鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。
今天我要收回对你的全部的爱，因为我要慷慨的再给你一次。
神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；
治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天；
慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
鹌鹑蛋味甘，性平。
有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
宝宝是每一个家庭的宝贝，有一些宝宝刚刚出生的时候，身体的抵抗力是比较弱的。因此很多的宝宝都受到湿疹的攻击。患有湿疹的宝宝对很多的食物都是有禁忌的，那宝宝湿疹可以吃鹌鹑蛋吗？宝宝患有湿疹是不可以吃蛋类食品的，包括鹌鹑蛋鸡蛋等。有一些宝宝对蛋清里面得卵蛋白过敏，所以宝宝湿疹的时候是不……阅读全文 >>
1、金丝鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋10个、干粉丝，花生油500克(实耗油50克)、椒盐10克、鸡汁10克。做法：1、干粉丝切碎，鹌鹑蛋分别打入十个小碗内，小碗内沫上猪油，以便倒出。2、烧锅下油至油温100度，放入鹌鹑蛋炸至金黄……阅读全文 >>
在天气变化剧烈的时候，如果人们没有适时的更换衣物的话，很容易就会患上感冒。感冒这个疾病是不可以小觑的，如果治疗不及时的话，还会引发很多的疾病，甚至对身体健康造成严重的影响。感冒期间的饮食也要特别注意，那么感冒能不能吃鹌鹑蛋？首先，感冒的时候，患者对自己的饮食不加控制的话，就有可能……阅读全文 >>
鹌鹑蛋的外表虽然长的豪放了点，但剥开外壳，它内里柔嫩的蛋肉可是滑嫩十足呢。吃鹌鹑蛋对于女性的美颜和护肤有很好功效，而且正确的食用鹌鹑蛋还能丰胸哦。那么鹌鹑蛋怎么吃丰胸呢？不想一马平川，不必去医院承担风险，吃鹌鹑蛋也能丰胸哦。酒酿煮鹌鹑蛋对于女性丰胸也是有特别好的效果的，做法也非常……阅读全文 >>
能吃。孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋营养丰富，对于孕妇补充营养非常有好处，但是鹌鹑蛋胆固醇比较高，需要控制量。……阅读全文 >>
一般人均可食用适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。宜：鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病……阅读全文 >>
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。……阅读全文 >>
1.神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效。2.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连……阅读全文 >>
鹌鹑蛋的营养价值吃鹌鹑蛋有什么好处？首先我们可以确定鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，对于女性朋友们来说，鹌鹑蛋是非常好的美容护肤品，多吃鹌鹑蛋对我们的皮肤非常好，可以起到美容护肤的功效。其次对于那些用脑过度的中学生或者高中生来说，在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋，可以起到补脑的作用。再次……阅读全文 >>
鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因……阅读全文 >>