莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
回忆。只是像一个空空的支架。
1.将绿豆和莲子放入砂锅中加够水煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟绿豆开花
2.将冬瓜片放入继续煮5分钟
3.调入少许冰糖即可
略煮未开的绿豆消暑煮得开花的绿豆清热解毒根据情况体质和需要自己选择吧
1夏天喝点绿豆汤消消暑清清火解解毒而已
2冬瓜莲子绿豆汤热量极低的一款清火瘦身汤
食材做法1.盆内放入沸水500克，加食碱15克。倒入莲子，用竹帚搅订去皮，沥去碱水。换沸水750克，加食碱15克，继续搅打，取出洗净，削去两头，捅去莲芯，再漂洗干净2.砂锅中放入清水1000克，倒入莲子，上中火烧沸，放入去膜的猪板油，盖上盖。改小火焖约30分钟，捞出莲子3.将桂圆……阅读全文 >>
食材做法1.脊骨洗净焯水，铁棍山药去皮洗净切小块，莲子冲洗干净，葱切段、姜拍散2.沙煲水烧开后，放入步骤1中的所有材料，大火煮开后调小火，煲1.5-2小时，关火前捞出葱段，加少量盐调味即可饮食小常识广东有句话叫：宁可一餐无菜，不可一日无汤。在广东时间久了，也逐渐体会到汤的好处，春……阅读全文 >>
很多人知道红莲子营养高，但却不知道怎么做，那么红莲子的食用方法是什么呢？八宝饭：小米，红莲子，一种粗麦子，黑米，小麦，薏仁，另外一种麦子，糙糯米，泰国香米，糙长米，再另外一种麦子把杂米一杯洗净，放入电饭煲，加2杯半的清水，加半匙到一匙橄榄油，按照正常煮饭的法子，插上电，按下电饭煲……阅读全文 >>
食材做法1.干莲子用清水泡发之后，再用流动水洗干净，莲子我还是喜欢泡发，泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈，口感也会变得更好。红枣清洗干净，南瓜去馕洗净2.先把莲子和红枣放入电压锅里，加入清水，喜欢喝汤的就稍微多加一些清水3.通电后选择豆|蹄筋档，按下开始4.备好蜂蜜，把南瓜去皮……阅读全文 >>
食材做法1.干莲子泡软过一下水。2.把水倒掉，冲凉水。3.马蹄去皮切成粒。4.莲子再次入锅，煮约10分钟。5.把马蹄倒入同煮。6.煮至莲子软糯，加入适量冰糖。7.最后加入枸杞即可关火。……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料，南瓜半个，红腰豆和冰糖。2.茨实和莲子各一袋。3.板栗南瓜削皮后，切成块儿。4.把上述所有饿材料加入适量清水，放入锅内，煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟，板栗南瓜先别放，因为豆类要先煮熟煮透。5.30分钟后捞起豆子，试一下，煮透了轻轻一按就能按扁，而且口感粉糯……阅读全文 >>
莲子心味道极苦，却是一味良药，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效。所以很多人都非常喜欢用莲子来煲汤，孕妇吃莲子要对症下药，切勿盲目食用。</p……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料；2.红豆和莲子分别用水浸泡；3.红薯去皮后切成小块备用；4.将泡好的红豆放入电压力锅中；5.加入泡好的莲子；6.加入泡好的莲子；7.加入适量的水；8.按下电压力锅中炖煮豆类的功能键；9.时间到红豆汤就煮好了，最后加入适量的冰糖；10.可以开吃了。红薯莲子……阅读全文 >>
食材做法1.红豆--可以选择多种红豆的组合，赤小豆、红芸豆都可以，清洗干净2.红豆和莲子清洗干净后用清水浸泡2小时，使之更容易煮烂3.大枣清洗干净后去核备用4.所有材料混合，加清水，注意量不要太多，否则会太稀，一般水高出食材2指节左右5.煮到所有食材软烂为止，用料理机打成豆沙，可……阅读全文 >>
食材做法1.猪肚放盆里，先用流动的水冲洗一下。翻到有粘液那一面，倒一些生粉抓一抓。抓三四分钟左右。然后洗干净。再重复一次。也可以用盐加醋进来再洗一次。直到粘液洗干净了2.烧一锅热水，猪肚进去烫两分钟，下水之前，可以拿个盘子套进猪肚里，能防止猪肚回缩。捞出来洗洗，用刀刮掉表面的脂肪……阅读全文 >>