五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。
听了很多人的爱情故事，好的坏的，只想感谢，我遇见的是你。
一天之计在于晨早餐对每个人来说都是非常重要的不少上班族常常忽视了早餐影响了健康那么早餐吃什么好呢,吃五谷杂粮营养美味又健康 一起来看看吧
五谷杂粮营养美味又健康
早餐一项对近2400名女孩进行的为期10年的跟踪调查表明按时吃早餐尤其是吃含有谷类食品早餐的女孩比那些不吃早餐的女孩更苗条
早餐吃什么好马里兰医学研究所的研究发现吃任何形式早餐的女孩平均体重指数BMI低于那些不吃早餐的女孩那些以谷类食品为早餐的女孩的BMI会更低该所所长布鲁斯·巴顿说“不吃早餐是女孩子最糟糕的事”他称谷类食品中含有的纤维以及常与谷类食品一起食用的健康食品如牛奶和橙汁或许是使谷类食品食用者体重指数降低的原因这项结果是在美国国家卫生研究院对加利福尼亚州俄亥俄州以及马里兰州的2379名年龄在9至19岁的女孩子进行调查后得出的
作为调查的一部分研究人员每年都要向这些女孩子询问一次她们在前3天中都吃了哪些食品研究人员会对数据进行调整以弥补女孩中身体活动方面存在的差异以及青春期内身体脂肪的正常增加等因素产生的影响3天均吃早餐的女孩子其体重指数平均要比那些不吃早餐的女孩子低0.7个单位研究人员发现如果早餐中有谷类食品这个平均值会达到1.65个单位
研究人员还发现随着女孩子年龄增加早餐的饭量会出现下降趋势而那些不吃早餐的女孩子倾向于白天其他时候食用含有更高脂肪的食品
凯斯西储大学CaseWesternReserveUniversity施瓦兹营养与新陈代谢中心的医学教授也表示这一发现或许更全面地反映出整个饮食习惯和所食食品的质量他说“那些吃早餐有规律的女孩子更有可能拥有一个结构性的全天饮食计划所以她们在三餐中间很少吃零食”他还指出这项研究并未对低糖谷类和高糖谷类食品进行区分而越来越多的证据表明那些食用所谓低糖食品的人患肥胖糖尿病以及心血管疾病的危险较低
早餐吃什么好,五谷杂粮营养早餐一周推荐
周一牛奶麦片250毫升煮鸡蛋火腿肉片25克西红柿一个;
周二全麦面包1片酸奶200毫升煎鸡蛋苹果一个;
周三贴饼子50克凉拌黄瓜100克煮鸡蛋豆浆250毫升;
周四地瓜100克糖醋小萝卜100克煮鸡蛋牛奶250毫升;
周五西红柿荞麦面条50克荷包蛋豆浆250毫升;
周六白馒头25克小葱拌豆腐50克牛肉片20克牛奶250毫升;
周日红豆粥一碗煎鸡蛋全麦面包1片炝拌豆芽/芹菜100克酸奶200毫升
五谷杂粮常见类食物大麦玉米燕麦小麦稻米面粉小米荞麦玉米及甜薯等
一、小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。二、芡实：芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，……阅读全文 >>
玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。另可自制黑米花色粥、二米粥（……阅读全文 >>
一些健康长寿的老人，他们的饮食都和“粥”有着莫大的关系。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”适合老年人吃的防老益寿杂粮有：1、玉米。是长寿老人离不开的主食。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，老年人常吃玉米不容易发生高血压和动脉硬化。2、红薯。红……阅读全文 >>
“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里……阅读全文 >>
五谷杂粮窝窝头的热量高吗？五谷杂粮窝窝头中所蕴含的丰富营养可以有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。那么作用……阅读全文 >>
薏米煲汤最滋补薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水……阅读全文 >>
营养作用红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的……阅读全文 >>
五谷杂粮窝窝头由于其富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素。因此五谷杂粮窝窝头备受很多家庭的喜欢和欢迎。更是有一些家庭主妇喜欢制作五谷杂粮窝窝头给家人食用，可是其中有……阅读全文 >>
五谷杂粮，生活中经常说到，可是却没有多少人能够数的出来有什么。在在《黄帝内经》中五谷就是粳米、小豆、小麦、大豆、黄黍。但是后来在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。五谷杂粮，就是指着五种作物。现代生活中，五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也可以用在米……阅读全文 >>
“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地……阅读全文 >>