牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
你喜欢宁静，逃离命运，到最后一事无成。
很多家长为了给孩子补充营养，就坚持让孩子每天喝牛奶，牛奶确实是不错的选择。因为牛奶中含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足孩子成长所需的营养。现在市面的牛奶种类是五花八门，种类那么多，就需要宝妈们从成分表中判断牛奶的好坏。那么怎么选儿童牛奶成分表?
牛奶里面要分成纯牛奶和非纯牛奶，纯牛奶里面有脱脂、半脱和全脂之分，非纯牛奶里面花样就更多了，各种调制乳、复原乳打扮成早餐奶、儿童奶的样子，以吸引家长们的特别关注。
不要以为所有方方正正的纸盒子里装的都是纯牛奶。真正的“纯”牛奶，配料表里面除了“生牛乳”之外不会有那么多看不懂的成分。而货架上那些花花绿绿的、广告词说得天花乱坠的，一般来讲都属于“复原乳”或“调制乳”这两类。
复原乳也就是先把牛奶浓缩、干燥成浓缩乳或乳粉，然后再往里面加水，做成和牛奶干稀程度差不多的样子。因为复原乳在干燥成奶粉前需要高温灭菌一次，冲兑成牛奶后又要高温灭菌一次，所以加热程度比巴氏奶和常温奶都深。
至于调制乳，是说原料80%以上是生牛乳或复原乳，但添加了其他东西，让风味更特别、某些营养成分被强化或口感更完美。
以上这两类都是牛奶，但不是纯牛奶。至于那些“乳饮料”，就真的只是饮料，不是牛奶了。
牛奶中最重要的营养成分是蛋白质，100ml牛奶中蛋白质含量应该达到2.9g以上，否则不能算作牛奶——这也是乳饮料被排斥在牛奶界以外的重要原因。
一杯牛奶好不好，从奶源到生产工艺甚至包装运输都不能马虎，其中奶源是最基本的。荷兰皇家菲仕兰公司旗下的牧场，规模一般控制在200头奶牛以内，许多牧场主都接受过5年以上的农牧业教育，有些还取得了硕士学位。这里的奶牛每天有6小时自由活动时间，每年120天户外自由放牧。牧场和罐装工厂的距离都在70公里以内，产出的牛奶可以在一个半小时内到达工厂进行加工，全程4℃冷藏而且还有质检员监控，拒绝抗生素。值得一提的是，菲仕兰生产的荷兰旗牌纯牛奶，每100ml里有3.5g蛋白质。
其实，选好奶真的不难。仅认清“纯牛奶”这一步就能帮你把无用的信息都划掉;在此基础上，关注营养成分表，重点放在牛奶最重要的营养元素蛋白质和你最关注的营养元素(比如脂肪)上;最后，关注牛奶产地和品牌，看看企业是否拥有充足的奶源。
1.牛奶并非越香浓越好。专家说，挤出来的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念，添加增稠剂和香精，消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道，而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。
2.高钙牛奶意义不大。专家说，牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
3.喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号，专家表示，牛奶中的蛋白含量其实很低，所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质，而是为了补充B族维生素和钙。
4.脂肪不一定越低越好。专家说，每个人对脂肪的需求量并不一样，血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说，最好还是喝全脂奶。
5.谷物奶适合做早餐食用。专家指出，所谓的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，没什么营养价值，但能让人产生饱腹感，维持能量的时间比较长，适合早餐时喝。
6.果蔬奶营养太少。专家说，果蔬奶里添加果粒必须经过高温处理，营养价值会受很大影响。而它能够增加的膳食纤维微乎其微，远不如分开吃更有营养价值。
食材：牛奶2杯（400m）、鲜奶油1杯（200m）、白糖150g（1杯）、香草精1/4小勺（或1/2个香草豆）。做法：1、把准备好的牛奶、奶油和白糖倒入锅中。2、用中火慢慢煮。3、煮沸后调成中小火继续煮25分钟，边煮边搅拌。之后，倒入准备好的香草精，再煮5分钟，煮的过程中要不时搅……阅读全文 >>
用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！原料：玉米面、面粉、橄榄油、热水、猪肉、黑胡椒、盐、干牛至、月桂叶、肉豆蔻、橙、牛奶。做法步骤：第1步、先做墨西哥卷饼，面粉加玉米粉，主料里的盐混合。第2步、加上橄榄油，和适量的热水，搅拌成团。第3步……阅读全文 >>
很多人不喜欢吃冷食，一般食物放凉后都会选择重新再煮过，或者直接用微波炉加热。而宝宝肠胃比较虚弱，他们需要的奶水通常都是温的，如果放凉了，家长需要重新加热。那么，儿童牛奶可以加热喝吗?儿童牛奶可以加热喝吗不建议直接加热。建议使用玻璃容器或瓷器加热，不宜食用塑料容器加热。虽然加热后会……阅读全文 >>
纯牛奶美白方法：这7个美容方法不能错过1、牛奶美白焕肤先洗浴清洁肌肤，然后用鲜牛奶与杏蜜粉搅拌而成的糊状浆涂满全身，由于牛奶杏蜜施展润泽功能，使肌肤柔嫩嫩滑。经一个小时推拿后，蒸汽，使毛孔扩张施展深层洁肤感化，同时还能软化肌肤及增长血液轮回。</……阅读全文 >>
很多人会认为国外的一些牛奶会比国内的牛奶更好一些，其实不然，有一些国外的牛奶也并不是纯天然的，但是有一些国内的牛奶就会是天然的，那么三岁儿童进口牛奶好吗?下面由小编为您解答。3岁儿童进口牛奶好的牛奶应该是天然无添加的，这不仅与牛奶的生产制作过程有关，同时还要考量奶牛自身的生活环境……阅读全文 >>
牛奶可以为我们带来多种有益于健康的营养素，任何年龄段的人群都应保证每日摄入足量的牛奶。对于儿童来说，从一岁开始，在宝宝对牛奶中的任何物质不存在过敏现象，并且接受牛奶口味的情况下，便可以开始饮用纯牛奶。那么儿童牛奶怎么选择?怎样选择牛奶来补钙?儿童牛奶怎么选择?首先，不要买生的牛奶……阅读全文 >>
其实很多人搞不清楚羊奶和牛奶的区别，所以接下来我们就来说下，羊奶好还是牛奶好呢？虽然羊奶中蛋白质、脂肪略高于牛奶，但差别并不大。没必要为了那么一丢丢营养素多少的差别，去买贵很多的羊奶。尽管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于羊奶粉乳糖颗粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于宝宝……阅读全文 >>
鲜牛奶是一种营养价值很高的牛奶。煮鲜牛奶也非常讲究。先用大火煮开后，马上离火。等待牛奶不滚，在加热，反复3-4次。袋装的牛奶加热前，要把先用水把锅少一次。水开后把火关掉，放入袋装牛奶。10分钟即可取出。千万不要把袋装牛奶放入锅里开水中加热，因为牛奶的包装在高温下会产生化学反……阅读全文 >>
过期的牛奶能洗脸吗可以的。过期不能饮用的牛奶之所以能够护肤，首先是因为牛奶中产生了大量乳酸，它可以软化角质，具有良好的保湿作用。其次，牛奶虽然变质了，但是其中的脂肪在短时间内并没有遭到破坏，因此滋润效果并不会减弱。从这个角度来说，全脂过期牛奶护肤效果比脱脂牛奶更佳。点击图片进入下……阅读全文 >>
喜大普奔！本以为年底韩剧的最大招就是全姐姐的《蓝色大海》了，没想到又来了更大的招——《孤独又灿烂的神：鬼怪》!自打开播，稳居收视第一，豆瓣评分高达9.3！看完之后的一整天，我都感觉自己满心都是柔软的粉红色泡泡，妈呀少女心炸裂！音乐也精良，时不时出来几个特别燃的镜头，感动得要命。从……阅读全文 >>