鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。
来方长，你迟早是姐的。
鲤鱼鱼籽属于鲤鱼的一部分是雌鲤鱼的鱼卵鲤鱼鱼籽是可以吃的因为鲤鱼鱼籽具有很丰富的营养价值
鲤鱼鱼籽是一种营养丰富的食品其中有大量的蛋白质钙磷铁维生素和核黄素也富有胆固醇是人类大脑和骨髓的良好补充剂滋长剂
鲤鱼鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克脂肪0.63~4.19克粗蛋白质12.08~33.01克粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上是人脑及骨髓的良好滋补品）
鲤鱼鱼籽中维生素ABD的含量也很丰富而维生素A可以防止眼疾维生素B可防治脚气和发育不良维生素D可防治佝偻病
此外鲤鱼鱼籽中还含有丰富的蛋白质和钙磷铁等矿物质以及大量的脑磷脂一类营养这些营养素对人体尤其是对儿童生长发育极为重要又是我们日常膳食中比较容易缺乏的
鲤鱼鱼籽是一种比较常见的可以食用的鱼籽，它的营养很丰富，含有多种维生素，可以帮助促进人体生长发育，还能增强体质，起到健脑的功效，民间常有小孩吃鱼籽会变蠢的说话，其实是不科学的。但是需要注意的是，没有熟透的鱼籽是有可能造成消化不良的，而且鱼籽一次不可以吃多了，会对肠胃造成伤害。另外……阅读全文 >>
炒鱼籽是一道十分简单的家常菜，鱼籽的味道十分鲜美，通过爆炒可以让香味散发出来，而且与青椒的搭配可以让炒鱼籽不那么平淡，更加开胃，很适合下饭哦！准备材料：鱼籽、柿子椒、料酒、酱油、醋做法：1、把鱼籽洗净，记得去除杂质哦，因为鱼籽中是有一些不干净的东西的；2、把青椒洗净后切成条状备用……阅读全文 >>
鱼籽的做法？。鱼籽不但营养丰富而且做法也多样，食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。1、榄菜炒鱼籽：准备材料:鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒。制作过程:一、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制5分钟左右红椒……阅读全文 >>
鲤鱼好吃，而且鲤鱼鱼籽也是不错的哦。鲤鱼鱼籽的吃法还是蛮多的，下面给大家介绍几种比较常见的。一、鸡蛋焖鲤鱼鱼籽原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打……阅读全文 >>
马哈鱼籽价格比较昂贵而且深受老百姓喜欢不是没有原因的，不仅是因为它具有鲜美独特的口感，还因为它具有非常丰富的营养。马哈鱼籽含有人体必需的营养成分。其卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，以及钙、铜、镁、铁、锌、硒等微量元素。据科学考证,七粒大马哈鱼籽就可以抵得上……阅读全文 >>
作为一道家常菜，鱼籽烧豆腐做起来很简单，我们可以选择鲤鱼的鱼籽，与豆腐搭配，鱼籽的鲜香可以融入嫩滑的豆腐中，这可是一道不可错过的美味哦！准备材料：鲤鱼籽、豆腐、香菜、辣椒酱、葱姜丝做法：1、在锅中放油，把豆腐切成小块，在油锅中煎成两面金黄；2、盛出豆腐后继续在锅中放油，爆香葱姜丝……阅读全文 >>
马哈鱼籽就是大马哈鱼的鱼籽，它比一般鱼籽大得多，色泽嫣红透明，就像琥珀一样，具有很高的营养价值，是做鱼子酱的上好原料。不过除了鱼子酱，马哈鱼籽还能做出其它美食哦！让我们一起来看看马哈鱼籽的做法吧。1、香拌马哈鱼籽准备材料：马哈鱼籽、洋葱、黄瓜、青菜、胡萝卜、苹果做法：（1）把洋葱……阅读全文 >>
虽然鱼籽的制作不是那么方便，特别是在清洗这里比较难，但是鱼籽的营养是非常丰富的哦。鱼籽的营养具体有以下几种：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克……阅读全文 >>
鱼籽这一海产品一直都是人们的最爱，而且食用史也有了一定的年月了，首先从鱼子酱的出现开始。鱼子酱一词源自土耳khavyar，首先出现在中英文印刷1591。可追溯到2.50亿年至史前时期，鲟鱼已成为部分中东和东欧的饮食对大多数人的历史。鱼子酱曾经非常昂贵。然而，出人意料的是，在19世……阅读全文 >>
蛋炒鱼籽是一道深受大众喜爱的美食，那么蛋炒鱼籽的营养有哪些呢？一、鸡蛋的营养价值1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并……阅读全文 >>