鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。
你好像很好又好像很糟糕，可我就是想拥抱。
鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克脂肪11.1克碳水化合物2.1克维生素A337微克硫胺素0.11毫克核黄素0.49毫克维生素E3.08毫克钾138毫克钠106.6毫克镁11毫克锰0.04毫克锌1.61毫克结核病高血压代谢障碍等有助益海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用
鹌鹑蛋丰富的蛋白质脑磷脂卵磷脂赖氨酸胱氨酸维A维B2维B1.铁磷钙等营养物质可补气益血强筋壮骨功效补气益血治风湿强筋壮骨 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全含量丰富还有高质量的多种磷脂激素等人体必需成分铁核黄素维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一所以是各种虚弱病者及老人儿童及孕妇的理想滋补食品鹌鹑蛋含有较高的蛋白质脑磷脂卵磷脂铁和维生素等但是鹌鹑蛋胆固醇太高不宜多食
鹌鹑蛋外观小巧但营养价值很高日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参蝮蛇并论为佳品且对肺病肋膜炎哮喘心脏病神经衰弱有一定疗效适用人群适宜婴幼儿孕产妇老人（应注意胆固醇含量较高）病人及身体虚弱的人食用脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
脂肪可是广大女性朋友们的天敌，而热量则间接可以反映吃掉之后，消耗不完的则会转化为脂肪。虽然美味的鹌鹑蛋营养又好吃，而且小小一个，但爱美的女性朋友们对于鹌鹑蛋的热量也是特别关心的。一个鹌鹑蛋的热量为160大卡/千克，而成年人每天所需要的热量为2200千克。但是这160千卡的热量，如……阅读全文 >>
鹌鹑蛋怎么煮？准备6个鹌鹑蛋鹌鹑蛋放入水中用手轻轻地清洗干净。清洗别太用力了鹌鹑蛋的壳很薄容易破。我是用电饭煲煮的，把鹌鹑蛋一个个放入电饭煲中。然后放入冷水没过蛋就可以了，盖上盖子。电饭煲煮15分钟后，然后把电饭煲电源关掉，在锅中焖5分钟即可出锅。剥壳的时候，把鹌鹑蛋轻轻敲破然后……阅读全文 >>
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是公认的一种美食……阅读全文 >>
鹌鹑蛋的介绍鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称，那么鹌鹑蛋的营养价值是什么呢?鹌鹑蛋吃了都有什么营养呢?鹌鹑蛋的作用有哪些呢?下面就来为大家介绍下鹌鹑蛋的营养价值以及鹌鹑蛋的作用都有哪些。鹌鹑蛋的……阅读全文 >>
想要做到优生优育，培养听话又聪明的婴儿，首先就是要对婴儿的饮食方面多加注意。毕竟婴儿的营养都是从食物中获取的，所以食物的营养质量就决定了婴儿的发育质量。很多妈妈想给婴儿吃鹌鹑蛋，婴儿可以吃鹌鹑蛋吗？六个月大的婴儿可以开始吃补充食物，那个时候婴儿就可以吃鹌鹑蛋了。鹌鹑蛋有着很丰富的……阅读全文 >>
药理作用神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；慢性胃炎：……阅读全文 >>
生活中避免不了人体出现疾病的可能，最为常见的就是感冒、发烧。虽然这样的疾病不是什么大问题，但也会带来身体上的不适。这时候饮食就会显得尤为重要，可是什么该吃什么不该吃又成为一个难题。那么，发烧能不能吃鹌鹑蛋？鹌鹑蛋在动物界中有一种美称“动物中的人参”。就听这样的名字就可以知道它的营……阅读全文 >>
鹌鹑蛋红烧肉怎么做?食材五花肉500g，鹌鹑蛋12个，姜1大块，葱6根，糖3大勺，老抽1.5大勺，生抽4大勺，料酒100ml方法/步骤五花肉切成2.5cm见方的小块，姜切片待用将五花肉放入锅里，到能没过肉的清水，加3、4片姜，2根葱一起小火煮开，煮好的肉热水洗净沥干肉块放锅里中火……阅读全文 >>
孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项，可不要忽视了噢！1、怀孕期间可以吃蛋类食品，但是尽量少吃，包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好，怀孕前3个月是反应期，如果吃多鹌鹑蛋，可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。2、鹌鹑蛋……阅读全文 >>
1.鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。2.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固……阅读全文 >>