莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
不要贪恋没意义的人或事，拎着垃圾的手，怎么腾得出来接礼物。
银耳莲子羹怎么做
步骤
1.用冷水泡莲子银耳
2.冰糖备用
3.大枣洗干净备用
4.将泡发的银耳撕成小块
5.在锅里加入半盆清水加大枣莲子
6.水煮开后加冰糖
7.加银耳
8.大火煮10分钟
9.煮好了开锅即可
10.装碗（图片来源视觉中国）
鉴别药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2cm～1.8cm，直径0.8cm～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心……阅读全文 >>
食材做法1.将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟、绿豆开花；2.将冬瓜片放入，继续煮5分钟；3.调入少许冰糖即可。烹饪技巧略煮未开的绿豆消暑，煮得开花的绿豆清热解毒，根据情况、体质和需要，自己选择吧。健康小常识1、夏天喝点绿豆汤，消消暑，清清火，解……阅读全文 >>
食材轻养大米150克，去皮莲子40克，黄小米80克。做法1.准备食材2.砂锅洗刷干净，轻养大米大米是真空包装，不用淘洗，直接放进砂锅里。3.大米放进锅，易拉罐不要扔，用装了大米的易拉罐接3灌水放进砂锅。4.小米用另外的盆子淘洗两遍，淘洗干净后放进砂锅里。5.把莲子也稍微清洗一下，……阅读全文 >>
食材做法1.将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。2.将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱心悸食谱补虚养身食谱高血压食谱工艺：煮鹌鹑大枣莲子汤的制作材料：主料：鹌鹑肉120克辅料：枣（干）100克,莲子100克,雪蛤膏15克,陈皮5克调料：盐3克鹌鹑大枣莲子汤的做法：1.先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净；2.莲子肉和陈皮分别用清水透，……阅读全文 >>
糖莲子主要是用莲子和糖做的，那么糖莲子的做法是什么呢？先把莲子放进锅里，加水，然后放些盐。再把莲子洗净放入锅中热烫。可将莲子心去除，也可不去除。沥干。煮糖：在不锈钢锅或铜锅内进行煮制，在锅中放入少许的水，再放入糖和莲子，糖是莲子的0.8倍。加入糖水和莲子之后开始可以大火加热，目的……阅读全文 >>
食材做法1.糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用2.砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时3.将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可……阅读全文 >>
有些孕妇会喝雪梨银耳莲子汤，可是雪梨银耳莲子汤孕妇可以喝吗？银耳和莲子都具有人体所需要的营养物质，经常食用，对身体有好处。银耳莲子汤是一款经典的孕妇食品，孕妇由于机体的新陈代谢加速，容易感到燥热，尤其是在夏天，此时银耳莲子汤能够起到消暑的作用。而到了秋冬季节，由于天气干燥，此时银……阅读全文 >>
食材做法1.各材料2.所有干的食材泡透，特别是雪莲子要泡的时间稍长些3.苹果去皮去核，切块待用4.4碗水放锅内，先煮玉竹、川贝、杏仁、雪莲子5.35分钟后加入苹果、桂圆6.苹果入锅后煮10分钟，加入冰糖7.冰糖溶化后，关火8.即可食用川贝杏仁润肺糖水成品图……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.红豆和莲子分别用水浸泡；3.红薯去皮后切成小块备用；4.将泡好的红豆放入电压力锅中；5.加入泡好的莲子；6.加入泡好的莲子；7.加入适量的水；8.按下电压力锅中炖煮豆类的功能键；9.时间到红豆汤就煮好了，最后加入适量的冰糖；10.可以开吃了。红薯莲子……阅读全文 >>