五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
看清了生活的真相之后，继续热爱它，愿我们都能如此。
五花肉烧土豆非常的下饭那么五花肉烧土豆的做法大全是什么呢
将带皮五花肉洗净切成方块;土豆洗净去皮切成滚刀块炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热放入土豆块炸至表面呈金黄色捞起控油锅中留少许油加热放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白加入酱油和糖翻炒使肉块均匀沾裹酱汁然后加料酒葱段和姜片加水至与肉面平用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味拣出葱段和姜片加入土豆块用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅出锅前尝一下味道可再酌量 加盐调味
注意生抽有一定的咸味注意掌握倒入生抽的量;否则味道偏重加进适量的水大火煮开中火收汤汁发芽和泛青是有毒的土豆不能吃在购买五花肉之前放在鼻子旁闻一闻如果有异味就不要买烧制土豆的火候掌握好烧好的土豆用筷子夹不会碎完整入口后绵软即化
洋葱炒五花肉是比较营养的，那么洋葱炒五花肉怎么做好吃呢？将洋葱、五花肉切片，蒜头拍碎。起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。下适量的生抽，炒匀，给五花肉添点颜色和增香。将洋葱入锅炒匀，快速翻炒一会儿，并沿锅边溜点清水，待洋葱开始有点透明后，加点盐、鸡精调味就行了。香气四溢的洋葱炒肉出锅……阅读全文 >>
蘑菇五花肉烧萝卜美味下饭，那么蘑菇五花肉烧萝卜的家常做法是什么呢？蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片，大葱切片，老姜切片。小萝卜洗净后，切成片。锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入五花肉改中火煸炒5分钟，待五花肉出油后，倒入小萝卜片，姜片和葱……阅读全文 >>
五花肉烧冬瓜的配料比较多，那么五花肉烧冬瓜的配料有哪些呢？五花肉烧冬瓜的配料有冬瓜半个，五花肉3两，白豆腐2两，粉条200克，大葱1颗，蒜1头，姜1小块，豆瓣酱适量，食盐适量，白糖适量，味极鲜适量，鸡精适量。做的时候将葱切段，姜切片，蒜剥好备用，豆腐切块，五花肉切片，冬瓜切成块洗……阅读全文 >>
五花肉烧茄子的做法最然简单，但也会是很考究一个人烹饪技术的问题。做五花肉烧茄子的时候，我们要懂得掌握其中的烹饪技巧，这样才会事倍功倍地完成烹饪任务。1、在准备放进葱花姜末蒜末爆香之前，不要往锅里放进太多的油，因为五花肉会炒出油脂，太多会感觉油腻，难以下口。2、炒熟五花肉，准备放入……阅读全文 >>
五花肉烧豆腐不仅好吃，功效也比较多，那么五花肉烧豆腐有什么功效呢？五花肉烧豆腐能够泻火解毒，所以对上火所引起的眼睛红、嗓子肿痛有作用，如果适当食用五花肉烧豆腐能够解除体内的虚火，起到明显缓解症状的功效。五花肉烧豆腐能够生津润燥，所以感觉到口渴、口腔干燥而不舒服，食用五花肉烧豆腐能……阅读全文 >>
五花肉和梅花肉是不一样的肉，那么五花肉和梅花肉的区别是什么呢？梅来花肉则属于猪的肩胛肉，而猪的肩胛肉又分为上、下肩胛肉两部分，而梅花肉是位于上肩胛肉的一部份。梅花肉以瘦肉为主，约占90%左右，瘦肉之间夹杂着数条细细的肥肉丝，且肥肉丝纵横交错，所以被人们称为梅花肉。五花肉位于猪的腹……阅读全文 >>
香煎五花肉需要放多点油，免得焦了，那么香煎五花肉的做法步骤有哪些呢？五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜，平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅即可。要知道五花肉中……阅读全文 >>
有些人担心吃土豆炒五花肉胖，那么土豆炒五花肉热量高吗？土豆炒五花肉的热量(以100克可食部分计)是264大卡(686千焦)，单位热量较高。每100克土豆炒五花肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的17%。通常做土豆炒五花肉的时候要把土豆提前焯水，焯水……阅读全文 >>
家常五花肉烧萝卜的做法不会很复杂，那么家常五花肉烧萝卜的做法有哪些呢？五花肉切成肥瘦相间的小块。炒锅大火烧至6成热时，倒入油，倒入五花肉翻炒，肉变色时加入葱、姜翻炒。然后加入冰糖翻炒，肉着色时加入生抽、料酒、蚝油，翻炒均匀。加入300克左右的开水。加入青椒，红辣椒，蒜，桂皮、花椒……阅读全文 >>
炒是一种从中国人最常用的烹饪方法，中国人讲究吃东西要有“锅气”，而这个“锅气”就是通过炒得来的。在中国，几乎每种食材都能用来炒，而作为主要食材的五花肉更是少不了炒制的美食。下面为大家介绍几种常见的炒五花肉食谱吧。农家小炒肉用料：五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老……阅读全文 >>