次水4.在案板上剁成肉粒，也不要剁的过碎了5.倒在料理盆里，加入蒜末，姜末，料酒，生抽6.搅拌均匀，腌制1个小时7.黑豆豉在案板上稍微剁下8.锅烧热，不加食用油，……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所有食材，黄豆提前泡好。2.红枣去核，切成小块。3.把泡好的黄豆放入破壁机里面。4.放入洗净的花生米。5.放入红枣和冰糖。6.放入纯净水，水量到1200毫升的位置。7.开启五谷豆浆，开始煮。8.煮好过滤一下浮沫，破壁机做出来没有渣子。花生红枣豆浆成品图……阅读全文 >>
食材做法1.土鸡一只收拾干净2.花生浸泡，荸荠洗净，生姜拍碎3.荸荠去皮用盐水浸泡一下4.将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆，加入水5.放入姜片6.放入浸泡好的花生7.放入荸荠8.加入一点白醋和料酒9.电压力锅通电，选择靓汤程序，结束后泄压开盖，加入适量盐调味即可荸荠花生炖鸡汤成品图……阅读全文 >>
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化，防早衰花生中所含有的……阅读全文 >>