馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
想你的时候，会看着你的照片独自掉眼泪。
1.备好所用食材
2.猪肉用细盐腌制一下再洗净控水备用
3.将洗好的猪肉配上香葱入破壁机里
4.选择点动将肉打成肉蓉
5.莲藕去皮洗净过水备用
6.将莲藕同样下破壁机打成莲藕蓉备用
7.莲藕我打的微带一点小颗粒
8.加入少许的酱油细盐及葱油再将二款蓉拌至上浆
9.将拌好的肉蓉包在馄饨皮里
10.百人千样的馄饨
11.锅里加足水加少许的细盐煮开将包好的馄饨下锅
12.煮至浮起即可关火
13.再按个人调一份
酱汁我用到了辣椒油香醋酱油葱花
14.将煮好的莲藕鲜肉小馄饨连同原汤盛入碗即可
莲藕用破壁机打的微带颗粒状这样子包在馄饨里口感更好
从小，家里过年过节都是吃馄饨。馄饨-----有个美好的寓意：稳稳当当。食材做法1.首先买了五花肉，在菜场已经请人洗好，绞好了2.然后小青菜和山药菜洗净3.小青菜和山药菜焯一遍水4.小青菜和山药菜捞出来晾干5.小青菜和山药菜先剁碎，剁碎之后，还用纱布袋把菜汁交掉点。6.将小葱和姜洗……阅读全文 >>
食材做法1.干肉燕皮喷水回软，切成馄饨皮样子2.肉馅加入所有调味料，打至上劲起胶，包入肉燕皮3.锅中水沸腾后下入肉燕馄饨，滚锅后中小火再煮一分钟即可，盛出装碗调味，即可食用烹饪技巧1、肉燕是福州特色美食，老公出差带了一包回来，很久前在电视上看到过介绍，从来没自己制作过肉燕美食，尝……阅读全文 >>
早餐想吃鸡蛋灌饼，不用出门就能吃到。食材主料：馄饨皮若干、鸡蛋2个辅料：盐少许、白胡椒粉适量、香葱2棵做法1.香葱切碎2.鸡蛋加入盐、白胡椒粉搅打均匀3.倒入葱碎继续搅打均匀4.取馄饨皮一张，三边涂上一些清水5.上面盖上一张馄饨皮用手压紧边缘6.然后浇入适量蛋液，用清水封口，捏紧……阅读全文 >>
过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋半只、面粉150克调料：食盐1克、葱5克、料酒5ml、生抽5ml、小白菜200克、水60克做法1.青菜先洗净,锅中水烧开,放入一点香油和盐,将青菜下锅焯水2.取出切碎,放在一个小容器中3.肉馅加入半只鸡蛋,生抽,姜末,葱末,料酒,香油,和青菜搅拌好,盐最后放,4.混……阅读全文 >>
大馄饨皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样馄饨就站起来了。大馄饨皮子，一般呈等边梯形，短边面对……阅读全文 >>
原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙(2)高汤1碗、盐少许、香油少许做法：1大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。2猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料……阅读全文 >>
食材做法1.猪肉馅首先加入香油搅拌均匀2.芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用3.水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水4.猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀5.芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可6.买现成的馄饨皮7.取一张馄饨皮放……阅读全文 >>
馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是húntún或者húntun轻声；粤语：wɐn3tɐn1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：Wonton、Huntun[1]）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉……阅读全文 >>
馄饨平时都是煮着吃，今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃，蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁，吃起来非常的开胃。食材做法1.食材：猪肉馅、云吞皮、胡萝卜、葱姜末、泡发好的香菇2.猪肉馅中加入葱姜末、蚝油、老抽、生抽、白胡椒粉、食盐、食用油等。3.一个方向搅拌均匀。4.胡萝……阅读全文 >>