香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
->所有的结局都已写好，所有的泪水都已启程，却突然忘了是怎样一个开始。
是菌类食物是发物
1食用菌类 主要有蘑菇香菇等过食这类食物易致动风生阳触发肝阳头痛肝风眩晕等宿疾此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒
2海腥类 主要有带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等水产品这类食品大多咸寒而腥对于体质过敏者易诱发过敏性疾病发作如哮喘荨麻疹症同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病
3蔬菜类 主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒
4果品类 主要有桃子杏银杏芒果杨梅樱桃荔枝甜瓜等前人曾指出多食桃易生热发痈疮疽疖虫疳诸患多食杏生痈疖伤筋骨
5禽畜类 主要有公鸡鸡头猪头肉鹅肉鸡翅鸡爪驴肉獐肉牛肉羊肉狗肉鹅蛋鸭蛋等这类食物主动而性升浮食之易动风升阳触发肝阳头痛肝风脑晕等宿疾此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒鸡蛋虽不属发物但也不宜多吃一般一天不宜超过2个尤其是肝炎过敏高血脂高热肾脏病腹泻病人更不宜多吃原因是鸡蛋内含大量蛋白但它们属于异性蛋白有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 此外属于发物的还有菜油糟酒酿白酒豌豆黄大豆豆腐豆腐乳蚕蛹及葱蒜韭菜等有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物
做法：1.干锅(不加油)先炒鲜香菇至表面有塌扁状出现.起锅备用2.干锅煎鸡腿排(鸡皮朝下.先煎至出油.皮变金黄.再翻煎肉那面.表面反白即可.不需到全熟.起锅切成好入口大小.备用)2.原锅(鸡油+2大匙香油)先煸香姜片(出现扁.金黄色)放入鲜香菇.干香菇(拧干再入锅)炒出香味.加入……阅读全文 >>
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主……阅读全文 >>
香香辣辣的猪肉酱，营养健康，搭配面条和馒头都很棒哦！做法1.所有的食材准备好。2.油锅烧热，肉末炒至变色3.下入香菇，炒出香味4.淋入适量水，烧开5.倒入两种豆豉6.淋入蚝油7.放入辣椒粉和盐8.烧至微微收汁9.配面条和馒头都很棒哦！烹饪技巧各种豆豉剁碎点会更好哦。……阅读全文 >>
孕妇可以吃花菇，孕妇吃花菇的好处很多。1、花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，可达到有机食品标准。2、花菇的营养、药用价值极高，含蛋白质、含有17种……阅读全文 >>
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它的保健药用功能越来越受到人们的重视。古代医药学家对香菇的药性及功用曾有著述，《本草纲目》认为香菇“甘、平、无毒”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明，香菇具有许多重要的医药保健功能。防治肿瘤香菇含有多种有效药用……阅读全文 >>
香菇味道鲜美，营养价值丰富，价格相对便宜，很受朋友们的喜爱。那么，新鲜香菇不过水有毒吗？新鲜香菇可以长期吃吗？接下来，小编就为大家详细介绍一下这方面的内容，希望对大家有所帮助哦。请大家听一听小编的介绍。网上大部分人回答说不用过水，说是破坏营养。有的人说不容易洗干净所以过水。其实这……阅读全文 >>
冬菇茶是不需要到集市上购买的，自己在家就可以做。那冬菇茶如何做？需要准备什么材料呢？冬菇茶需要准备的茶料有不锈钢器皿或玻璃器皿。然后就是准备2500毫升的清水，再准备180克的红糖或冰糖，还有就是4-5个红茶或乌龙茶的茶包，最后就是菇类，冬菇等。……阅读全文 >>
食物长毛是常事，比如说像馒头在夏天放2天左右就会出现长毛的现象，而像这些食物长毛之后就不能再食用。香菇是一种蔬菜，但是如果贮存不好的话，也容易长毛，尤其是鲜香菇更是含的水分多，没有进行烘干，就更容易出现长毛的现象。而香菇一旦长毛，最好不要食用。香菇长毛是被灰霉……阅读全文 >>
香菇鸡腿汤味道相当鲜美，那么香菇鸡腿汤的营养价值是什么呢？香菇鸡腿汤含有丰富的蛋白质，还含有十八种对人体有好处的氨基酸，香菇鸡腿汤还含有大理的谷氨酸以及各种糖类，香菇鸡腿汤的营养价值是牛肉的四倍。所以说香菇鸡腿汤中的香菇有着“植物性食品的顶峰”的美称。其实香菇是常见的食用菌，是世……阅读全文 >>
能吃。花菇属于高蛋白、低脂肪的食材，富含钙、磷、钾、硒等多种矿物元素，孕妇吃花菇能预防妊娠高血压、糖尿病等症，准妈妈食用对健康很有好处。……阅读全文 >>