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茼蒿食用注意事项

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不见面不等于不思念,不联络只是为了掩饰眷念。

 茼蒿辛香滑利胃虚泄泻者不宜多食

茼蒿菜如何挑选?

1.选品种蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,叶片小,缺刻多,吃口粳性,但香味浓;圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿,叶宽大,缺刻浅,吃口软糯。2.看颜色茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳;不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿,茎杆或切口变……阅读全文 >>

茼蒿菜孕妇可以吃吗

茼蒿菜的营养是很高的,而孕妇在怀孕的时候需要补充足够的营养,那么茼蒿菜孕妇可以吃的吗?茼蒿菜含有丰富的维生素,孕妇可以食用的,有利于补充母体和胎儿的维生素的,怀孕期间要多吃些水果,蔬菜,坚果类,鱼虾瘦肉等富含蛋白质的食物,饮食要均衡有营养,多喝水。茼蒿在古代为宫廷佳肴,所以它又有……阅读全文 >>

茼蒿的介绍

茼蒿tónghāo即蓬蒿。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。亦称“蓬蒿”。……阅读全文 >>

芦蒿和茼蒿一样吗

芦蒿和茼蒿的名字非常相似,很容易搞混,那么芦蒿和茼蒿是一样的吗?种类不同。芦蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等,菊科多年生草本,是我国公认的抗癌蔬菜,具清香气味,嫩茎叶、根状茎。它有一种浓郁的清香味,口感外脆里嫩。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等……阅读全文 >>

茼蒿的好处有哪些?

1。消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。2.清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼……阅读全文 >>

茼蒿菜如何保鲜?

茼蒿买来后,用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分,冷藏前先用纸把茼蒿包裹起来,然后将根部朝下直立摆放在冰箱中,这样既可以保湿,又可以避免过于潮湿而腐烂。也可弄干水气后装入塑料袋,然后竖直(像在田里生长时那样)存放在冰箱中。如果想长期保存,可按1顿用量用薄膜包起来,放入密闭容器并冷……阅读全文 >>

茼蒿菜是发物吗?

茼蒿不是发物。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,并且气味芳香,可以养心安神、稳……阅读全文 >>

茼蒿有什么价值?

每100克含水分95.8克,蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分0.9克,胡萝卜素0.28毫克,维生素B10.01毫克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C2毫克,钙33毫克,磷18毫克,铁O.8毫克,钾207毫克,钠172毫克,镁……阅读全文 >>

茼蒿炒肉的营养价值

茼蒿炒肉是相当有营养的,那么茼蒿炒肉的营养价值是什么呢?苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。患有咳嗽痰多,痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的,茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用,有利于治愈局部炎症,并且能有效解……阅读全文 >>

蒜蓉茼蒿的做法

蒜蓉茼蒿是一道大家爱吃的菜,它的做法比较简单,但这道菜的营养价值高而且口感好,所以重点向大家介绍下做法。1、茼蒿洗净,控水;大蒜切茸,姜切末;2、开水加盐和少许油,将茼蒿炒过(先炒根部,再炒叶部),过水控干;3、起热锅,加半碗油,三……阅读全文 >>

2018-11-09
茼蒿菜
茼蒿菜
为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。
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