虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁
水再浑浊，只要长久沉淀，依然会分外清澄；人再愚钝，只要足够努力，一样能改写命运。
干虾仁要泡吗干虾仁当然要泡啦海产品在晾晒的过程中都有一些残留物和灰尘在食用之前要用水浸泡后才能烹煮哦那么干虾仁怎么泡呢
首先在泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下这样可以使虾仁更加干净卫生在泡发干虾仁的时候要用温水浸泡切记要用温水哦如果水温过高就会破坏虾肉的组织而水温过低的话泡发时间长效果差在准备好的温水中加入少许的食用盐待食用盐充分溶解后将干虾仁放入温水中浸泡10-15分钟即可
干虾仁的泡发方法是不是很简单呢吃货们千万别偷懒哦清洗干净了才能放心食用呀
这道菜有点中餐西做的感觉，猪肉中放入虾仁，使丸子变得更鲜；加入燕麦片，使这道菜更加营养，咬在嘴里每口都有惊喜！而且可以放心大胆的吃，不会担心血脂升高！用料主料：猪肉馅300克、虾8个、鸡蛋1个辅料：燕麦片1把、菠菜1把调料：食盐1茶匙、葱1根、料酒1/2汤池、香油1/3汤匙、胡椒……阅读全文 >>
虾仁独面筋带一定的虾肉味，那么虾仁独面筋的做法步骤教程有哪些呢？准备食材：面筋：250g。准备食材：虾仁：适量，大料：2朵，葱：少许，盐：2g，糖：8g，甜面酱：适量，酱油：适量，淀粉：适量，鸡精：适量。香油：适量。高汤（或水）：适量。虾仁去沙线洗净，用少许盐，料酒入底味。把面筋……阅读全文 >>
别看龙井虾仁好像很容易做，但要做的正宗还是有一定的难度的，那么正宗龙井虾仁的做法有哪些呢？虾仁剔去纱线，用清水浸泡15分钟后搓洗，反复3、4次，至虾仁肉色发白、质地通透；用厨房纸吸去水分；加入少许盐、花雕酒和蛋清，搅拌至岀黏；加入淀粉上浆，搅拌至黏稠，静置约15分钟备用；茶叶用约……阅读全文 >>
香菇虾仁粥营养又好吃，那么香菇虾仁粥的营养价值有哪些呢？香菇可以帮助消化，对于一些平时胃肠道功能不好的人可以多吃一点香菇，另外对于一些平常厌食的孩子，也可以吃点香菇来缓解这种症状。而虾仁富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。香菇肉质肥美，特殊的鲜……阅读全文 >>
香菇虾仁饺子很多家庭都吃过，那么香菇虾仁饺子的家常做法是什么呢？虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用。红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下3.面粉适量，把刚才剩下的……阅读全文 >>
有些人喜欢虾仁的味道，又担心吃虾仁长胖，那么虾仁的热量高吗？虾仁的热量不高。虾仁热量：48大卡/100g。1个虾仁（红）(10.0克)含有热量5大卡，需要散步3.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.70克;蛋白质10.40克;碳水化合物0.00克。减肥期间是可以吃虾仁的，……阅读全文 >>
小白菜虾仁做的好吃并不难，那么小白菜虾仁的做法和营养价值有哪些呢？虾仁加入料酒，盐淀粉抓匀备用。锅中放清水，水开焯小白菜捞出过凉水备用，不用换水，焯下虾仁变色捞出。热锅凉油煸香葱姜末，下入虾仁煸炒，再下入小白菜炒匀，下入少许盐，滴几滴葱姜水提香，岀锅前点几滴鸡汁提鲜即可成盘享用。……阅读全文 >>
饭店里清炒虾仁跟平时家里做的不一样，那么饭店里清炒虾仁的做法是什么呢？首先烧一锅水，然后把活虾放进去烫个20秒钟立马捞出来，这样非常好剥，虾尾可剥可不剥，剥好之后记得把背部的虾线也给拔掉；拿一块碗，把剥好的虾仁放进去，加入适量的青红酒和玉米淀粉抓匀腌制一会；把胡萝卜和黄瓜冲洗干净……阅读全文 >>
亲爱的小伙伴们，今天我给大家介绍一道呢，嗯，非常，超级无敌的超能量的美食。那为什么我这样说呢？因为它真的可以让你美貌与智慧同时并存。也不要说我说的太邪乎，然后因为这正是这道美食所带来它的营养价值，和。今天我给大家带来介绍的这道美食，那叫腰果炒虾仁儿。大家也在，平时在饭店吃饭的时候……阅读全文 >>
西芹腰果虾仁清淡又不失美味，那么西芹腰果虾仁的做法步骤教程是什么呢？准备食材:西芹：500g，腰果：适量，虾仁：16只，盐：适量，淀粉：适量，油：适量。将西芹洗净，去除掉最粗部分的筋络，使口感更嫩,斜刀切成宽片。虾仁去砂线洗净，用料酒和少许盐腌制入底口。炸腰果。锅中倒少许油，油不……阅读全文 >>