奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
难过的时候自己躲一躲就好了啊，别和我说，我不想听。
所有人群均可食用奶酪
对于孕妇中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说奶酪是最好的补钙食品之一
奶酪
奶酪是奶制品所以需要冷藏（不是冷冻）是可以直接使用的至于怎么吃就看个人喜好了一般都是做三明治配着面包吃如果这一天会比较忙没有时间吃饭的时候建议吃奶酪因为奶酪超饱不容易饿如果还是怕饿也可以配馒头或是饼之类比较饱的当然这完全是中国吃法了
也可以放在火锅里做底料来个奶酪火锅也不错
当然最简单的就是直接食用就是直接拿着吃什么都不配如果你吃得惯的话
至于吃多少自己决定不过建议不要太多1-2块（片）即可因为奶酪属于高营养高热量食品容易发胖适量把握
奶酪吃多了不容易消化不适合肠胃不好的人但适合体质不好的人因为奶酪富含蛋白质和钙脂肪等很多营养老人最好还是不要吃奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华因此其中所含的油脂成分偏高虽然市面上也有低脂的但其浓缩了高浓度对于老年的消化系统不利
食材做法1.将花菜掰成小块2.香肠切小丁3.花菜洗净后氽水，水里滴几滴橄榄油，氽烫熟后捞出沥水备用4.锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒，倒入一勺鸡汁，5.翻炒后撒上黑胡椒粉，6.再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可，7.两片早餐奶酪盖在菜菜上，放入微波炉烤四分钟取出……阅读全文 >>
奶酪是一种牛奶制品，与酸奶类似，均是通过牛奶发酵而成，10公斤的牛奶可以浓缩为1公斤的奶酪制品。奶酪中富含多种维生素、蛋白质、乳酸菌以及叶酸，经常食用可以增强体质，特别适合宝宝食用。那么，宝宝吃奶酪有哪些好处呢?宝宝吃奶酪有哪些好处1.为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例从食物结构来……阅读全文 >>
每次买奶酪吃不完，都让当妈的头疼，为嘛？毕竟做了妈之后，很多东西能吃的都不想浪费，但是想想又不造怎样保存，例如奶酪。买的时候为了便宜就买多了一些，但回头发现做N个披萨还没做完，好吧，下面我们就来看看马苏里拉奶酪保存方法。马苏里拉奶酪怎么保存？一般来说，奶酪最好放入冰箱进行冷冻，否……阅读全文 >>
食材明细主料：面粉260g糖60g黄油60g牛奶160g泡打粉1.5小勺马苏奶酪60g芝士粉20g表面用料：蛋黄半个制作方法1、面粉260g,糖60g，黄油60g，牛奶160g，泡打粉1.5小勺，马苏奶酪60g，芝士粉20g。2、黄油软化加糖搅拌均匀。3、筛入粉类。4、用手搓匀。……阅读全文 >>
从南比利牛斯大区的首府图卢兹向北驱车3个小时左右，便能来到这个被巨大石灰岩山体所环绕着的小镇洛克福特。为了保护对洛克福特奶酪的垄断权，法国人早在1925年就给洛克福特奶酪授予了AOC标识，这也是法国四百多种奶酪之中第一种获此殊荣的奶酪。正因为如此，全世界仅有七家奶酪厂有资格出产这……阅读全文 >>
1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；4.奶……阅读全文 >>
虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看！原料：明虾、烤肉料、芝士、面粉、鸡蛋、面包糠。做法步骤：第1步、鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入Coco烤肉料；第2步、抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；第3步、准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；第4步、先把奶酪，搅碎，放……阅读全文 >>
在超市买的片状奶酪都是一包一包的，里面有十几二十片，但是每次没用完的时候应该如何保存呢？这是一个让人头疼的问题，特别是有些宝妈发现了在冷藏奶酪的时候，奶酪会变得很软，这样正常吗？片状奶酪可以常温保存吗？不建议将奶酪放在常温环境下保存，酱紫是保存不久的，很快就会长毛，保存奶酪肯定得……阅读全文 >>
如今随着DIY披萨大热，很多美食达人特别是家中有娃的宝妈，都非常喜欢购买材料回家自制披萨，那么想要做出美味的披萨，奶酪的选择就非常重要了，都说做披萨要用马苏里拉奶酪，那么它的价格如何呢？马苏里拉奶酪是做披萨专用的哦，只有这种奶酪才能使做出来的披萨能够拉出很长的丝来，一般来说，如果……阅读全文 >>
切达奶酪是一种原制的奶酪，属于天然奶酪，没有添加其他色素等，而且切达奶酪是牛奶的景花，一般来说10公斤的鲜奶只能做1公斤的切达奶酪，比再制奶酪的营养价值要高出不少。但很多宝妈就有疑问了，切达奶酪可以做饼干，可以做面包，那么可以直接生吃吗？切达奶酪可以生吃吗？是可以生吃的。切达奶酪……阅读全文 >>