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意式手工坚果饼干的做法

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你是我抽了一晚的烟,也是我回不去的从前。

做法

1.低粉和泡打粉混合过筛

2.鸡蛋恢复至室温

3.3种坚果用170度烤8-10分钟,烤香备用

4.鸡蛋用单抽打散,加入细砂糖和盐,混合均匀,然后加入过筛混合的低粉和泡打粉,用刮刀快速拌匀

5.加入各式坚果,混合揉成一团。(ps,坚果可以选择自己喜欢的口味的,不一定固定是这3种)

6.将面团分成2块,揉成宽约5cm,高约2cm的圆棒状。(ps,这个面团湿度挺大,整形的时候一定要用手粉帮助,才能成团。我这个整的都不只2cm高了,随意随意啦~~)

7.放入170度烤箱,烘烤25分钟左右

8.烤好后,取出趁热切成宽约1-1.5cm的厚片,摆放在烤盘里

9.放入150度烤箱,再烤20分钟左右,即可出炉冷却

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菜品特色

这款正确的名字叫Biscotti di Prato,是意大利托斯卡尼区的传统点心,除了沾甜白酒的吃法外,还可以搭配咖啡或者红茶,当做饭后甜点来享用,是一款高人气零食。它的英文名字叫biscuit,是“二次烘烤”的意思,为了长时间保存所以采取二次烘烤方式来命名。

坚果对人体好处有哪些?

1、清除自由基,自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。2、降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知……阅读全文 >>

坚果养生糊的做法

做法1.准备所以的材料(也可以用自己喜欢的材料来做)2.准备一碗米饭3.将所以的坚果放入料理机高速打几下。4.经过高速搅拌的坚果成颗粒状5.然后加入米饭一起快速打一分钟。6.一分钟之后打好的坚果米糊。7.做好的“坚果养生糊”香滑美味营养好!老少咸宜。……阅读全文 >>

芝麻酱坚果意大利面的做法

食材材料:螺丝粉200克、美国大杏仁100克、葵花子仁30克、杏仁碎30克调味料:黑芝麻酱3勺、米醋2勺、酱油1.5勺、果糖1勺做法1.把杏仁、瓜子仁和杏仁碎,放进烤箱中层150度烤10分钟烤香2.烧开水后放入橄榄油和盐,再下螺丝粉,煮8-10分钟,把煮好的螺丝粉捞出3.放进冰水……阅读全文 >>

健康坚果紫薯饼的做法

做法1.准备好材料,紫薯蒸熟后,放到保鲜袋中,用擀面杖擀成紫薯蓉备用2.黄油软化后,加入白糖,用刮刀拌均匀后,再用电动打蛋器打发,一直用2档,大概打了五分钟左右,黄油的颜色变浅了,面积膨大2倍,用打蛋头测试有小弯角3.加入蛋黄用打蛋器的1档搅打均匀,让蛋液跟完全融合4.加入紫薯蓉……阅读全文 >>

2周岁宝宝吃什么好_宝宝2周岁吃坚果好不

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量……阅读全文 >>

坚果简介

坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。养生之宝当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50……阅读全文 >>

哪种坚果脂肪含量低

坚果类食物中的营养成分相当丰富,但大部分坚果中的脂肪含量也比较高,这就给爱吃坚果食物的女孩子们造成了不小的负担呢。那么哪些坚果脂肪含量低,热量较少呢?核桃、松子、葵花籽等是我们常见的也是经常食用的坚果,它们的脂肪含量都是极高的。如果是想要减肥的姑娘们,还是要适……阅读全文 >>

枫糖坚果棒的做法

做法1.后油法,揉至扩展,加入坚果碎,揉均匀;2.温暖处,发酵至2.5-3倍大;3.排气后滚圆,室温静置松弛15分钟;4.用擀面杖擀成厚度一致的长方形(约60*35cm);5.用刮板,以压的方式将擀薄的面皮切开,平铺在垫了锡纸的烤盘上;6.35度环境中,发酵约20分钟,表面刷全蛋……阅读全文 >>

坚果塔的做法

派皮:1.准备好所有需要的材料,把黄油切成小块2.面粉过筛备用3.将过筛好的低粉放在案板上,倒入黄油块与粉拌匀,然后再用手搓揉均匀,这时将搓揉好的面粉铺平。在中间打入蛋,再慢慢加入冰水,将全部材料揉搓成面团状4.用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上5.4擀成3MM薄……阅读全文 >>

宝宝吃什么坚果好

1、板栗板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果,其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。注意:2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,所以吃后容易有饱腹感,但是给宝宝吃板栗,每天不要超过6个。2、松子松子中含有大量……阅读全文 >>

2019-04-03
坚果
坚果
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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