猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
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宝宝在八个月大的时候，就可以逐渐的添加一些肉类食物了，宝宝吃肉不仅仅可以补充身体所需要的蛋白质，而且还能促进宝宝的成长发育。肉的种类有很多，不同的肉也有很多不同的做法。那么，8个月猪肉泥做法是怎样的呢?
肉泥选择的原料最好是新鲜、质量比较好的猪肉，猪肉最好选择里脊肉，还可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉。猪肉泥：材料：瘦肉30克做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
鱼泥：材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
猪肝泥：材料：猪肝30克。做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
给9个月宝宝做肉泥，方法是比较简单的。此时需要借助到辅食机。可以将准备好的肉清洗干净，切成丁状或者是小块，然后放在的辅食机里面做成肉泥。再将肉泥盛出来，放在宝宝的辅食碗中。
可以加入一些蔬菜沫或者是富含其他营养的食物。最终放在锅中用小火蒸。大概20分钟左右，就可以将宝宝的肉泥做好，然后给宝宝食用。注意给宝宝选做肉泥的原材料，尽量是精瘦肉。
注意事项：1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火……阅读全文 >>
做法将瘦肉洗净，切成小方粒，放火锅内加清水，用中火煮至剩下半杯肉汁时，猪肉已烂熟。将熟肉和余汁取出放锅中，用慢火不断炒拌，然后加入绍酒、生抽、沙糖等调味，炒至肉粒发松时即成。炒肉松时切忌大火，以免烧焦而有苦味。食物相克猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。制作指导猪肉松可直接……阅读全文 >>
由于神经内科常见病中风后遗症病人极易瘫痪，相应的活动减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。那么老人中风后只吃猪肉好吗?限制吃更多的食物动物脂肪和胆固醇。如猪油、黄油、脂肪、蛋黄、动物内脏(肝、肾、脑、心脏、等)。最好的食用植物油。如花生油、大豆油、芝麻油,菜籽油……阅读全文 >>
猪肉价格较低，又含有多种对人体有益的营养物质，所以它成了一种非常常见的食用肉类。孩子到了可以吃辅食的时候，很多父母就会准备一些猪瘦肉，为孩子制作辅食肉泥。那么宝宝辅食猪肉肉泥的做法有哪些呢？一起来看看相关的问题。宝宝辅食猪肉肉泥的做法鱼泥。主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段，洗干……阅读全文 >>
猪肉的替代品“鸡、鸭、鱼等禽肉，其味道之鲜美，不仅丝毫不逊于猪肉，从营养学角度看，营养成分比猪肉更胜一筹。”***大坪医院营养科主任、教授蒋宝泉给出了肯定的答复。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
1.将鲜肉馅、高丽菜末一起搅拌均匀即完成馅料。2.取适量馅料依序包入饺子皮中，外缘沾水再以包小笼包的方式向中间折边固定封口，使形状像一颗椭圆球体，整齐倒放在已涂抹奶油的烤盘上。3.烤箱预热200oC；将蛋白打散刷在作法2的饺子上，放入烤箱中间层烤约15～20分钟，至饺子外皮呈金黄……阅读全文 >>
炎炎夏日，煲汤也要讲技巧了，小编今天和大家分享一下一汤两吃的做法，跟我老爸学的小妙招，夏天特别实用，一锅里有汤有菜，电饭锅再煲一点米饭，一顿饭菜都解决了，方便快捷。将原料放入锅里炖成汤，等待的时间能舒服地在客厅里吹空调，这过程十分惬意了。煲好之后，将汤水用过滤油壶过滤一遍，油脂能……阅读全文 >>
用饺子，搭配山药，营养美味，孕妇可以适当食用补充全面营养。用料：山药30克、猪肉馅100克、葱花适量、姜末适量、盐适量、香油适量、色拉油适量、五香粉适量、酱油适量。做法：1、山药处理：戴一次性手套刮皮，冲净，切小段后……阅读全文 >>
1.干马莲草用开水泡软，猪肉顺着肉纹切成二寸宽肉条，再横着肉纹切成约长一寸，重二两的肉块。然后拣肥，肥瘦各一块，用一条马莲草绑在一起。2.把花椒、大料、桂皮一半茴香一起装入小砂袋内，连同肉皮、酱油、葱段、姜片、桂皮一半放入开水锅里。3.待水将要开始，撇去浮沫，再放入绑好的肉块，并……阅读全文 >>
做法1.将鸡脯肉去筋去皮，剁砸成泥，放入碗内2.鸡泥内加入鸡蛋清50克、葱、花椒及其他调料搅匀上劲，再添入猪油搅拌成糊3.把豆腐搌成泥，掺到鸡糊里搅匀4.猪肥肉膘片成长6厘米、宽4厘米的薄片4片，用打好的糊逐个抹上5.生菜叶洗净在开水里蘸一下，截成与肥肉片同样大小的片，盖在糊上面……阅读全文 >>